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1 # 建築女磚家
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2 # 美食傑官方
夏天是這樣的一個季節
啤酒、烤串、小龍蝦
滿街的美腿來回刷
……
(看在這張美圖的份上
不過話說回來,真的是這樣麼?
事實上
大部分人在這個季節
要麼“只和烤肉差一把孜然”
要麼出門都是“熟人”
而這▼才是夏天的真相。
而因為汗液的蒸發人體總是感到渴所以飲品也就成為了夏日的必備!
苦瓜能洩心中煩熱,排除體內毒素。夏季喝苦瓜汁不僅能補充水分,清涼敗火與蘋果搭配飲用還能補充纖維素和維生素C。
蘋果苦瓜汁
By 香兒廚房
用料
主料:蘋果380克、苦瓜160克
輔料:玫瑰濃漿10克、純淨水200毫升
做法
1.蘋果和苦瓜洗淨,準備玫瑰濃漿
2.把蘋果去核後切塊,苦瓜去除籽和白色的膜後切塊
3.把蘋果和苦瓜塊放入破壁機杯子中,加入純淨水和玫瑰濃漿
4.蓋上蓋子通電選擇果蔬汁功能
5.結束後即可享用
烹飪技巧
不用玫瑰濃漿可以用蜂蜜或者白糖代替,不怕苦的不加糖更健康
梨具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用,與具有清熱消暑、補腎利尿等功能的番茄一起飲用能達到很好的補養肺腎之陰的作用。
番茄梨汁
By 麥子老媽
用料
主料:番茄1個、梨1個
輔料:小冰塊10塊、蜂蜜2勺
做法
1.準備好的食材
2.番茄劃個十字,用開水燙一下
3.去皮切成小塊
4.梨去皮切成小塊
5.這是準備好的番茄和梨
6.把番茄和梨塊放入破壁機的杯裡
7.加入提前自制的小冰塊
8.加點蜂蜜
9.蓋上蓋子
10.插上電源,用旋鈕選擇果蔬汁,時間顯示1分鐘,按下開始鍵
11.機器開始工作
12.時間到,番茄梨汁完成
烹飪技巧
我果蔬的用量比較少
溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常服健脾利溼之物。而薏米就有很好的祛溼作用,人們常與紅豆同煮稱之為“祛溼粥”。
玫瑰紅豆薏米汁
By 香兒廚房
用料
主料:紅豆90克、薏米18克
輔料:玫瑰濃漿10克、清水950毫升
做法
1.紅豆和薏米洗淨,準備玫瑰濃漿
2.把紅豆和薏米倒入破壁機杯子里加入清水
3.再把玫瑰濃漿加入
4.蓋上蓋子通電選擇五穀雜糧
5.聽到提示聲取出倒入杯中即可飲用
烹飪技巧
不用玫瑰濃漿可以用其它糖類代替
怎麼樣?
喝完今天的這幾款夏日飲品
你們是不是更愛夏天了!
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3 # 沈一點美食
蜜汁檸檬
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contents
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step0|準備原材料和工具
Step1|削皮
Step2|攝取檸檬的靈魂
Step3|撕掉苦澀
Step4|檸檬切片
Step5|檸檬片裝罐,均勻撒糖
Step6|把檸檬的靈魂蓋在檸檬片上
Step7|等它3天
step0|準備原材料和工具
1個有蓋子的玻璃杯(玻璃杯內部必須要是乾的,可以晾乾也可以用紙擦乾)、1個檸檬(你也可以做2個、3個、4個……)、菜板、菜刀、適量白糖、勺子、削皮器↓
Step1|削皮
用削皮器將清洗乾淨的檸檬的黃色表皮削下來備用,記住,不能用直平的刀削↓
Step2|攝取檸檬的靈魂
Step3|撕掉苦澀
值得注意的是,這是一個失敗的檸檬,那層白皮太厚了,正常檸檬的那層皮是很薄的,用手撕就行,而這個檸檬,點妹兒是用刀削的,如圖,正是削去中間白皮的檸檬↓
Step4|檸檬切片
接下來,用菜刀將檸檬切片,並將檸檬片的核兒去掉↓
Step5|檸檬片裝罐,均勻撒糖
將切好的檸檬片,用筷子一片一片夾進玻璃瓶裡,這一步很重要,每加一片檸檬,就用勺子放一勺白糖,均勻攤開在檸檬片上,依次將檸檬片裝進玻璃瓶子裡↓
Step6|把檸檬的靈魂蓋在檸檬片上
按照剛才的方法,檸檬片全部被裝進瓶中,然後將之前削下來的檸檬皮碎片放進玻璃罐子中,用筷子將其撥勻,讓每一片檸檬片周圍都有適量的檸檬皮碎片↓
Step7|等它3天
到這裡,我們的蜜汁檸檬就做好了,現在只要蓋上蓋子,放進冰箱,三天之後(對,五一之前做好,五一回來就可以吃了),待檸檬片、檸檬皮碎片和白糖完完全全的瞭解彼此,徹底的滲透對方之後,你就可以把蓋子開啟,一次加一片檸檬片,倒上溫水,享受自制的蜜汁檸檬飲品了↓
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怎麼樣
通篇都是檸檬黃
夠黃嗎
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4 # 泰福高
紅棗蜂蜜茶
準備食物:紅棗、蜂蜜
第一步:處理食材首先,我們先將洗淨的紅棗用熱水泡發,大概一小時左右。完全泡脹之後,棗核會變得很鬆,這時我們只需要準備一根吸管就可以輕鬆去除哦~第二步:做棗泥一切準備就緒,我們就要開始做香香的棗泥咯~先用大火煮紅棗十分鐘。然後,轉小火,一直煮到水乾就可以了。煮到這個程度的紅棗,很容易就能被搗爛。根據個人喜好,可以控制下搗爛的程度。搗爛後,記得放涼才能進入下一步哦,防止高溫破壞蜂蜜的營養哦。第三步:封存放涼的棗泥,就可以進入最後的步驟了。溫馨提示,密封罐在使用前先用開水進行消毒,以免細菌影響儲存哦。棗泥和蜂蜜按照1:1的比例,攪拌均勻就可以封存咯。冷冷的冬天,有這樣一杯熱熱的茶,真的足夠溫暖整個冬天。簡單易學,健康暖胃,趕緊做起來吧!
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5 # 展藝烘焙
製作簡單又好喝的熱可可,在家10分鐘就能搞定!
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準備材料:
牛奶2杯
展藝細砂糖30克
展藝可可粉4大勺
展藝香草精3滴
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製作方法:
(參考分量2杯,製作時間10分鐘)
1.將牛奶,鹽和香草精倒入奶鍋中攪拌
2.然後加入細砂糖篩入可可粉
3.混合加熱,沿著鍋邊有小氣泡冒起就可以了,不要沸騰
4.倒入杯中,趁熱放上棉花糖淋上巧克力醬
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6 # 好奇心食堂
自己做飲品品是一件既有趣又有意義的事情。想一下,週末曬著溫暖的Sunny,舒舒服服的坐在躺椅上看書,這時,手邊再有一杯美味的自制飲品,簡直幸福爆表了。下面三款自制飲品做法分享給你們:
1.奶蓋果茶材料:茉莉花茶、火龍果、奶油乳酪15g,淡奶油60g,糖1g,少量牛奶
做法:(1)先用沸水沏一杯茉莉花茶,也可以是紅茶,自由搭配。放涼備用。
(2)火龍果切塊和花茶一起倒入榨汁機,榨好倒入乾淨玻璃杯。
(3)奶油乳酪15g,淡奶油60g,糖1g,少量牛奶,按順序放入,打蛋器打勻。
(4)打好的奶油蓋在果茶上,奶蓋上撒少量可可粉,完成!~
2.自制蜂蜜柚子茶材料:柚子、糖、蜂蜜
做法:
(1)柚子皮洗淨,削皮,切細絲,放淡鹽水中泡1個小時左右。
(2) 後把柚子的果肉撕成碎片放入盤中備用。
(3) 將泡好的細絲放水中煮10分鐘,去一下苦味。
(4)將柚子果肉,細絲,100克冰糖,放入少許的清水中用大火燒開,再轉小火熬製1個小時。注意:時不時翻動一下
(5) 熬好涼後放入500克蜂蜜攪拌均勻。
(6) 將攪拌好的蜂蜜柚子茶放入玻璃瓶中密封,放入冰箱中冷藏。
(7)溫開水衝沏即可。
3.薑汁可樂材料:薑片、可樂
做法:薑切片放入可樂中燒開即可。
薑汁可樂溫暖你的冬天。
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7 # 槑文化
蜂蜜柚子茶
用料:柚子一顆,蜂蜜,冰糖
1:準備好材料,將柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,用水果刀將柚子的皮削成大段
2:將柚子皮切細細的絲,用清水浸泡20分鐘(怕苦的小夥伴要將柚子皮和柚子肉中間的白色部分儘量處理乾淨 )
3: 剝出柚子肉 ,不要種子和白色的筋膜
4:鍋中放入適量清水,加入柚子皮煮10分鐘
5:再加入冰糖和柚子肉,用小火熬煮,隨著水份的蒸發,柚子糖水會越來越粘稠,時間大概50分鐘(這時候要注意攪拌,避免糊鍋,水分基本收幹濃稠即可關火)
6:徹底放涼後,加入蜂蜜攪勻 ,裝罐,然後放冰箱冷藏
選一個Sunny正好的午後
泡上一杯蜂蜜柚子茶,暖心又暖胃
這款養顏去火的蜂蜜柚子茶大家學會了嗎?趁著柚子新鮮,趕緊動手吧!
回覆列表
很多人喜歡喝玉米汁!
因為其香甜濃郁的口感,一次一大杯都不過癮!
不過要注意,外面不少飲品店都是玉米醬+奶精,可能還會加一些其他新增劑,不是特別健康,價格還不便宜。
其實玉米汁材料做法都特別簡單,完全可以在家自制,健康實惠放心,一次喝到飽。
今天我就來教大家怎麼做玉米汁!
材料:兩根玉米,
一杯純牛奶,
一臺料理機(如果是不加熱款的預先煮熟玉米)
步驟:一:玉米切粒
二:把玉米粒倒入料理機
三:加適量水(可加熱的加清水即可因為會煮沸騰,不可加熱的要加乾淨能喝的水)
四:開打
我這個是先煮後打的,如果是煮好的就省去煮這一步!
半個鐘左右就搞定了
最後別忘了加點牛奶噢!
味道更濃郁,enjoy it!