一氧化碳中毒，也就是我們常說的煤氣、炭火、煤時密閉門窗，氧氣不足，如果長期處於這種環境的話會影響精神狀態。一氧化碳中毒，早期症狀有頭痛眩暈、心悸、噁心、嘔吐、四肢無力，甚至出現短暫的昏厥，一般神志尚清醒，吸入新鮮空氣，脫離中毒環境後，症狀迅速消失。發生一氧化碳中毒的話，需要趕緊遠離環境，要保證環境的空氣通暢，可吸氧。

—氧化碳中毒患者的臨床表現有：(1)輕度中毒:血中的COHb濃度為10%—20%。表現為頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、心慌、無力、煩躁或意識模糊等。若及時脫離中毒環境，吸人新鮮空氣，症狀可迅速消失。(2)中度中毒：血中的COHb濃度為30%—40%。除上述症狀加重外，尚有面色潮紅、口唇呈櫻桃紅色、脈快、多汗、煩躁，並出現意識障礙，瞳孔對光反射、角膜反射和腱反射遲鈍，當COHb濃度為50%時，可進人昏迷狀態。(3)重者中毒:血中的（COHb)濃度為50%以上。患者可出現深昏迷，面色蒼白，四肢溼冷，全身大汗，瞳孔散大或縮小,各種反射遲鈍，可迅速出現昏迷、痙攣。嚴重者死於呼吸迴圈衰竭。搶救存活者多存在不同程度的後遺症。通常來說一氧化碳中毒飲食上沒有嚴格的要求主張清淡飲食，多吃易消化、高熱量的食物，多吃蔬菜水果等維生素豐富的食物，避免吃辛辣刺激過於油膩的東西，避免吸菸飲酒。可使用營養腦細胞藥物 ，症狀嚴重者可行高壓氧治療，避免發生遲發性腦病，遺留後遺症。

煤氣中毒後吃什麼能緩解

1、飲醋

煤氣中毒之後，可以採用食醋解毒，準備50克食醋，衝入溫水後，患者分幾次服下，注意不可大量飲醋，否則就可能傷了患者食道及胃部。假如出現頭暈現象之時，就可以才採用熱醋燻的辦法。

2、綠豆湯

在中毒之後還可以喝些綠豆湯。用綠豆大約100克煮湯就可以了，注意是頻服，也可以採用50克綠豆粉熬湯，分成幾次熱水服下，其也可以大大緩解中毒引發的諸多症狀。

3、注重食物解毒

在中毒之後，患者還要多吃些維生素c和b含量高的食物。諸如：多種新鮮蔬菜、水果、豆芽、花生、黃豆皮等就不錯，其中小米可以暖胃，發酵食品中的麵包、饅頭、豆瓣醬、肉.、肝、蛋、乳等都可以調節患者肌體，利於患者恢復肌體健康，還可以大大改善患者腦代謝。

4、在出現此症的時候，還可以多食用利尿食物

在利尿食品中，其涉及很多種類。諸如：冬瓜、蘿蔔、紅小豆等，中毒之後患者食用，就可以預防肌體引發的水腫、尿毒等諸多併發症，利於患者儘快恢復。

因此說在患者煤氣中毒之後，可以解毒的食品很多，每一種食品都對患者恢復健康有作用，但是大家要注意的是，上述幾種辦法只是對輕微患者有用，如果出現嚴重狀況的時候，患者必須及時就醫，否則的話就可能引發嚴重後果。

如果發生一氧化碳中毒，首先取決於中毒的嚴重程度，首先，要積極治療，吸入氧氣和應用高壓氧，可以迅速緩解症狀，如果發生一氧化碳中毒，一定要多吃蔬菜和水果，多喝湯食，有利於疾病的恢復，多注意休息，多補充營養，不要吃辛辣和油膩的食物保持心情愉快。

如果發生一氧化碳中毒，首先取決於中毒的嚴重程度，首先，要積極治療，吸入氧氣和應用高壓氧，可以迅速緩解症狀，如果發生一氧化碳中毒，一定要多吃蔬菜和水果，多喝湯食，有利於疾病的恢復，多注意休息，多補充營養，不要吃辛辣和油膩的食物保持心情愉快。