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1 # 腕錶天地
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2 # 大眼仔通訊社
今天我恰好去了北京故宮鐘錶館,這是一個世界級的鐘表聖地。這一點很多華人並不知道。故宮鐘錶館內展出的200多件鐘表珍品大多是乾隆時期(1736-1796)清宮舊藏。你會發現一個有趣的現象:作為世界級的鐘表博物館,故宮鐘錶館裡的瑞士鐘錶少之又少。這說明至少在18世紀中後期瑞士並非享譽全球的鐘錶王國,而當時當之無愧的鐘錶王國就是英國。
故宮鐘錶館內著名的寫字人鍾基本公認是由瑞士鐘錶大師雅克德羅製作的,但他當時還是供職於英國鐘錶廠商的工匠。瑞士從英華人手中奪取鐘錶王國稱號是19世紀以後的事情。我認為論工匠精神英瑞兩國都有,但瑞士人比英華人更加懂得商業法則:使用盡量少的昂貴物料(比如黃金)製作出更高的附加值(類似中國絲綢、陶瓷或美國蘋果手機)。瑞士鐘錶充滿靈動,視覺享受極佳,且不斷出新順應時代引領潮流。相比之下19世紀的英國鐘錶還在堅持不計成本的“粗梁胖柱”,商業競爭中逐漸敗給了瑞士人。瑞士鐘錶則透過超薄、貴金屬錶殼雕刻、機芯修飾打磨、寶石鑲嵌、極致琺琅工藝及走時精度……俘獲了世界人民的心。並在上世紀70年代中期的“石英革命”後實現涅槃。
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3 # 張帆上海
一定程度上,現代工業形成地區價值優勢都是由“傳統”決定的。就像絲綢工業在中國,汽車工業在德國,數碼晶片在美國日本,設計傢俱在義大利和北歐,奢侈皮具在法國和義大利。
同理,瑞士的鐘錶行業享譽全球,也是由瑞士鐘錶業深厚的歷史傳統決定。
現代鐘錶製造業起源於傳教、航海、運輸和戰爭的需要,當時歐洲的多個國家都產生了現代鐘錶製造業的萌芽,其中最先進的國家主要是法國,也有一部分散落在英國德國等地。最集中的成規模市場,是以法國王室為主的法國市場,因此最早的完整的鐘表業者,也大多聚集在法國,尤其是巴黎。
在中世紀宗教改革時期,大批信仰新教的珠寶匠、金匠和鐘錶匠為了躲避教皇派的追殺迫害,逃到了當時人煙稀少交通不便的瑞士西北部山區定居,並且在那裡和瑞士本地的冶金、手工業者融合,逐漸形成了較大規模的鐘錶行業聚落,隨著歷史發展,這個山區製表業逐漸發展壯大,整個行業的上下游產業都有足夠的勞動力人口予以配套滿足,各個製表家族人才輩出,他們所製造的產品受到各國市場的歡迎,有了足夠的收入,行業進一步發展,在19世紀業已形成當時世界上最大的鐘表製造行業。這個山谷地區,就是當今聞名遐邇的瑞士汝拉山谷。在19世紀,英國美國俄羅斯遠東巴西等市場也逐漸被開發,但是能夠代表最先進製造工藝的製造國,已經非瑞士莫屬。瑞士人珍惜這個機會,竭力向全世界推銷自己的產品,在與美國等新興製造業國家的競爭中獲勝,進一步保持了領先的地位,甚至將英美等國的先進生產方式和資金也吸引到瑞士,這一時期最著名的兩個例子,一是將美華人瓊斯吸引到沙夫豪森地區,創立了IWC萬國表;二是百達翡麗成功與美國蒂凡尼聯姻,開拓了前程遠大的美國市場。與此同時,瑞士的產供銷一體化世界進一步完善,日內瓦這個貿易城市,成了汝拉山谷之外,又一個代表瑞士製表業的明珠城市,和汝拉山谷不同,這裡是繁華世界,追求奢侈享受,全世界各國富賈紛至沓來,將日內瓦變成了世界鐘錶貿易的集散地。
二十世紀,鐘錶業經歷兩次世界大戰,從懷錶進步到手錶,又經歷六七十年代的石英危機,戰勝廉價日本表,之後形成了今天的三大集團壟斷局面。從零件、設計、加工、培訓、裝置、機芯、模具、錶殼、盤面、錶針到品牌、宣傳、批發、零售、評獎、媒體.......擁有完整產業鏈每一環節上最頂端的資源、人才、經驗、案例和話語權,擁有最多的資金和最豐富的故事,最多的博物館最多的專利最知名的品牌和最優秀的經理人,甚至最富有的忠實客人和最佳聲譽,這一切加起來,就是歷史傳統。
所謂傳統,並不只是擁有歷史。它是一個行業綜合實力的現實表達。
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首先是地理位置。瑞士很小,只有四萬多平方公里,還不到浙江的一半。它地理位置比較特殊,被法國、德國、奧地利、義大利這些國家“包圍”,所以語言文化上深受這些國家影響,而德國、法國曾經都是鐘錶強國,和瑞士捱得也近,所以深深地影響了瑞士鐘錶。
然後是環境氣候。在瑞士的製表聖地汝拉山谷,一年基本上有3-4個月都是大雪封山。古代交通不方便,當地一些農民在大雪天走不出去,也不能種莊稼,所以就乾脆窩在家裡做表。汝拉山谷這種地方“與世隔絕”,非常能讓人靜下心來做東西。慢慢地,製表業就在當地發展起來了。
接來下要談談宗教戰爭。咱們華人大多數沒有宗教信仰,所以可能很難理解歐洲人經常去教堂做禮拜這種事情。宗教在歐洲人的生活中起著非常重要的作用,那時在歐洲佔統治地位的宗教是天主教(基督教的一個教派),新教(基督教的另一個教派)長期受到羅馬天主教會的壓迫,教徒們生活在水深火熱之中,最後矛盾愈演愈烈,終於新教徒發起了反抗天主教壓迫的宗教運動。
但是天主教勢力比較大,所以很多新教徒遭到了迫害,一些法國新教徒就逃到了附近的日內瓦。在這些新教徒中,有不少是製表師,他們和日內瓦當地的金銀首飾業結合在一起,從而造就了舉世聞名的瑞士鐘錶。
瑞士表也非常善於總結思考。瑞士表的地位在歷史上不是沒有被挑戰過,比如上世紀70-80年代瑞士表差點就玩完了。那個時候,便宜精準的石英錶問世,給瑞士表造成了巨大的衝擊,很多表廠都倒閉了,但是後來瑞士表找準了自己的定位,把機械錶當成了展現身份、品位的奢侈品,這樣一來,好表的定義就變了,從走得準向高大上轉型。所以,瑞士表後來迎來了全面復興,並且牢牢地掌握著鐘錶的話語權。