秋天到了，因季節變換，不少人身體也會出現各種不適症狀，比如說傷風感冒等等，而有些體質較弱的人到了秋天身體就會變得越來越弱，所以秋季如何養生是大家關注的話題。不少人都說“枸杞”是秋季養生一寶，枸杞是我們生活當中十分常見的食物，那麼它究竟具有哪些功效?每個人都適合吃嗎?常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”，這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。枸杞富含豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等眼睛必須的營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。最近，一杯泡著枸杞的保溫杯意外成為“網紅”，都說枸杞成為中年大叔養生標配。那麼，枸杞究竟具有什麼養生功效?是不是每個人都適合吃呢?那是不是所有人都能吃枸杞呢?吃的越多越好嗎?既然枸杞有那麼多的好處，那貼秋膘的季節除了單純的泡水喝，還有沒有一些更養生的吃法呢秋季枸杞搭配法：1：可將枸杞與雪梨、百合、銀耳等製成羹類，或取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥。2：枸杞可配用一些酸性的食品，如山楂，可達到“酸甘化陰”之效，起到滋陰養血的作用。3：還可將枸杞拌蜂蜜(適量即可) 隔水燉20分鐘再食用，能起到滋陰補血，養肝明目，抗衰老功效。說到枸杞，這挑選方面可是也有著不少講究。很多人在挑選枸杞時，喜歡顏色鮮豔、漂亮的枸杞，我可是聽說，挑選枸杞不能光看外表哦!那正確的挑法應該是怎樣呢?專家告訴我們，挑選枸杞時需注意以下幾點：看顏色：好枸杞看起來呈暗紅色，不會過分鮮豔。正宗的枸杞，尖端還有一個白點，且顆粒大小適中;染色的枸杞顏色鮮亮，連尖端也是紅色。聞氣味：抓一把枸杞，用鼻子一聞，如果有刺鼻子的味道，說明就是用硫磺燻過的。用手摸：用手摸一下枸杞，如果有澀手的感覺，但不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞。嘗一嘗：嚼一下枸杞，如果味道甘甜不發苦，而且裡面的籽也不多，說明是上等枸杞。用水泡：好枸杞通常顆粒飽滿。泡水後，枸杞大部分會浮到水面上，不會立刻沉入杯底。來源：湖北經視《經視直播》 / 記者：靜文 吳俊龍
秋天到了，因季節變換，不少人身體也會出現各種不適症狀，比如說傷風感冒等等，而有些體質較弱的人到了秋天身體就會變得越來越弱，所以秋季如何養生是大家關注的話題。不少人都說“枸杞”是秋季養生一寶，枸杞是我們生活當中十分常見的食物，那麼它究竟具有哪些功效?每個人都適合吃嗎?常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”，這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。枸杞富含豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等眼睛必須的營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。最近，一杯泡著枸杞的保溫杯意外成為“網紅”，都說枸杞成為中年大叔養生標配。那麼，枸杞究竟具有什麼養生功效?是不是每個人都適合吃呢?那是不是所有人都能吃枸杞呢?吃的越多越好嗎?既然枸杞有那麼多的好處，那貼秋膘的季節除了單純的泡水喝，還有沒有一些更養生的吃法呢秋季枸杞搭配法：1：可將枸杞與雪梨、百合、銀耳等製成羹類，或取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥。2：枸杞可配用一些酸性的食品，如山楂，可達到“酸甘化陰”之效，起到滋陰養血的作用。3：還可將枸杞拌蜂蜜(適量即可) 隔水燉20分鐘再食用，能起到滋陰補血，養肝明目，抗衰老功效。說到枸杞，這挑選方面可是也有著不少講究。很多人在挑選枸杞時，喜歡顏色鮮豔、漂亮的枸杞，我可是聽說，挑選枸杞不能光看外表哦!那正確的挑法應該是怎樣呢?專家告訴我們，挑選枸杞時需注意以下幾點：看顏色：好枸杞看起來呈暗紅色，不會過分鮮豔。正宗的枸杞，尖端還有一個白點，且顆粒大小適中;染色的枸杞顏色鮮亮，連尖端也是紅色。聞氣味：抓一把枸杞，用鼻子一聞，如果有刺鼻子的味道，說明就是用硫磺燻過的。用手摸：用手摸一下枸杞，如果有澀手的感覺，但不粘手，而且沒有明顯的結塊的，就是比較好的枸杞。嘗一嘗：嚼一下枸杞，如果味道甘甜不發苦，而且裡面的籽也不多，說明是上等枸杞。用水泡：好枸杞通常顆粒飽滿。泡水後，枸杞大部分會浮到水面上，不會立刻沉入杯底。來源：湖北經視《經視直播》 / 記者：靜文 吳俊龍