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脂肪肝不能吃肉嗎?吃肉長壽還是吃素更長壽?
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  • 1 # 名哥說減肥

    是這樣的,大部分的脂肪肝是由於脂肪過多引起的,也不是不吃肉,不吃肉我們的蛋白質攝入也會減少,我們儘量吃一些低熱量的食物,還有就是烹飪方法。儘量的不要過多的大油。比如素菜,你用炒和煮,熱量也不一樣,所以吃肉跟吃素不是絕對的!儘量吃些牛肉,魚肉等脂肪含量少的肉,豬肉儘量少吃~~~

  • 2 # 一淇營養師

    對於脂肪肝能不能吃肉,這個回答無疑是肯定的。

    脂肪肝形成的原因

    脂肪肝,是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。而導致有脂肪肝的原因有很多,而大多原因都不是由於吃肉導致的。比如喝酒、病毒感染等。

    “素食主義”其實容易加重脂肪肝

    如果只吃素,其實會導致脂肪攝入不足,這樣不僅會導致體脂大量分解,同時由於蛋白質的攝入減少,導致脂蛋白合成量也減少,這樣的結果就是脂肪運轉障礙,病情反而會加重。

    如果多吃水果,其維生素和糖類物質豐富,過多進食,容易擾亂糖代謝;過多的糖類在體內可轉換為脂肪,加重脂肪肝。

    建議:像魚肉、牛肉、雞肉等這些肉可以適當多吃點。因為他們蛋白質含量高,而脂肪含量相對較少。比較適合脂肪肝患者飲用。

    吃素長壽還是吃肉更長壽?

    對於吃素還是吃肉哪個更長壽這個問題,其實最好是兩者都吃更能滿足人體的健康需要。

    蔬菜水果的作用

    蔬菜和水果中含有大量的膳食纖維、微量元素、碳水化合物、維生素、植物蛋白質。這幾類主要營養物質無疑都在攝入的時候參與人體的運作,可謂缺一不可。

    肉製品的作用

    肉質食品能給人體提供的營養素可謂是恰好補了蔬果的缺。

    首先,動物源蛋白質其在結構上更易於人體吸收和利用。這是因為其蛋白質氨基酸的結構跟人體更相似接近(越是氨基酸結構全面相似的吸收越好)。

    而有些蔬果看似也富有蛋白質,但是屬於不完全蛋白(某些氨基酸缺失),其實吃進去也不會吸收的。

    再者,肉質能提供一些脂溶性維生素,對於身體的代謝更新是非常重要的。

  • 3 # 黃秀娟精準營養

    脂肪肝可以吃肉。

    血脂高/脂肪肝,高碳水化合物飲食的危害大於高脂飲食

    相比限制吃肉,應該要考慮是不是碳水化合物吃太多了。

    吃肉長壽還是吃素更長壽?

    不好說,每個人對食物的反應不一樣,他人的佳餚我的毒藥,所以沒有一種膳食模式是適合任何一個人的。

    不過要想長壽的話,記得吃一些不會引起身體炎症反應的食物是有益的。

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