菊花味苦，苦性食物都具有去火的作用。菊花有清熱降火，清肝明目的作用的，所以菊花泡茶是有降火的作用的。

菊花茶可以清熱下火，對治療口腔潰瘍有一定的輔助作用，還可以有效的預防及改善大便乾燥便秘等情況，同時還有降血壓的功效，經常喝菊花茶還可以有抗衰老的作用，菊花茶的口感稍帶苦味，可以在沖泡的時候加一些枸杞，紅棗，玫瑰，桂圓，蜂蜜，這樣就會使口感更好，一般菊花茶的品種也是比較多的，所以也可以選擇不同的菊花茶來泡著喝

菊花茶是一種比較清香的茶飲，有清熱去火，清肝明目之效。綠茶和菊花配起來喝也可，既保留了它們的功效，味道也很不錯。

夏季上火頻發，菊花茶去火更需謹慎。夏季高溫，每天人體得排出大量的汗液，丟失大量的水分和電解質。所以夏季補水降火是以防中暑的關鍵環節之一。面對瀉火，很多人的第一反應就是喝點降火的茶，說道降火茶，當屬菊花茶最受歡迎。但是對於脾胃虛寒者還是少喝為妙。 脾胃虛寒最好少喝 中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

茶里加冰糖也要注意 喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。 應選小且顏色泛黃的菊花 菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。 廣大消費者在選購菊花茶時，最好選擇花萼偏綠色的菊花，因為這樣子的菊花代表它們是在剛開的時候就被茶農摘下來了。同時您在選購菊花茶時，還可以先用手摸一摸，凡是那些摸上去鬆軟的、順滑的菊花才是屬於質量上乘的。

是可以下火的，但是有五種人是不能喝的

1、孕婦

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者

在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起面板紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

3、寒性體質者

寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。

4、老人及兒童

也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重.

小孩處在生長髮育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

5、傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。

菊花茶怎麼喝最養生

一、用沸水沖泡最好別加冰糖

沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。

有些人喜歡在菊花茶中新增一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會更加清甜一些。

專家認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，儘量不要新增。

此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多，容易出現不適的現象。

二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之餘還可以獲得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。

在夏天飲用菊花茶可以幫助我們清熱去火，因此是很多喜歡喝茶的朋友們最佳的選擇。不過，值得一提的是喝菊花茶也是有很多不得不知道的原則和誤區的，否則就會適得其反。下面就來為大家介紹夏天喝菊花茶的原則和禁忌，千萬別錯過了。

夏天喝菊花茶的原則

菊花茶有清熱去火的作用，對改善口乾、目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性。

而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。所以，體熱的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而對糖尿病人而言，加糖就對健康更不利了。

另外，體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜，食療效果會更好。而且，蜂蜜還富含維生素和氨基酸，能讓菊花茶的營養價值提升。不過要注意，大便溏稀的人最好別加蜂蜜。

接下來，再來一起看看喝菊花茶的禁忌都有哪些吧。

夏天喝菊花茶的禁忌

隔夜菊花茶茶裡含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。

夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值減低，所以不建議飲用。

隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

夏天喝菊花茶別忘了以上幾點哦。

菊花茶也有副作用，五類人千萬別去喝。

菊花茶作為一種大眾愛喝的飲品，可以清肝明目，但你知道自己可以喝菊花茶嗎？有的人喝菊花茶會產生副作用，看看你是不是適合菊花茶吧。

1、孕婦

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者

在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起面板紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

3、寒性體質者

寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。

4、老人及兒童

也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重.

小孩處在生長髮育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

5、傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。

菊花茶怎麼喝最養生

一、用沸水沖泡最好別加冰糖

沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。

有些人喜歡在菊花茶中新增一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會更加清甜一些。

專家認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，儘量不要新增。

此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多，容易出現不適的現象。

二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之餘還可以獲得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。