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  • 1 # 麋鹿不二橙

    蛋白質的空間結構,具體可劃分為四級結構:

    一級結構:組成蛋白質多肽鏈的線性氨基酸序列。

    二級結構:依靠不同氨基酸之間的C=O和N-H基團間的氫鍵形成的穩定結構,主要為α螺旋和β摺疊。

    三級結構:透過多個二級結構元素在三維空間的排列所形成的一個蛋白質分子的三維結構。

    四級結構:用於描述由不同多肽鏈(亞基)間相互作用形成具有功能的蛋白質複合物分子。

  • 2 # 使用者5048590672921

    蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子.

    蛋白質的結構有:

    一級結構:蛋白質多肽鏈中氨基酸的排列順序,以及二硫鍵的位置.

    二級結構:蛋白質分子局區域內,多肽鏈沿一定方向盤繞和摺疊的方式.

    三級結構:蛋白質的二級結構基礎上藉助各種次級鍵捲曲摺疊成特定的球狀分子結構的空間構象.

    四級結構:多亞基蛋白質分子中各個具有三級結構的多肽鏈,以適當的方式聚合所形成的蛋白質的三維結構.

    不過,需要注意的是:

    蛋白質的空間結構(高階結構)只有三種:二級結構、三級結構和四級結構.

    並不是所有的蛋白質都具有四級結構,只有多亞基蛋白才具有四級結構.所有的蛋白質都具有一級結構、二級結構和三級結構.蛋白質的高階結構根本上還是決定於蛋白質的一級結構.

    另外,蛋白質在二級結構的基礎上還會形成超二級結構和結構域這2個區域性空間結構.

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