牛奶主要提供優質蛋白和膳食鈣，是營養均衡的理想食品，居民膳食指南建議每人每天飲用300mⅠ牛奶。正規廠家生產，正規渠道銷售的中國產純牛奶都可以放心飲用。

結論：有沒有用，得看你具體希望達到什麼用途。喝牛奶，對健康最大的作用的提供豐富而且好吸收的鈣。其次，牛奶中優質的蛋白質也很有用。另外，牛奶中90%以上是水，所以口渴了喝的話也有解渴作用。

牛奶補鈣很有用。

100克牛奶含鈣110毫克左右。可能很多人覺得這個量在各種食物中的確不能算是最高，一些海藻，乾的小魚小蝦，芝麻等的鈣含量都比牛奶要高。但是要知道，首先牛奶中有90%都是水，如果把這部分水去掉，其鈣含量可以提高接近10倍。

其次，牛奶中的鈣的吸收率達到32%以上。因為牛奶中三分之一的鈣是以遊離態存在的，直接就可以被吸收，另外三分之二的鈣結合在酪蛋白上，這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來，也很容易被吸收。

最後，牛奶中的鈣的生物利用率也特別高。當同時吸收鈣和磷的比例在0.5到3之間的時候，鈣被保留在骨頭上的效率最高。而牛奶中鈣和磷的比例在1.3。

所以，牛奶中的鈣質容易吸收，是最方便、直接的補充鈣質的食物，每天喝牛奶對於人體補鈣還是有很大作用的。

每天一杯250毫升的牛奶就可以提供成人一天所需⅓的鈣。也正因為如此，世界各國的健康機構都推薦人們每天要喝一杯以上的牛奶。比如，中國的膳食指南建議每天飲奶300克，有條件的喝到500克。美國農業部推薦的膳食指南建議每天三杯奶。哈佛大學公共衛生學院建議每天一到兩杯奶製品。

獲取優質蛋白質？有點用

牛奶中也含有一定的優質蛋白質，每一百克牛奶中的蛋白質含量大約是3克左右。量雖然不多，但是它是優質蛋白質，每天喝兩杯牛奶（500毫升）對於幫助人們獲得優質蛋白質還是有一點作用。

補充水分？也有用。

另外，牛奶中90%以上其實都是水分，如果渴了，希望補充水分，牛奶也是有用的。

其他作用，幾乎就沒有了。

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非常肯定的告訴你，每天喝奶有益健康。牛奶及其製品是營養成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營養價值很高的食物。

每天喝奶，可以增加人體必需營養素如優質蛋白、鈣、維生素A和維生素B2等的攝入量。牛奶中蛋白質含量平均為3%，消化率高達90%以上，其必需氨基酸比例符合人體需要，屬於優質蛋白質。奶是膳食鈣的最好來源，不僅含鈣量高，而且吸收好。大量研究表明，兒童青少年飲奶可促進生長髮育，尤其對骨骼發育和身高增長作用較大，同時還增加骨密度，從而推遲其成年後發生骨質疏鬆的年齡；成年人飲奶可促進骨骼健康，預防骨質疏鬆，尤其對更年期前後的女性作用更為明顯。

中國營養學會編著的《中國居民膳食指南2016》建議，普通人每天飲奶300克或相當於300克液態奶的奶製品。這一數量的奶類有助於膳食結構平衡，並獲得較多的鈣。肥胖、血脂異常、高血壓、動脈硬化、糖尿病、脂肪肝、膽囊炎等人群應選擇低脂或脫脂奶類。

某些特殊人群，如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、骨質疏鬆患者或高風險者等應喝更多的奶類，如每天500克或更多。此時應選擇脫脂或低脂奶類，以避免攝入過多飽和脂肪和能量。

市面上奶類產品多種多樣，如鮮牛奶（巴氏牛奶）、純牛奶、復原乳、低乳糖牛奶、低脂或脫脂牛奶、酸奶和風味酸奶、全脂乳粉、脫脂乳粉等，它們雖然特點各異，營養價值也參差不齊，但都保留了奶類的基本營養價值，都屬於真正的奶類，可以選擇。

牛奶飲料和酸奶飲料（或乳酸菌飲料）則完全不同，雖然很暢銷，很好喝，風味各異，但它們不含或僅含有極少牛奶，大肆新增糖、膠、色素、香精等食品新增劑，人為模擬或超越奶類的口感和風味，營養價值極低，蛋白質含量通常只有1%左右。蛋白質含量應寫在標籤上，據此可以與真正奶類鑑別。