首先：

關於寫字，有時好，有時不好，其實每個人都會遇到這種情況。這和寫作者當時的心情及所處的環境等很多因素都有關係。字由心生，心情好的時寫字必定會好些，反之亦然，當你心情不好或所處環境不宜寫字時，寫出的字就會差些。

其次：

愛上寫字這一點很重要，因為只有愛，才會用心，用心了就沒什麼能夠阻擋你。同時，不要把寫字當成任務強加於自己，那樣的話，容易疲勞，失去動力；而要把寫字當成一種樂趣，講究過程欣賞，在練字的過程中獲得美的享受。

最後：

從你的問題看，應該說的是寫字。寫字和書法是不同的概念，書法是一門藝術，寫字是一種技術。既然寫字是技術，那麼就一定有章可循，只要掌握其要領，得其法度，是完全可以學好這門技術的。技術熟練了，就會趨於穩定，自然會減少各種因素對你的影響。

這個根心情情緒有關，心情好的時候，不著急的時候，寫的字差不了；而心情煩躁或者著急的時候，寫的字就不好看了。

當然，有時候也受寫字條件的影響，比如有人拿著紙，在牆上寫，各種條件限制，沒有好的書寫條件，字也會也的不好看。

字由心生，一個人的字好壞完全可以反映一個人的特點，！你的字有時寫的好有時寫的壞，是因為你的寫字時的心情影響的，心情好的時候就會寫的好些，心情不好時就會寫的差些，你可以自己回憶一下以前寫字的經歷就會發現了。

想練好字，可以先找一本自己喜歡的人的字帖，每天有空時，就臨摹，照著寫，可能一開時不象，沒關係，堅持下去！，就會不知不覺間神似了，自己也許感覺不出來，別人一看就能看出來你的字寫的跟以前不一樣了，關鍵是能夠長期堅持下去，等你的字有型了，也就寫的相當好了。謝謝提問，權作戲言。

謝謝邀請。我覺得這是很正常的，我就是硬筆書法楷書五級。我個人比較喜歡寫類似於行書那種。但是我有時候寫得好，有時候寫的不好。這跟心情有關，心情好時寫字洋洋灑灑，心情不好時就寫得不好。還有比如你疲憊了，寫多了，也寫不好。我相信喜歡寫字的人都會理解的。