中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有十分豐富的維生素C以及類胰島素等成分，所以有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效意見建議：經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子，主產於中國長江以南地區，為芸香科柑橘屬喬木植物的果實。柚子富含糖類、胡蘿蔔素、橙皮苷、B類維生素、維生素C、揮發油和多種礦物質等營養元素，有清熱化痰、開胃消食、止渴平喘、解酒等食療功效。柚子果肉中含有胰島素樣成分，具有很好的降血糖作用，糖尿病患者可以多吃柚子，有利身體健康。

可以！柚子是種很好的水果，柚子味甘，性寒，有健胃、消失、化痰、解酒的功效。

柚子的確也有降血糖的功效，但是作用比較微弱，新鮮的柚子肉中含有類似於胰島素的成分可以幫助糖尿病患者降低血糖，但是之前也講過，柚子性寒，因此氣虛的人不能多吃。

任何食物都不會直接降低血糖的，食物都有熱量，吃了食物之後血糖肯定是會上升的，何況是水果，其中有果糖也含有少量蔗糖，依然是會升糖的。不過糖尿病友因為會服用降糖藥物或者注射胰島素來輔助胰島素作用降低血糖，所以自身還是有調節血糖功能的，但為了讓血糖更加平穩，因此應該選擇含糖量少，升堂速度慢的食物。

這就要考察到食物的升糖指數（GI）和糖負荷（GL），升糖指數是指單位時間內這種食物可以讓人血糖升高的速度，而糖負荷更像是單位面積內能讓人血糖上升的因子的多少，所以，如果兩者都很低的食物的話，對於血糖造成波動的大小就不會太嚴重，是很適合糖尿病朋友食用的食物。一般來說，升糖指數（GI）高於50就是高升糖指數食物，不適合糖尿病人食用，糖負荷高於10就會不適宜糖尿病人食用，而柚子的升糖指數（GI）是25，屬於低升糖指數食物，糖負荷是2，屬於超低糖負荷的食物，因此，柚子是很適合糖尿病人食用的水果。

柚子低脂低熱，含糖量適宜，升糖指數和糖負荷都很低，糖尿病人食用後不僅能夠補充衝鋒的水分、水溶性維生素、礦物質和微量元素，而且不會對血糖造成太大的干擾，能夠平穩升高血糖，所以，糖尿病人吃柚子是很好的選擇，其他適宜糖尿病人吃的有：蘋果、獼猴桃、草莓、櫻桃等等。不過水果一次性不能吃得太多，即使大部分是果糖成分，但少量的蔗糖也會由於食用過量而過量，對血糖造成影響。每次不要超過50~80g，總量也不要超過200g。

不可以。

嚴格地說，並不存在能起到什麼「療效」的超級食物，儘管這種食物含有一些活性物質或營養成分，且恰好在原理上存在一定的功效，但是考慮到攝入量，真正能產生的作用是有限的，因此，吃柚子降血糖並不可靠的。

要說柚子是一種對糖友比較友好的水果，這是有道理的。

首先，柚子的含糖量並不高，且從升糖影響的角度來看，GI和GL也處於低值，總的來說，對血糖影響並大；

最後，柚子可以滿足糖友們在秋冬季節對水果的滿足欲。柚子水分充足，具有一定的飽腹感，糖友們略感飢餓時，可吃上兩瓣來解饞除飢。

當然，任何食物都有需要適量，糖友們在食用柚子時也要根據自身血糖情況控制量，切莫貪食。

柚子降血糖.柚子味甘性寒,亦含豐富的維C,有健胃化食,下氣消痰作用.柚子中糖含量低,且含有能降血糖的類胰島素成分,糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利.

吃柚子不可以降血糖，也沒什麼依據！但是柚子是糖尿病患者適宜吃得水果。這是因為：

首先，任何食物都有能量，吃後都會使血糖上升，只是上升的速度快慢之分以及上升幅度的大小不同而已。並不能起到降血糖的作用，當然了，有些食物由於所含類似胰島素的成分，從而可以對血糖起到一個調節作用。

其次，柚子能量、脂肪以及糖的含量都較低，維生素C、鉀的含量較為豐富，血糖生成指數（GI）也不高，只有25，所以有利於體重控制，食後血糖的波動不會太大，是糖尿病適宜吃得水果。

1、雖說柚子是適合於糖尿病患者食用的，但是食用的量也不能太大，一般在1-2瓣即可，（大約100-200克，分成兩次食用）可作為加餐或是零食來食用。

2、對於糖尿病患者同時患有高血壓的，在吃降壓藥時最好不要和柚子同吃。可能會影響到影響到藥效，可以錯開來吃。

3、在柚子的選擇上，不用刻意選擇紅柚來吃，事實上紅柚和白柚營養價值差別不大，只是紅柚多了番茄紅素的營養成分，但同時含糖量也略高於白柚，（這就是很多人覺得紅柚吃起來比白柚甜一點的緣故）而番茄紅素在其他蔬果都含有，比如西紅柿等，但兩者購買時價格有差異。

柚子是可以降血糖的首先，柚子的熱量較低，升糖指數也較為低下，食用柚子並不會使人體內的血糖水平上升，所以血糖高的患者是可以食用柚子的。其次，柚子中含有豐富的維生素C和類似胰島素的物質，可以幫助人體降低血糖。經常食用柚子，可以起到輔助性治療血糖高的疾病。最後，柚子中還含有豐富的纖維素以及微量元素，起到健胃潤肺的功效。還可幫助人體潤腸通便，促進新陳代謝的有效進行。

新陳代謝速度的加快也會幫助人體消耗部分血糖，有效的緩解由於血糖高引起的某些不良症狀，對於穩定血糖有著積極的作用。柚子有降血糖、穩定血糖、控制血糖的效果。

以上，希望可以幫助到你！

我是旭映血糖管家，高階私人調糖服務專家，資深健康營養師，每年為數千糖友提供科學控糖服務，幫助糖友們提高生活質量，享受自由人生。

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