枸杞可以泡水喝或直接嚼服，或是在食療裡面燉湯時放入幾個，也可以泡酒，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。建議直接嚼服或泡酒、熬膏等，具體需在醫生指導下應用。

枸杞是生活中常見的滋補品，很多朋友會在夏季泡枸杞茶喝，但是你知道嗎？秋天吃枸杞也有不少好處，預防秋燥就是它最明顯的功效，下面我們就來看看秋季怎麼吃枸杞能預防秋燥吧。

　　為什麼吃枸杞能預防秋燥

　　枸杞經常用來作為補腎、明目的藥材，相信有很多朋友不瞭解吃枸杞也能預防秋燥。專家認為，秋季的外燥多從口鼻進入身體，身體內部首當其衝的器官就是肺部，當外燥傷到肺臟的時候會引起呼吸道疾病，這個時候適合吃一些性味平和的藥物來補肺，枸杞就是個不錯的選擇。

枸杞具有很好的增強免疫力的功效，當秋燥來臨的時候多吃一點枸杞可以提高人體的抵抗力，增強肺部活力，用枸杞泡成的茶飲還可以對肺部起到滋補的功效，而且枸杞還有補血、養肝的作用，是秋季養生的好藥材。

肺病患者防秋燥多吃枸杞

中醫認為外燥傷人，且多從口鼻而入，此時身體首先會以肺來抵抗，所以燥易傷肺。肺臟調節全身之氣，包括呼吸清氣，所以肺臟是氣的交換場所。一旦燥症入肺，會引起乾咳，痰量少，氣喘，胸悶等症狀。有肺臟病史的人容易引發急、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結核、慢性肺氣腫等病症。

多吃能夠起到潤肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的藥物，少吃乾果和大寒大熱的藥物。針對肺臟病人咽喉、肺臟的病症，富含大量水分的食物能夠充分滋養敏感部位，平衡乾燥的氣候，同時為人體補充豐富的維生素與營養。味甘、性平的中藥對人體不會產生較大刺激，又能起到滋陰、潤肺的作用，協助肺臟病症患者的康復治療。患者可以多吃枸杞，以達到補血潤肺，滋腎養肝的功效，也可以起到防秋燥的效果。

秋季怎麼吃枸杞能防秋燥

　　1、枸杞銀耳煲雪梨

　　材料：雪梨、銀耳、枸杞、冰糖。

　　做法：銀耳提前用溫水泡發，然後撕成小塊；雪梨削皮之後切成小塊，枸杞洗淨；先把泡發之後的銀耳放進砂鍋，加清水燉煮10-20分鐘，然後放進雪梨、枸杞，蓋上鍋蓋繼續燜煮20分鐘，直到銀耳熟透雪梨變軟即可，最後加適當冰糖調味。

　　2、枸杞山藥粥

　　材料：枸杞、山藥、粳米。

　　做法：山藥去皮切小塊或者切成丁，枸杞洗淨瀝乾；粳米洗淨之後先加清水煮5-10分鐘，然後放進山藥塊與枸杞，煮熟即可食用。

　　3、枸杞百合燉雞湯

　　材料：枸杞、百合（幹）、老母雞、蔥、姜、食鹽。

　　做法：老母雞提前洗淨剁成大塊，鍋中燒水放姜、蔥，把雞塊焯水一遍瀝乾，放進另一個砂鍋中，加適量清水，開火先燉煮30分鐘；這個時間內將百合、枸杞清洗乾淨，一起放進鍋中，煮到雞塊熟透即可，關火前加食鹽調味。

　　4、枸杞豆漿

　　材料：枸杞、黃豆。

　　做法：黃豆提前一晚用清水泡發；隔天把重新用清水沖洗一遍黃豆，把壞掉的豆子挑出，然後把黃豆放進豆漿機中；枸杞（可多放一點）洗淨之後也一起放進豆漿機中，加足夠的水，用豆漿機把黃豆跟枸杞打成汁，倒出之前可過濾一下渣渣，喜歡甜口的朋友可加冰糖調味。枸杞相關的食譜真不少，小編希望如果大家有更好的食譜，可以分享在 微 信 公 眾 號 平 臺 【食光記憶老薛家】，讓更多的人學習分享，一起健康養生。

5、枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。

6、枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕鬆、明亮。

7、枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。