真正的有機生農產品更營養更健康，這個不錯，關健是你的有機農產品得到消費者認可了沒有，你本身真正的有機農產品成本就大大高於普通農產品，再開個店加上房租，員工工資，你的產品銷售價格要高出普通農產品很多，而消費者對你的有機農產品沒有認同的情況下不會去化大價錢買你的有機農產品，所以街面上很少看到專門出售有機農產品的店鋪，偶爾有生意也不會很好，堅持不下去的。

只有生產出真正的有機農產品，先到菜市場周圍去推廣銷售，得到消費者的認可，才能考慮在菜市場周圍找個門點試試。

老實說有機農產品很多農民都留自已吃，價錢產量太低，你城市人只知錢好，但不去體諒農民的辛苦付出，一分錢一分貨正常，蔬菜最小三個月才有收成，甘蔗果類要一年，稻米雖一年兩造，但每造產量才600斤左右，無公害產品產量比正常還要低，要健康首先要提高價格，價格高謙貴，去享受進口你又謙轉基因，就廣東為例偏遠地區棄荒嚴重，就在於價格低和人工地租貴造成沒利潤，最終就是消費者取決於市場。

我計的以前種地都是農家肥，豬羊圈肥真正農家肥，大麻油餅肥，黑豆作肥用，種瓜菜，糧食，不用化肥，但是產量很低，瓜菜不噴農藥，圓白菜生蟲子用手摘，還有一個治蟲子的辦法用的是小葉煙面面，那時的人很老實，菜農擔著瓜菜到處叫賣。菜價2分至4分錢，土豆瓜果四至五分錢。玉米三四分錢，一豬羊肉三至四毛，那時肉，油，蛋十斤糧錢，工業產品以成本算價，定價很合理，工人日工資十斤糧錢，一斤肉錢，人人吃的放心飯。那時我計的每畝成旦好糧田！每畝產量在300斤左右，現在用化肥一千斤以上。以前產品以成本計算，現在產品專家開口就是價，一開口就是天價。但是農產品在農民手中價錢太低有時連成收不回來，但是城市價格很高。農民真正種下有機產品也賣不上個好價錢，成本高價格低，我城市有個親家說給我種上幾棵冬瓜我們自己吃，用農家肥，不要用化肥，這說明城市買的瓜菜吃上不放心。

什麼時候能讓農民種地安心生產品價格合理，農田機器化，農家幸福美麗莊園，市民吃上放心食品，價格合理。

如果從本質上來說，是目前的社會還缺乏誠信的基礎。

為什麼這麼說呢？有機生態農產品的種養方法相對來說，成本更高，產量更低，所以商品化的時候就反映在價格上要比一般農產品價格高出許多。

而從外觀上來看，有機生態產品與一般產品並沒有多少差異，甚至在美觀度上還沒有經過了農藥、化學藥劑處理過的產品，於是消費者很難去說服自己去買價格貴反而樣子差的商品。舉個例，在菜市場那些剛上市的蓮藕，如果不經處理，表面紅鏽斑斑，泥巴滿身，城市人不願買，卻願意去買那些福爾馬林液泡過的，白淨白淨，還放得久。但是哪一種對人更好呢？

其次，有機生態產品都會需要經過專業認證機構檢測認證，要使用有機認證標識，使用專業包裝才能進入賣場。這樣的流通方式一是推高了有機產品的商品價格，二是接連曝光的認證的貓膩也讓消費者喪失了對相關有機認證標識的可信度，在誠信危機下，便沒有更多消費者認同所謂的有機生態產品了。

那解決的方法呢？

我認為，首要的是在國家層面培養誠信社會，我曾經建議政府在發放糧食生產獎勵補助、災害救濟、民政補助等等一系列國家向人民支付相應福利的時候，將發放的依據由國家工作人員錄入落實資料改為由人民這個受益群體自己舉證申報，國家層面再完善查處懲罰制度來打擊造假、虛報及套取國家資金的現象，若干年後一定能打造出一個誠信社會！

其次在生態有機農業方面，加大國家扶持補貼力度，不僅按一定標準補貼生產者，而且還要在銷售環節補貼價格，抑制終端市場有機生態產品價格過高而妨礙消費力。

解決這兩個層面的問題可能才能根本上促進有機生態農業的發展。

有機生態農產品更營養更健康，市面上少主要是兩方面原因。一是現有的有機生產方式勞動強度大，生產成本高，因而競爭不過化肥生產模式。農民也是人，也有權利追求輕鬆高效的農業生產方式，那種讓農民人工拔草，鐮刀收割，用無數的汗水換來的產品，然後中間商到城市賣高價，賺的是噱頭，剝削的是農民，讓城市有錢人消費農民（農村中老年人）的汗水！——靠廉價勞動力生產出來的“有機”農產品既沒有產量，也不可持續，不值得點贊推廣！所以農業的有機化是要創新的。降低農民的勞動強度，提高有機產出比例，才是有機化大力發展方向。比如有機肥的科學高效利用，有機化的水肥一體化等，相關產品和模式都需要創新。

第二是農產品品牌化。有機化的農產品需要一個全國範圍內的大品牌，而非百家氾濫的數不盡數的多品牌。多品牌必然產生惡性競爭。農產品品牌化的本質是農民的組織化問題。

所以表面上一個有機農產品問題其背後是中國的農業現狀和產業升級的深層問題！消費升級的本質是產業升級。好在現在是網際網路時代，我們將以網際網路思維、網際網路模式為載體，有效服務農業端，同時打通上下游，服務消費者，實現農產品的消費升級。希望大家多多關注我們！

這個和生產者消費者兩者有關，可以說生產有機農產品大有人在，但真正做到量化管理的非常少，根本原因還是成本，從資歷認證，人工運輸都要比一般食品高出很多，而結果擺到消費者面前又沒有低質食品耐看耐存，而現在社會普遍缺乏誠信，貪利者以次充好，消費者又很難辨認，所以很難說服自己去花高價買不好看的有機品。

第二，有機農產品的銜接。農產品是日常消費品，但是有機農產品的種養植不可能一直連續不斷有產出，如果說一個店這個月有產品出售，下個月沒有產品，那這個店還能持久嗎？

第三，有機農產品的價格。真正的有機農產品的價格起碼是普通農產品的十倍以上。試問，一斤米三十元左右，有幾家吃的起？

主要原因有兩點：一是貴，有機產品生產成本很高，所以價格昂貴，目前還屬於小眾產品，日常生活中一般家庭還是消費不起，市場目前還沒起來。二是誠信，目前市場環節誠信度比較缺失，花大價錢買來的也不一定是有機產品。市場上標識為有機的也不一定是有機的。我們祁門縣源香尚品生態農業科技發展有限公司就是做有機茶的，黃山毛峰和祁門紅茶。拒絕使用除草劑，所有都是人工除草。只少量使用生物農藥，施有機肥。山高林密，公司註冊茶葉品牌群芳妒，目前處於推廣階段，有機很難做，很難盈利，目前市場接受度低，不過我相信是大勢所趨，希望大家關注。一心做好的產品只為關注我的你。

首先是認知層面，民眾對有機生態農產品的認知還是不足。一是真正瞭解有機產品的人並沒那麼多。二是認知的層面還比較淺層。對有機的認識主要集中在口味、健康和安全上。對有機的生產過程和條件也不足。支援有機，與其說是購買安全健康，但不如說是對生態環保的支援。這就決定了有機產品的市場規模與認同程度有限。

二是價格因素。當前真正有機產品的生產成本比普通產品要高很多。從選種、種植環境（水、土、空氣、區位隔離條件）、生產工藝、藥物使用等方面都有嚴格的要求。成本往往是普通產品的幾倍。

三是農產品自身特點。農產品本身有民生屬性，生鮮，價格低，不易儲存，損耗大，生產週期長，不可控因素大，同期上市競爭激烈。與規模化標準化的工業品相比，農產品的規模化、標準化較難，生產分散，競爭激烈，銷售週期短且集中，品質不穩定。有機產品既有農產品的普遍特點，又比普通農產品價格高。

四、誠信環境。當前有機認證和監管不嚴，魚龍混雜，對真假有機消費者難以分辨。

五、品牌營銷因素。有機農產品企業普遍規模小，農業投入大，回收期長，利潤低。營銷投入明顯不足。往往形成不做廣告無人知，做了廣告無人理，大賣兩天沒供給的局面。高階有機農產品是實打實的消費品，銷售其實比房產，奢侈品還難。這兩個產品除了消費屬性，還有增值炫耀屬性。

有機生態農產品的消費者教育引導、政策扶持、營銷與誠信環境建設，都需要社會和政府層面來加強，不能只由生產者一方來實現。