沉香屬稀有樹種，常綠喬木，其材質優良，更是一種名貴中藥材。屬國家二類保護物種，臺灣，海南兩省最適合該樹種生存，沿海廣東，廣西，福建等地及雲南地區有少量種植生存。

該樹種不耐寒抗凍，氣溫低於10度以下應採取防寒保護措施。低於零度則難以存活。

沉香樹屬喬木。喬木即高大的樹。在廣東廣西福建偏南的地方有野外栽植。中山市盛產，所以中山古稱香山縣。沉香樹，在冬季保持在零度以上即可。

其老樹受傷處的長年累月的凝結物即是沉香。是味珍稀的中藥，又是香料，也可泡茶飲。其樹葉也可將其洗淨，陰涼幹水份，抓炒為茶葉(在茶場呆過的人，懂此技術，主要掌握火候)。我炒過、飲過。此茶微苦微香，口感不錯。

盆栽注意盆別太大，要限制它長高，試想，沉香若幾年就長成參天大樹，你的房子頂被頂穿了，樓上鄰居還怎麼生活?所以，要剪枝，初春換土時要剪剪根。

沉香花很小，很美，沏茶時"浮”上幾朵，也挺好的。下圖是沉香樹開的沉香花。

俺栽的。

沉香樹屬於四季常綠高大喬木，速生而耐陰。最適合偏南方氣候，主產地比如廣西，廣東，海南三個。雲南，福建也有一些。從這裡可以看出沉香苗不怎麼耐凍，但是偶爾凍一下沒關係的，南方天氣也有冷的時候，去年南方大部分也下雪了。沉香在黃土很容易生長，數一數二的南方本地速生品種，比較耐陰，我們這裡的沉香苗很小就可以結沉香，不知道別的地方品種是不是也差不多，或者比我們這裡的品種好一些。至少可以肯定我們這裡的沉香不差。還有很多沉香儲存家裡，有喜歡的朋友可以回覆交流。

題主好，在回答沉香苗抗凍的問題，我們先了解沉香的產區。

我們說的沉香主要由瑞香科植物結成。瑞香科植物，生長在東南亞的熱帶雨林中，因地區的不同主要有三個亞種,從北至南有：中國廣東、廣西、雲南、海南島的莞香樹；寮國（寮國）、高棉、越南的蜜香樹；以及產於馬來西亞半島和印度尼西亞的鷹木香樹。下圖為海南沉香。

沉香樹喜高溫環境，要求年平均溫度20℃以上，才能生長髮育良好：最低氣溫在3℃，在冬季短暫的低溫霜凍也能適應。氣溫較高，香樹生長快。相對來說，有Sunny照耀的當地沉香氣韻清新，以背向陰場所產則氣味相對較濃郁。

所以沉香一般在熱帶，亞熱帶氣溫的地區比較多，也造就了沉香東南亞產地的興旺和發達，下圖為沉香聖地——中國海南。在北方寒冷地帶，是無法出產沉香的，市面上說的“北沉香”也只是琥珀木而已。