網紅甜品髒髒包，糖友如何巧吃餐後血糖不高？

哈哈哈，這個有點難，畢竟髒髒包的能量真的很恐怖啊，建議如果非要吃，這樣不會讓血糖波動太大：

1、市面上賣的髒髒包一次最多吃1/4，不能再多，而且這是以犧牲當頓或者下頓餐的主食為代價的，也就是說，下頓飯主食就不要吃了；

2、配合著吃一些綠葉菜，蔬菜中的膳食纖維和抗氧化物質對於穩定血糖很有幫助；

但是我覺得，對於髒髒包這麼好吃的食物，怎麼可能吃1/4就停下來，所以，雖然壓抑食慾很不人道，但是對於糖友還是能不吃就不吃吧。

營養師小糖來回答這個問題。最近髒髒包很火，各個明星及美食博主都在曬這個髒髒包，看起來的確很美味誘人的樣子。然後小糖特意去查了其中某一種的配料，具體如下圖所示：

首先看看這麵粉含量，白砂糖，黃油含量，光是看這種成分就要被嚇一跳了吧。麵粉主要就是碳水化合物，白糖和巧克力不說，這200克的黃油是什麼概念？黃油就是奶油，以乳類為原料分離出的脂肪成分，其中的脂肪含量達80%-85%，以飽和脂肪為主，食用過多容易造成熱量過剩，並且會增加心血管疾病患病風險，因此，三高人群儘量少吃。

對照配料表，基本可以得出結論，所謂的髒髒包是典型的高糖、高脂肪食物，其中的含鹽量也不少，各個因素都是不適合糖尿病人吃的。可以毫不誇張的說，吃這個，哪怕是貪嘴幾口都會讓血糖明顯上升。如果糖友們想吃髒髒包還不升血糖的話，只能吃一兩口嚐個味了。對於血糖本身就控制不好的糖友，還是繞開髒髒包吧。

而且，這種髒髒包主要就是糖類成分，熱量很高，並沒有什麼營養價值，是不建議糖友圖新鮮去吃的。像這麼高糖的食物，除了美味基本上一無是處了，就是普通人也不建議多吃，不然很容易熱量過剩，造成肥胖。小糖初步估算了一下，這種髒髒包吃一個100克的，幾乎快達到普通女生一天所需的2/3的熱量了。

如果真的想吃這種麵包類食物，糖友們可以選擇全麥麵包，儘量選擇零反式脂肪酸的。全麥麵包保留了粗糧的營養元素，有助於均衡營養。但是吃麵包要控制量，吃多少就要減去對應的主食量。麵包也可以作為加餐或發生低血糖的時候來吃。