冬瓜茶用料：冬瓜約3斤、紅糖1斤、冰糖約100克

製作步驟：

1、準備所需材料：冬瓜一大塊約3斤，紅糖1斤，冰糖一塊約100克

2、冬瓜洗淨，連皮連籽一起切成丁。

3、加入紅糖拌均勻後醃製半小時以上冬瓜會醃出水分的，不要另外加水。

4、加入冰糖，一起煮，大火煮開後改小火慢慢熬煮。

5、熬約2個小時，水分變得較少即可熄火。

6、冷去後過篩，用力按壓乾淨冬瓜渣裡的水分。

小竅門：冬瓜不要去皮去籽哦，皮和籽都很營養的。用紅糖醃冬瓜就會出水的，不需要另外加水。

冰糖鮮果飲主料：純淨水1000g、冰糖80g、紅茶2包4g、檸檬半個、蘋果1個、梨1個、橙1個、菠蘿半個

製作步驟：

1、洗乾淨各類水果，擦拭乾淨水

2、檸檬切片，剩餘水果切丁

3、大火燒開水，下入冰糖、蘋果、菠蘿、梨

4、再次煮沸，下入檸檬片、橙丁

5、放入紅茶包，加蓋晾至2小時，即可飲用

火龍果皮汁主料：火龍果一個、純淨水250ml、煉乳10克

製作步驟：

1、火龍果洗淨，切掉外皮上的稜角，用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一層

2、去掉果肉只留皮

3、把皮切成碎丁

4、果皮碎丁收在攪拌杯中，放入250克礦泉水或純淨水，

5、放入一湯匙煉乳，約10克

6、用手持攪拌棒打碎，打一會停一會，多打幾次，打完之後非常細膩

7、倒入杯中就可以開喝，沒有煉乳可以換成蜂蜜、白糖等。

夏天氣溫高，人體出汗多，所以商店裡各種冷飲也賣得很好。比如礦泉水、純淨水、果汁飲料、乳飲料及碳酸飲料等幾類，其實這些飲料或多或少都有一些不好的缺點，長期或者大量喝這些對身體不好的。有沒有健康放心的飲料呢？有，下面我就和大家分享幾點經驗。

步驟/方法：

1首先，不論哪種飲料都不能代替水，喝多了反而更渴。應該每天喝一定量的白開水，沒有條件，礦泉水也可以，並大量食用蔬菜、水果，保證營養均衡。

2許多年輕人和小孩子都喜歡喝果奶等乳飲料，其實那些營養成分和鮮奶及酸牛奶相比，營養差得多，只不過味道好些而已。建議可以直接喝百分之百的乳製品。不過購買時請注意生產廠家和生產日期。

3鮮果汁、蔬菜汁營養豐富，不妨用榨汁機在家中自行製作，既經濟，而且營養又健康，不過一定要清洗乾淨，以免農藥殘留導致中毒。

4綠茶、花茶等茶飲料是最健康的飲品，不過因為太熱了不方便飲用，建議用一個大茶缸泡茶，預先晾冷。喝的時候倒在小玻璃杯裡喝就可以了。

注意事項：

人體每天需要的水分和維生素、蛋白質、鈣等營養成分其實都是可透過食物攝取，不要輕易相信廣告上說的，把飲料當成補充營養的東西，多吃天然食物才對身體有益。

1、茶水

夏季飲用茶水，既能消除炎熱，又能恢復津液：綠茶味苦性涼，更能消暑、解熱、生津。茶葉能強心、健胃、利尿、祛暑、解毒。綠茶是夏天最理想的飲料。但脾胃虛寒者不宜過飲。

2、果汁

天然果汁含營養成分較多，例如橙汁，不僅內含多種維生素，還可提高體內糖類和鉀、鈣質與礦物質的含量。但有的果汁含糖分較多，應限量飲用。

3、植物飲料

夏季喝植物飲料也是特別好的選擇，天氣炎熱乾燥，金嗓子草本植物飲料能清熱解暑，清嗓潤肺。裡面含有金銀花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精華。是夏天一款很不錯的飲品。

4、礦泉水

有人不太喜歡喝礦泉水，但是礦泉水夏天也有必要多喝。汗液外出常常帶走一些礦物質，尤其是鈉鹽，應注意補充。經常喝礦泉水是個好辦法，即可補充水分，又可以補充丟失的一些礦物質。

夏天自制飲料推薦

一、黃瓜汁

材料：黃瓜2根，榨汁機1臺。

做法：

1、其實只要把黃瓜清洗乾淨切成塊，扔進榨汁機，再放入冰箱冷藏室就OK了。

2、可以依個人口味調入冰糖或蜂蜜，或者乾脆什麼也不放，慢慢品味那股沁人心脾的清清爽爽的香。

二、香蜂草椰果飲

材料：香蜂草新鮮葉子2-4片，任何口味果汁一瓶，椰果適量。

做法：1、香蜂草洗乾淨搓一下放入杯內，倒入椰果以及果汁。

2、放置片刻再飲更好。

三、番茄汁

材料：番茄兩個，蜂蜜適量，冰塊少許。

做法：

1、番茄洗淨。

2、和冰塊一起放入榨汁機，榨好後放入容器內調入蜂蜜即。如無冰塊可放冰箱冷藏後飲用，相當好喝，強烈推薦。

四、草莓蘋果飲

材料：草莓（小）30顆，蘋果醋適量。

做法：

1、將草莓洗淨後，去蒂頭、葉子。

2、將水瀝乾後，放進約500ml大小的杯子，用攪拌棒打碎即可，不要打太久，溫度上升營養流失的快。

3、加入蘋果醋調整甜味（市售蘋果醋已含糖），完成！

最好的飲料就是溫開水。夏天我們容易口渴，尤其是大量運動後，會補充功能性飲料，比如紅牛，脈動等。但還是建議如果不是大量運動出汗，平時多喝點溫開水，菊花茶，冬瓜茶，女生可以和蜂蜜玫瑰茶，可以美容養顏。

夏天為了身體健康，遠離爆飲冷飲，雖然刺激了口感，但非常不利於身體健康。

炎炎夏日想要清火，還想要喝味道不錯的飲品，今天給大家介紹一款檸檬薄荷茶吧~

原料：薄荷5支、檸檬1/2個、冰糖少許

做法：

●薄荷洗淨，放入壺中，衝入適量熱水，加入冰糖攪拌均勻，放涼後放入冰箱冷藏。

●檸檬切片，放入冷藏後的薄荷茶中即可。

好處：檸檬中的檸檬酸有助高效提神，薄荷可以清熱，具有疏風、散熱、解毒的功效。

夏日炎炎，我們人體所需的水分也要提高，不僅是輸出部分，入口的位置也要有所加強，很多男生女生們對於大多數的飲料選擇上是挑花了眼。如果還要加上一個條件，對身體好，那麼還是有很多選擇的。

首選的King-白開水，它是我們生命活動的基礎物質，任何生命體的活動都離不開它，不僅是因為它的熱量為0（幾乎沒有能量），還因為它不會給我們造成能量的額外增加，建議男生每日飲水3L，女士2L，尤其是夏天，水分丟失加多，更要補充更多的水分，如果可以喝，可以喝得更多，但建議是少次多量，建議是溫開水。

百香果加上蜂蜜，對於夏天選擇也是不錯的自制飲料選擇。

3、茶水

各種茶葉泡水溫水，比任何冰鎮碳酸飲料都來得健康。

4、檸檬蜂蜜水

切片檸檬，加上適宜的蜂蜜，和前面說到的百香果蜂蜜水地位相差不多，就看自己的喜好。