最好不要吃羊肉。

一，腎病綜合症為什麼最好不要吃羊肉。腎病綜合徵是指由多種病因引起的，以腎小球基膜通透性增加伴腎小球濾過率降低等腎小球病變為主的一組綜合徵。

最好不要食用羊肉!羊肉味甘，性溫，能補血益氣，含有豐厚的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等成分。尿毒症患者本身免疫力低，抗寒能力不強，而吃羊肉又可以大補，所以，令很多患者走進了誤區。事實上，尿毒症患者吃羊肉不僅會使血壓升高，還會由於尿毒症患者物質代謝系統受到損害，而加重腎臟負擔，並且由於蒸煮使用器械不當也可導致產生有毒物質，更加的損害腎臟，加重病情。

二，一般腎病綜合症患者飲食

1、鈉鹽攝入:水腫時應進低鹽飲食,以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g為宜,禁用醃製食品,少用味精及食鹼,浮腫消退,血漿蛋白接近正常時,可恢復普通飲食.

2、蛋白質攝入:腎病綜合徵時,大量血漿蛋白從尿中排出,人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態,低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降,致使水腫頑固難消,機體抵抗力也隨之下降,因此在無腎功能衰竭時,其早期,極期應給予較高的高質量蛋白質飲食(1~1.5g/kg*d),如魚和肉類等.此有助於緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合併症.但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高,使腎小球毛細血管處於高壓狀態,同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加,可以加速腎小球的硬化.因此,對於慢性,非極期的腎病綜合症患者應攝入較少量高質量的蛋白質(0.7~1g/kg*d),至於出現慢性腎功能損害時,則應低蛋白飲食(0.65g/kg*d).

3、脂肪攝入:腎病綜合徵患者常有高脂血症,此可引起動脈硬化及腎小球損傷,硬化等,因此應限制動物內臟,肥肉,某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入.

4、微量元素的補充:由於腎病綜合徵患者腎小球基底膜的通透性增加,尿中除丟失大量蛋白質外,還同時丟失與蛋白結合的某些微量元素及激素,致使人體鈣,鎂,鋅,鐵等元素缺乏,應給予適當補充.一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜,水果,雜糧等予以補充.

二 、腎病綜合徵蛋白轉陰,無浮腫病友飲食: 　

1、主食攝入:饅頭,米飯等正常飲食攝入量.

2、鈉鹽攝入:按正常口味或清淡飲食.

3、優質蛋白攝入:按1.0~1.2g/（公斤體重,每天）,每天約需:1個蛋清/1兩瘦肉/半杯牛奶.

4、常用可食蔬菜:豆腐,大白菜,大蔥（調味）,甘藍,蕨菜,榆錢,方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心甘薯,芸豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,捲心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜,小白菜,蘿蔔,苦菜,豆角,辣椒（調味）,芋頭,扁豆,胡蘿蔔,茼蒿,蒜黃,蒜薹,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕,榨菜,大蒜（調味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪裡紅,幹木耳,銀耳,薺菜,土豆.

5、忌口:腥辣,煎炸,水產品如海魚,海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉.

最好不要食用羊肉!羊肉味甘，性溫，能補血益氣，含有豐厚的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等成分。尿毒症患者本身免疫力低，抗寒能力不強，而吃羊肉又可以大補，所以，令很多患者走進了誤區。事實上，尿毒症患者吃羊肉不僅會使血壓升高，還會由於尿毒症患者物質代謝系統受到損害，而加重腎臟負擔，並且由於蒸煮使用器械不當也可導致產生有毒物質，更加的損害腎臟，加重病情。

意見建議：中醫講究用藥，實在食療也是相當重要的，尿毒症患者一定要了解一些陳規的飲食禁忌。麵筋製品：麵筋、面腸、烤麩。豆類及豆類製品為尿毒症患者禁忌食品：黃豆、毛豆、綠豆、、碗豆、豆腐、豆乾、豆漿。乾果類及蜜餞：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄乾、桃子幹、杏子幹、柿子幹。奶類：淋及兩杯以上的。

　　蔬菜類：海帶、紫菜、泡菜、醃菜、鹹菜。這幾種蔬菜都是尿毒症患者禁忌食品。肉類：加鹽或醃燻的肉類，如：鹹魚、燻肉、臘肉、板鴨、火腿、香腸、鹹蛋、皮蛋、沙丁魚罐頭、肉髒、腰子、腦子。海鮮類：蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹。主食類：鹹、鹹餅乾。

　　尿毒症患者宜食用一些油膩易消化的食品，含有維生素的蔬菜和水果。在冬日裡尿毒症患者由於天氣寒冷，整個冬天喜歡呆在暖和的家裡甚至臥床休息，不甘願運動。實在這是極其錯誤的做法，尿毒症患者應該加強鍛鍊，增強反抗力，嚴防感冒。

　正確合理的飲食對於腎病病情的好轉起著重要作用，腎病患者只要遵循了以下的飲食原則：

　　1、腎病患者可以選擇富含維生素A、B2及C的食物，以能夠合理飲食，養成良好的飲食習慣。

　　3、對於有高血壓及浮腫情況的患者，分別給予少鹽、無鹽飲食，不可盲目進行，避免飲食不當，影響疾病的治療效果。

　　4、每天給患者供應相應的蛋白質，以促進疾病的好轉。一般應按正常需要量供給，成人每日每公斤體重0.8~1.0克。並選用生理價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、肉類等，以補償排洩損失，避免和治療浮腫及貧血。

　　5、如果伴有貧血，應選用富含蛋白質和鐵的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。如果患者伴有高血壓或高脂蛋白血癥者，須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量，以防止病情的加重。

　　以上就是對腎病患者飲食的詳細介紹，腎病綜合徵一般是由多種疾病誘發的，原因較為複雜，作為患者要儘早的進行檢查，及時的治療，不要錯過治療腎病綜合徵的時機，平時還要注意以上的飲食原則，爭取讓腎病綜合徵患者早日的脫離病痛的折磨，重新找回健康。

腎病綜合症一般治療是指飲食、護理、休息等治療。

1、臥床休息，適度活動

如果出現大量蛋白尿和明顯的水腫，應以臥床休息為主，輔以適度的床旁活動。老年體弱者也可以躺在床上由家屬幫助給以被動運動。適量的活動可以減少血栓形成的機率，但禁忌長時站立和行走（會增加尿蛋白排出）。

2、低鹽飲食

腎病綜合徵病人往往存在水鈉瀦留，有明顯的水腫。如進食過多的鹽份，會加重水分在體內瀦留，加重水腫。所以對患有腎病綜合徵的病人建議低鹽飲食。限鹽是治療腎病綜合徵水腫的一個基本措施。

每日鹽的攝入量應控制在多少？

重度水腫患者每日鹽攝入量應小於2.5克。

輕中度水腫患者每日鹽攝入量應小於3克。

限鹽時需要注意定期檢驗電解質檢驗，避免出現低鈉血癥。如食用低鈉鹽，應注意低鈉鹽的鉀含量。定期檢查，避免高鉀血癥。

3、如何補充飲食蛋白？

（1）蛋白從尿液中丟失了，該如何補充？

建議腎病綜合徵患者每日每公斤體重攝入0.8～1.0克 蛋白質， 這樣既可以保證身體有足夠的營養，又不會加重腎臟負擔。

在補充蛋白同時，每日每公斤體重攝入至少126～147kJ（30～35kcal）的能量，以減少蛋白質分解。

（2）是否需要進食大量蛋白質食物？

腎病綜合徵時大量蛋白從尿中丟失，造成低蛋白血癥。許多人認為需要補充高蛋白飲食。事實上只需要正常蛋白飲食就可以了。提高飲食中的蛋白含量不僅無助於提升血白蛋白水平，還可能加重腎臟負擔，促使更多的蛋白從尿中丟失。

4、補充複方 ɑ - 酮酸

又要儘快提升血清白蛋白的水平，又不能補充高蛋白，否則會促進尿蛋白排泌，那怎麼辦呢？

答案是：可以透過補充含有必需氨基酸的複方α- 酮酸來做到這一點。當然，最重要的是首先要積極有效地治療控制蛋白尿，否則怎麼補都無濟於事。

不能吃

羊肉味甘，性溫，能補血益氣，含有豐厚的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等成分。腎綜患者本身免疫力低，抗寒能力不強，而吃羊肉又可以大補，所以，很多患者走進了誤區。事實上，腎綜患者吃羊肉不僅會使血壓升高，還會由於腎綜患者物質代謝系統受到損害，而加重腎臟負擔，並且由於蒸煮使用器械不當也可導致產生有毒物質，更加的損害腎臟，加重病情。因此，腎綜患者不要吃羊肉。

日常生活中我們的腎病患者（包括腎病綜合症患者）可以食用一些豬瘦肉、雞肉、魚肉等肉類，一天攝入2兩就可以了。

每到寒冷的冬天，最寫意的事情莫過於來上一鍋香噴噴的羊肉鍋了，只要吃上幾口，一身的寒氣也隨之散去了。羊肉雖好，但不是所有人都適合吃的，那麼，腎病綜合症能吃羊肉嗎？下面就來為大家介紹一下。

羊肉是一種具有很高營養價值的肉類，它具有補腎壯陽、補虛溫中的作用，對腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、面黃肌瘦和氣血兩虧的人來說很有幫助。對於正常人來說，吃羊肉是沒有問題的，而對單純性腎虛的人來說吃羊肉還能起到溫補腎臟的作用。

而對於有腎炎的人來說，吃羊肉也是可以的，不過需要適量。總的來說，只要腎功能正常的人，吃羊肉是沒問題的。因此腎功能不全及腎病綜合徵的患者是不建議吃羊肉的，因為吃羊肉不僅會使血壓升高，還會加重腎臟的負擔，對病情的治療是不利的。當然如果患者實在想吃，只要沒有氮質血癥，還是可以吃一點點的。

對於腎病綜合徵的患者來說每天應該多吃一些富含維生素A、B2及C的食物，養成良好的飲食習慣對於治療是有幫助的。另外患者身體有水腫時，應該要進行低鹽飲食，每天攝入的食鹽量要不超過2g。雖然患者不建議吃羊肉，但補充優質的蛋白是很有必要的，如雞肉，瘦肉，魚肉和雞蛋這些食物裡面含有豐富的優質蛋白，多吃這些食物能夠緩解低蛋白症，對腎小球濾過率也能起到提高的最作用。

公立三甲醫院工作十年，擅長腎小球疾病、糖尿病腎病、系統性紅斑狼瘡腎病、血液淨化。