首頁>Club>
還有哪些是你記憶裡的美食?
7
回覆列表
  • 1 # 豬豬俠愛吃魚

    九零年的,童年最愛的就是這款蛋白霜假奶油蛋糕。一個五毛錢。甜甜的、香香的、美美的。小時候基本上沒過一個正兒八經的生日。所以對這個小小的蛋糕充滿了感情。它就是一個孩子眼裡美好甜蜜幸福的存在。

  • 2 # 萱媽美食記

    小時候物資缺乏,沒有現在那麼多零食吃!而且小時候的東西現在小孩子不見得會吃。我是90年的,那時候的零食是一毛錢的辣條,一毛錢的冰袋,兩毛錢的蘿蔔絲,蘋果皮等等!酸酸甜甜的,感覺好吃的不得了!一代人一種回憶!那時候的冰棒綠豆味的最好吃!也才2毛錢,"老鼠屎"也是最愛,小小的,酸酸甜甜

  • 3 # 拋磚的

    我的童年,準確說幾乎沒有童年,因為如果童年是玩具和零食我就真的沒有童年,二十年前我家五個娃,在農村能吃飽穿暖就是最大的幸福。如果硬說有什麼零食就是山上的一些枝葉果子之類的吧,但是我仔細在腦海搜尋了半天,還真發現了小時候的吃的一種零食——豆粑粿兒,這是我們當地話,普通話不知道怎麼說。

    那時我們當地農閒時做的一種類似麵條粉條類的食物,麵粉加大豆磨的漿在熱鍋裡燙成一張張皮,捲起切成絲,可以現吃也可以曬乾慢慢吃,煎炒煮燜都不錯,當菜當主食都美味,但是在那時可不是想吃就吃的,來客人了才做來吃,我們平時最大的福利就是吃在製作時留下邊邊角角,這個都是曬乾等寒冬才拿出來吃的。這個做法多種多樣味道也有云泥之別。當時最好吃的做法是油炸,蓬鬆香脆放上糖那叫一個美,比現在的薯片還好吃,就是費油沒有幾家捨得這麼弄。一般家裡都等弄爆米花來了放大米一起爆一下,也蓬鬆香脆但是少了油脂味道大打折扣,當然也是那時不可多得的美味,我家娃多老媽一般都稍微多留點邊邊角角,但是爆米花機弄要錢,我媽就自創了一種方法,去河裡淘乾淨的沙子,放鍋裡炒熱了,再放豆粑粿兒進去,一個個粿兒在瞬間都從滾燙的沙子裡,膨出變大散發出香氣,我們圍在鍋邊,等不及大人盛出來,就用手去撈,時不時被燙了捱罵。而且有時粿兒上面鼓起的泡泡太薄太脆,破了,小沙子就鑽進出了,吃一嘴的細沙,難受的雞皮疙瘩都起來了,但是我們還是嚥下去捨不得吐。這個應該是豆粑粿兒最難吃的一種,但是不費油不花錢,後來成了最常見的一種做法。為此老媽常常得意於自己的創新。

    多少年過去了,現在農家也不怎麼做豆粑了,就沒有豆粑粿兒了,如果誰家做了都是油炸了來吃,雖然好吃都不敢多吃,畢竟是油炸食品,許多時候都會念叨以前用沙子炒的豆粑粿兒。

    童年時光裡關於零食除了豆粑粿兒,還有雞腿兒——翻白草的根莖,嫩刺苗,樹莓,覆盆子等,估計現在的孩子不知道也不敢吃,估計也不喜歡,畢竟比起現在的水果他們酸澀粗糙,但都是我們那時童年記憶裡難得的美味。

  • 4 # 安然爸媽

    90後的我,小時候的零食是這樣的。一角錢一片辣子條,一角錢一串炸洋芋,兩角錢一支冰棒,5角錢一個大包子。吃完了還要嗦一下指頭。每天零用錢不會超過5角錢。有同款的小夥伴嗎?

  • 5 # a綠配紅

    童年的小零食為什麼一直被我們惦記,不僅僅是因為它的味道。你看如今好吃,長得又好看的零食琳琅滿目,超市,便利店,特產店的零食從來都不缺包裝和味道。吃都吃不過來,我們的味覺感受也很難突出。但你把所有小吃店面鋪面找遍了,還是想吃那些小時候吃過的小玩意兒,主要還是因為那段時光回不來,那段記憶抹不去。你會時常記得那時的親人,那時的團聚,那時的簡單快樂,那時的沒有包袱壓力。

  • 6 # 金語靜言

    謝邀答:我是63年出生的北方人,那時候物質匱乏家家都過著很貧窮的日子,在記憶裡春天吃酸酸的像菜一樣山出扳,夏天吃的零食就是西紅柿,黃瓜之類的瓜果,渴的不行一夏天也吃不上幾根3分錢一根的冰棒,秋天吃著大自然的味道,山葡萄,山梨,山李子,山裡紅,山姑娘冬天吃的最多的就是蘋果還不管夠,大蘿蔔隨便吃!

    雖然那時候很貧窮,但是我們吃的都是大自然的饋贈,我們一天天玩的高興,吃的開心,沒有更高的奢求吃的飽就是那個年代的簡單又平淡的有滋有味的幸福!

  • 7 # 月如水22

    小時候5、6歲時,村裡很偏僻,每到夏天就等著賣冰糕的來,推著二八腳踏車,車子後面放一個大大的保溫箱,上面蓋一層厚厚的棉被,當時感覺好神奇啊,夏天那麼熱,冰糕上面蓋厚被子竟然不會化,2角錢一塊,吃一口全身都是涼的。年齡再大一些,到10歲左右就有泡泡糖吃了,大大泡泡糖,一塊要分好幾次吃完,然後吹泡泡,大泡泡一般要兩三塊一起吃才能吹出來,會比看誰的泡泡吹的大,大泡泡一破會沾到鼻子上,泡泡糖吃完不捨得扔,會吹泡泡吹好幾天,而且有時候別人嚼過的也會拿過來嚼,現在想想真的是。然後就是粘牙糖,真甜啊,真好吃啊,一塊錢買一大溜,吃好長時間。還有就是村裡辦事會炸蝦片,一上桌就沒有了。現在想想全部都很美好。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你有哪些想對自己、家人或朋友說的新年祝福語呢?