快速清洗花螺的方法： 1、先把買來的花螺,放在盆中水養,滴三四滴菜油或色拉油,花螺會慢慢把小螺螄吐出來; 2、假如買來時沒有去掉尾部的,需要先用廚房剪刀,剪去花螺尾巴,已經去掉尾部的直接水養就可以了; 3、一般來說需要養半天左右,小螺螄會基本游出. 4、清洗花螺,需要用雙手搓揉花螺,把一把花螺握在雙手中,兩隻手轉圈搓揉,所有都搓過後,換水。 5、注意換水的時候,不能用漏勺,也不能用洗菜籃子瀝水,應該用手把花螺抓到籃子裡,將盆中水倒掉. 6、如此換三遍水,就可以將花螺清洗得很乾淨了。

花螺味道鮮美，既可以煮著吃，又可以炒著做菜吃，是很多家庭都喜歡的，可是花螺在清洗起來卻有點費事，洗不乾淨的話，吃起來就會有有沙子，花螺該怎麼清洗才能更乾淨你呢？

1、買回來的花螺特別的髒，到家後，先將花螺放在一個盆裡，盆裡放上水，水要沒過花螺，然後水裡撒一些鹽，放幾個小時，讓花螺將肚子裡的髒東西吐出來，這樣清洗的時候就容易了。將花螺從水中撈出來，倒掉髒水，然後換上清水，攪拌一會兒，將花螺從清水中撈出來，這樣花螺上面的散沙就會被沖掉了。

2、燒開一鍋水，將花螺放進鍋裡，用漏勺進行攪拌，焯一會兒，再將花螺從熱水裡撈出來放進涼水裡進行沖洗。在清水裡搓洗花螺表面，看看花螺的尾部有沒有髒東西，好好洗一下，一直到尾部的肉變成白色為止，這樣清洗兩次花螺就清洗乾淨了。