生活時間長了，廚房裡的東西真的是很多。樓主說道的東西都要放置在通風處。我覺得未必吧。你說的東西應該是專門指餐具、洗刷用品這些吧。如果是一些食品，也有些不需要放置在通風處的。

廚房安裝櫥櫃肯定有安裝的道理，總不至於只是個擺設吧。首先要明確的點是，櫥櫃不是密封的。肯定會留有縫隙。而且經常開，也會適當通風啊。除了櫥櫃，也會買一些密封的小瓶子來裝食品，所以未必全部都是放置在空氣中的。像我們用的餐具還是可以放在空氣中，因為洗完水分多，放進消毒櫃或者櫥櫃裡，不好蒸發水分，長期這樣是會產生很多細菌的。正確的做法是洗完以後晾乾再放好。有些不需要放進櫥櫃裡的，比如洗菜籃子、調味料，還是可以直接放的啦。

反正現在每家每戶都有櫥櫃的。安裝櫥櫃不單好看，也是對食品、用具的保護，還能整理廚房，看起來非常整潔。櫥櫃的選材也很重要。一般是不鏽鋼或者木質材料。看起來用起來都比較大氣方便。款式也可以自己到裝修市場挑選，非常多，可以配合你們裝修風格來。再者就是消毒櫃，消毒櫃的密封性比櫥櫃好，也是每個家庭必備的。消毒櫃要經常使用才好，有些人直接當碗櫃來用，不用消毒櫃本身的功能，這是不行的哦，這樣會零件會老化，影響消毒櫃的質量。

總結來講，不是所有東西都要暴露在空氣中的，櫥櫃、消毒櫃這些有收納作用的，還是非常必要的。