桑葚有滋陰的作用，可以搭配五味子，作為女士的日常固腎養精的調養品，桑葚也是藥食同源的食材，非常適合男女老少

桑葚有一定補腎壯陽的功效。

中醫認為桑葚色黑而紫，性味甘寒，既具有補肝益腎的功效。另外桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，經常長期食用桑葚有良好的壯陽效果。

桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效，適用於陰血不足、肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症，老年人基礎疾病較多，食用一定量的桑葚對他們身體有幫助。

功效：排毒解毒 養顏 健脾養脾 治療便秘 減肥 補腎 解暑

禁忌人群：體虛便溏者不宜食用桑葚，糖尿病患者忌食桑椹，兒童也不宜大量食用。

適宜人群：一般人群均可食用桑葚，桑葚尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便秘者。

適宜體質：溼熱質 特秉質 陰虛質 血瘀質

禁忌體質：氣虛質 陽虛質

桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。

桑椹，又名桑果，早在兩千多年前，桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間聖果”。

桑葚的功效：

中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。

現代醫學認為，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素（A、B1、B2、C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何汙染的特點，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”

桑葚的作用：

桑椹有改善面板的血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

桑椹小偏方

◆ 鮮黑桑椹30～60克，水煎服，治療風溼性關節疼痛。

◆ 桑椹40克，冰糖20克，用開水沖泡飲用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，適用於腸道津液不足所致的大便乾燥。

◆ 取新鮮熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。

◆ 桑椹、蜂蜜各適量，將桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10～15克，每日2～3次，可滋陰補血，適用於陰血虧虛所致的鬚髮早白、頭目眩暈、女子月經不調、閉經等。

◆若患神經衰弱或習慣性便秘，用鮮桑葚1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火濃縮，以粘稠為度，加新鮮蜂蜜300克，再煮一沸停火，冷卻後裝瓶，每次服20毫升，溫水送下，每日2~3次，尤其適宜於老年體弱，氣血虛虧的患者。

◆新鮮熟透桑葚2500克，榨汁、熟地、玉竹、黃精各50克，天花粉澱粉100克，將熟地、玉竹、黃精先以水浸泡，文火煎至500毫升，入桑葚汁，再入天花粉，慢火收膏，每次服30毫升，每日3次，適用於糖尿病屬肺胃燥熱者。