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  • 1 # 我在城市面面觀

    小雪節氣如何養生?小雪節氣到,天氣更加寒冷了,這個季節也是疾病的高發期,所以要注意保健身體,每個人都要知道一些小雪節氣養生小常識,這樣才能健康過冬季。那麼小雪節氣養生小常識有哪些,你知道嗎?今天就為您介紹小雪節氣養生的9個小常識,一起來看看。

    小雪節氣養生小常識

    1、多喝水防內熱產生

    多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。

    小雪節氣多喝水也可防內熱產生,緩解口乾咽燥、便秘、面板乾燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿蔔水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。

    2、早睡晚起,睡前泡腳

    小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲於22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣後氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

    每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液迴圈,防止凍傷,並就能提高機體抗寒能力。

    3、多食熱粥

    小雪過後,在飲食方面可以多吃以下食物:保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

    食物烹調可以多采用燉食,這樣營養流失較少;多食熱粥有益健康,如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

    4、多吃葉酸食物防抑鬱

    小雪節氣是冬季開始的標誌,同時也進入抑鬱多發的季節。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑鬱。

    全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。吃複合性的碳水化合物、蘇打餅乾改善心情,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則,還有助於禦寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質,這種物質類似化學“信使”,能將訊號傳送到大腦的神經末梢,促使人的心情變得安寧、快樂。

    5、防寒保暖要做好

    從這個節氣開始,東北風颳得多了,由於氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

    添衣與否應根據天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在乾燥季節,室內應保持一定的溼度,必要時可用加溼器,對於老年人,應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲,儘量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。

    6、黑色食物補腎防感冒

    預防感冒是貫穿冬季養生的主題,而多吃黑色食物不僅能迅速補充熱量、防感冒,還能滋補肝腎、清瀉內火、保養肌膚。

    黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣的作用;黑豆則含有豐富的蛋白質,其不飽和脂肪酸含量達80%,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低膽固醇的作用。此外還有黑米、黑棗、黑木耳等,都具有很好的保健功能。

    7、想健康,多喝湯

    冬季進補正是時候,透過合理的飲食、適當的運動,以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說,藥補不如食補,食補的方式有很多,而其中湯補可謂是“食補之首”。

    雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效,它能緩解感冒症狀及改善人體的免疫機能,冬季養生多喝有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯食用,可以減輕水腫。同時,魚湯含有全面而優質的蛋白質,還可緩解壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋。

    8、勤運動,不懶惰

    有研究表明,平日裡活動量少的人,患感冒的機率比活動正常的人要高出2~3倍。這是因為戶外活動時間少,呼吸不到新鮮空氣,缺乏Sunny照射,會致使身體血液迴圈減慢,機體抗病免疫力降低,再加上對室外環境的不適應,所以很容易感冒。要預防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質。

    慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等,都會讓全身各個部位活動起來,促進血液迴圈,但不可運動過度,高強度的運動,大量的出汗,會“發洩陽氣”,起到相反的作用。

    9、曬曬太陽可解憂

    除了參加心理輔導,採用一定的抗抑鬱藥物治療外,光療可以作為輔助療法。經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定,Sunny不僅能“曬乾”抑鬱,還能幫助身體合成維生素D。

    冬日曬太陽最好選擇紅色的衣服,因為紅色的輻射波能迅速“吃”掉殺傷力很強的短波紫外線,曬太陽的時間以30分鐘左右為宜,並且注意不要隔著玻璃曬太陽。

  • 2 # 中醫吳蘭貞

    轉眼已經進入了呵氣成霜的季節

    今日我們迎來

    二十四節氣的——小雪

    進入小雪節氣

    是寒潮和強冷空氣

    活動頻數較高的節氣

    強冷空氣影響時

    常伴有入冬第一次降雪

    雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪

    小雪節氣重點天氣

    如果立冬節氣標誌著中國大部地區進入冬季,

    那麼,小雪節氣裡

    冷空氣的直接表現就是

    氣溫逐步降到0℃以下

    小雪節氣到來

    天氣越來越冷

    在寒冷的冬季裡

    想要擁有健康的身體

    就要多喝湯

    都說“寧可食無肉,不可飯無湯”。湯,是我們所吃的各種食物中最鮮美可口,營養豐富,容易消化的食物之一。中國五千年的歷史,而湯文化就長達三千年之久!

    這4款靚湯,你一定不能錯過

    進入冬季,是進補的季節。今日為大家推薦幾款冬季適用的煲湯食方給大家。

    no.1:四物湯

    四物湯的材料多為溫補的行血劑,冬季多喝有助於氣血通順,不易手腳冰冷,減緩生理機能老化。

    這款湯品由四味中藥組成,中藥味較濃。如果喝不慣可以加入紅棗、蜂蜜等調和口味。需要特別注意的是,四物湯最好在經期結束後再開始喝

    原料:當歸10克、川芎8克、白芍12克、熟地12克。

    做法:

    1、把四味藥在涼水裡浸泡半個小時以上,成分容易釋放出來。

    2、藥物泡軟後放到鍋裡大火燒開,調小熬製約50分鐘即可。

    no.2:沙參玉竹魚尾湯

    沙參和玉竹都是潤肺佳品,秋冬乾燥非常適合多喝這道湯。能滋養、強心、鎮靜神經,對熬夜或喉嚨不適的人特別有幫助。

    原料:沙參、玉竹、南北杏均5克,蜜棗3顆,花鰱魚尾1條,姜2片,枸杞適量。

    做法:

    1、將魚尾放入油鍋兩邊煎到金黃色;

    2、沙參,玉竹,枸杞用清水泡1小時左右;

    3、將煎好的魚尾放入瓦煲中,然後放入其它材料,加水大火煮沸飛沫後小火慢燉半小時即可。

    no.3:番茄豬肝湯

    豬肝可謂益處良多,其富的鐵、鋅和維生素B2等元素,不僅能補血排毒,還可清肝明目、強身健體。貧血和體虛的人,不妨多食用一些來補充營養。

    原料:豬肝150g,番茄2個,木耳、生薑、香菜適量。

    做法:

    1、蕃茄、豬肝洗淨切片,豬肝加入醃料醃10分鐘;

    2、將鍋燒熱後,下油爆香薑片,放入番茄加水滾8分鐘;

    3、放入豬肝煲煮,燒開後下調味料拌勻,放上香菜即可出鍋。

    no.4:海參烏雞湯

    海參,它同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。

    食材:海參1條,烏骨雞1/3只,花膠2片,紅棗5個,枸杞子10克,山藥5克,生薑、食鹽、水適量

    做法:

    1、將海參提前泡發好,花膠泡發好,烏雞剁小塊備用,山藥洗淨後切片,紅棗洗淨去核,生薑切片備用;

    2、鍋中加水煮沸,下入烏雞快焯水去血水後撈出;

    3、將所有材料放入燉鍋中,加入足夠的水,大火煮沸後轉小火慢燉4個小時,加適量鹽調味後即可食用。

    “煲湯”的錯誤,你犯多少?

    水太少

    水是煲湯的關鍵。湯的味道好不好都在於水夠不夠多。一般情況下,煲湯時加的水量應該至少是食材的3倍。如果真的放水少了,中途確實要加水,也要是熱水才好。

    煲太久

    有些人煲湯一煲就是幾個小時,尤其是喜歡老火湯。但是實際上煲湯時間越長,湯裡面的嘌呤含量就越大,進而增加痛風的風險,同時食物中的營養也會流失。

    所以,一般青菜湯煮幾分鐘就好。肉湯是30—60分鐘這樣。如果是燉骨頭或豬腳湯之類的,可以適當久一點,但是也不要超過3小時。

    亂加料

    喝湯進補,不過也不能亂補。不少人會在煲湯的時候加入一些中藥材,但煲湯前你要知道你加的食材適不適合自己,像當歸、黨參這些性溫的材料,體寒的人比較適合,體質熱的吃多可能會上火。

  • 3 # 使用者5684010840690

    成都一直線上生物科技有限公司(簡稱“一直線上”),是中國領先的醫療服務平臺,透過平臺會員制與醫療服務需求相結合的方式,搭建醫生與醫生之間、患者與醫生之間的交流協作平臺。同時,一直線上也在探索更多新業務模式,為更好地解決當前傳統醫療模式給醫患帶來的困擾。

    三、養生原則

    小雪時節,養生重在養神氣,防內火。冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止,因此要養精蓄銳,為第二年春天做準備。早臥晚起,睡眠充足。外出時,體質弱的人最好穿高領而且護腰的服裝。注意腳部的保暖,堅持用溫熱水洗腳、按摩和刺激雙腳穴位,以促進血液迴圈。每天堅持步行半小時以上,做好禦寒保暖,防止感冒的發生。

    四、起居養生

    1.注意穿衣,防寒保暖

    天氣轉冷,感冒也進入多發季節,專家建議,要及時添衣注意保暖。很多人認為,衣服裹得越緊越暖和,其實不然。衣服太緊太厚,不但會限制身體活動,還會影響血液迴圈。所以小雪節氣穿衣感覺溫暖就可以了。一般來說,老人衣著應以質輕暖和為宜,年輕人穿衣不可過厚,嬰幼兒體溫調節能力低,應以保暖為主,這些就是我們小雪節氣穿衣養生的方法了,另外,我們需要注意的是,千萬不要把身體捂得過厚哦,不然容易出汗了,然後被風一吹,那麼會導致我們生病的。

    2.保持開窗通風

    在小雪節氣,人們往往最關心室內的溫度,而忽略了室內的通風和溼度。房間溫度太高而溼度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。小雪節氣室內保溼除每日向地上灑些水,或用溼拖把拖地板以增加溼度外也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發,以保持室內空氣溼潤。當然了,我們在是室內也是可以栽種一兩顆植物,這樣不僅可以置換室內的空氣,還能夠調節室內的適度,對於我們人體的健康是非常的有好處。

    3.早睡晚起

    小雪前後的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調,人們要適當早睡,同時,早晨也不宜起得太早,尤其老年人時間允許的話,最好等太陽昇起,陽氣生髮時再起床,以保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

    4.多曬太陽

    中國傳統的醫學理論十分重視Sunny對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,由於大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外,起居要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。

    五、飲食養生

    1.多吃果蔬補充維生素

    冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節快,所以多吃果蔬補充維生素在冬季養生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿蔔可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補充人體的津液。

    2.不要等到口渴再去補水

    北方冬季氣候乾燥,喝水要充分。可能有不少人認為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少,但透過面板非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。

    3.多食辣味以禦寒

    辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高人體的禦寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和涼性的食物一起烹調,如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。

    4.吃飯前喝碗熱粥或熱湯

    寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候乾燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

    5.零食首選堅果

    堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅乾、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

    6.紅色食物防感冒

    紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,冬季多吃紅色的食物,是預防感冒的首選食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿蔔,紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。

    7.多吃酸性食物防靜電

    飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補充鈣質和維生素C,維持人體正常的電解質平衡,可減少靜電產生。此外,多吃白蘿蔔、捲心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質平衡,減少靜電的產生。

    8.常喝大麥茶調理腸胃

    大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

    9.適量補充蛋氨酸

    蛋氨酸透過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,合成的肌酸、磷脂線上粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳製品、葉類蔬菜等。

    10.多吃黑色食物補腎

    中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。冬季進補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實,所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示,食物營養與食物色彩的關係非常密切,食物色彩越深,食物的營養價值就越高。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

  • 4 # 使用者61630401066

    1、多吃葉酸食物防抑鬱

    小雪節氣是冬季開始的標誌,同時也進入抑鬱多發的季節。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑鬱。

    全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。吃複合性的碳水化合物、蘇打餅乾改善心情,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則,還有助於禦寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質,這種物質類似化學“信使”,能將訊號傳送到大腦的神經末梢,促使人的心情變得安寧、快樂。

    2、防寒保暖要做好

    從這個節氣開始,東北風颳得多了,由於氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。

    添衣與否應根據天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在乾燥季節,室內應保持一定的溼度,必要時可用加溼器,對於老年人,應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲,儘量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。

    3、多喝水防內熱產生

    多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。

    小雪節氣多喝水也可防內熱產生,緩解口乾咽燥、便秘、面板乾燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿蔔水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。

    4、早睡晚起,睡前泡腳

    小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲於22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣後氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

    每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液迴圈,防止凍傷,並就能提高機體抗寒能力。

    5、多食熱粥

    小雪過後,在飲食方面可以多吃以下食物:保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

    食物烹調可以多采用燉食,這樣營養流失較少;多食熱粥有益健康,如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

    二十四節氣小雪養生吃什麼

    1、羊肉

    冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

    2、黑米

    黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當於白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿痠軟等症。

    3、香蕉

    香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。

    4、紅棗

    紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。

    5、白果

    白果(又名銀杏),補腎納氣,固精止澀,在預防心腦血管疾病方面有很好的作用,對咳嗽、哮喘,女性白帶過多,男性陽萎、早洩、遺精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善面板乾燥瘙癢,建議大家冬天喝牛奶的時候,稍微加幾顆白果,吃的時候最好是炒熟的。

  • 5 # 極臣生物

    小雪如何養生?

    1、保持積極向上的心態。

    冬季時分,白天的時間減少,天氣更多時候是陰寒交迫,心情包括日常起居自然也會受到影響。而此時要十分注意的是儘可能地保證自己不受天氣的影響,保持積極向上的心態去面對生活。

    2、飲食方面注意養生細節。

    冬季是適宜進補的季節,在飲食方面我們傾向於補充一些熱量較高的食物。比如羊肉、牛肉等。

    另外,我們也可以適當食用腰果、山藥等食物來補腎。

    但需要注意的是,補不可過多,進步過多,也同樣會對身體造成不利的影響。

    3、多做有氧運動。

    運動亦是獲取熱量,抵擋嚴寒的好方法。但是如果不恰當的運動是會對身體關節部位造成嚴重的不良影響的,待中老年後容易引起關節部位的疼痛。因此可以適當做一些有氧運動,而非高強度的無氧運動。

    小雪應該吃什麼?

    1、紅棗:補氣血

    棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。

    2、栗子 :補腎

    冬天的食補重點是腎,栗子被稱為“腎之果”,有補腎壯腰、活血化瘀功能,很適合冬天人體的需要。

    3、羊肉:改善血液迴圈

    冬天吃羊肉可促進血液迴圈,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。

    4、牛肉:暖胃

    牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

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