醋泡香蕉，這是最近從日本傳出的減肥新招，據說一天三湯匙，兩個月下來，就能瘦下八公斤，是不是真有那麼神奇呢？

醋泡香蕉，其實就真的是把香蕉切片，拿果醋與紅糖加進罐子，把香蕉就這樣泡24小時就可以吃了。（記住一定是果醋）

泡好的香蕉不管在飯前或者飯後都可以吃。很多人都說“感覺口味太重，吃的時候有種想死的感覺”。這可能是因為很多人用的是食醋的原因，用果醋才對，想試的可以自己試試。

有人說一天這樣一小碟，（也就是大約三片）連續吃兩個月就會急速瘦下來。

可以直接喝，或用冷開水稀釋，飯前飲用，但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。

不過科學地說，“醋泡香蕉減肥法”並沒有什麼神奇的效果，因為如果光是一天喝三湯匙的醋，完全不去調整飲食，也沒有控制總體熱量的話，是完全不可能變瘦，況且香蕉也算是熱量高的水果，相較蘋果醋而言，香蕉醋的熱量可能會比較高。

香蕉中含較多的果糖、鉀和膳食纖維，對腸胃有調理作用，有潤腸通便的作用，能緩解便秘。醋有促進新陳代謝，對抗衰老有一定作用，但不建議一起吃，對腸胃有刺激作用，容易造成腸胃不適甚至腹瀉，所以要吃這些食物最好分開吃。

香蕉醋減肥法每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。但是一般的人在用這種減肥法的時候，一次就是三匙的醋，粗略的計算，一匙的醋就是10毫升，三匙的醋就是30毫升，每天喝三次，就大概是90毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，所以這樣的減肥法，過多攝入了醋，醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜，醋雖然可以加強鈣質的吸收，但醋喝多了，反而有礙鈣質的代謝，損害骨頭的堅硬度，容易造成骨質疏鬆，為了減肥而變得骨質疏鬆那就得不償失。雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

1、 醋泡香蕉減肥嗎

醋泡香蕉是有減肥的作用。香蕉是一種助消化，潤腸通便的作用，而醋中含有的果酸是有果酸，醋酸，蘋果酸是可以清除身體裡面的垃圾，排出多餘的脂肪，從而起到很好的瘦身效果，一般在三餐之後適量的食用一些，可以預防脂肪堆積在身體裡面，預防肥胖的發生。但是有一點需要注意的是，醋泡香蕉是酸性很強的食物，腸胃不好的人最好是不要過多的食用，以免造成腸胃負擔。

2、健康瘦身減肥方法

健康瘦身減肥的方法是運動加控制飲食的方法，這個方法不僅效果好，而且又沒有什麼副作用。科學的減肥方法是每天都堅持運動，要做兩個小時以上的有氧運動，這樣才可以帶動身體內脂肪的燃燒，對於減肥才有一定的效果，在減肥的飲食也相當的重要，飲食還是要以清淡的為主，千萬不要暴飲暴食，儘量控制油膩，辛辣，刺激的食物，像是蘋果，火龍果，包心菜，茄子，土豆等可以多吃一些，最重要的一點就是要長期堅持下來，才能夠成功瘦身。

3、醋泡香蕉的功效與作用

醋泡香蕉做明顯的作用就是減肥和助消化。因為醋具有殺菌，抗炎的作用，可以抑制身體內有害物質的繁殖，可以促進腸胃的蠕動，幫助多餘的垃圾毒素排出，而香蕉是具有潤腸通便的效果，可以清除宿便，緩解便秘，減少水腫引起的肥胖。經常食用醋泡香蕉的話，還可以增強身體的抵抗力，可以達到延年益壽的效果，長期食用，可以提高生活質量，預防癌症的發生。

4、香蕉醋減肥有科學嗎

香蕉醋減肥是有醫學科據，因為香蕉中含有的營養元素比較高，含有的糖分相對會比較少，所以可以減少糖分轉化為脂肪，預防肥胖的發生。再者醋中含有的醋酸也比較高，醋進入身體裡面，是會轉化成為蘋果酸，可以吸附脂肪，讓脂肪從而排出身體，起到好的瘦身效果，而且也不會反彈，長期食用可以防止便秘以及痔瘡德爾發生。但是腸胃不好的人要謹慎食用。

5、香蕉泡醋的做法

香蕉泡醋的做法很簡單，需要的材料就是香蕉，醋，紅糖三種。製作方法：把香蕉先切成1到2釐米厚的薄片，然後在一個密封容器中加入適量的紅糖，在加入米醋攪拌均勻，也可以用水果醋代替米醋。在把香蕉放進去，密封起來，放在比較陰涼的地方。放置24小時以上就可以食用了，在製作的過程中是千萬不能碰到水，不然容易導致黴變，造成身體的損傷。

香蕉加醋能增加白血球的數目，提高白血球的品質，增加免疫力。專家們曾以5名20歲女性進行實驗，每人每天吃一根香蕉，到了第三天，有明顯的變化 ，白血球數目明顯增加。

發生下痢時，吃下的食物營養很快會透過腸部被排洩出去，讓患者不能吸收營養，吃香蕉就能防止營養失調所引起的衰弱。

香蕉所含的營養與豐富礦物質能緩和精神方面的焦躁與疲勞，適合忙碌而神經緊張的人。

香蕉與香醋的配合能變成一種醫療品，對成人病的高血壓、高膽固醇及糖尿病非常有幫助。

但是也需要注意：

1. 有胃潰瘍者只吃香蕉沾醋，不要喝醋。食用醋對胃腸道刺激性過大，可能會胃灼傷。

2. 用過的醋別再用來醃漬香蕉，因為香蕉的營養成份己溶解在醋裡，殺菌能力大幅度減弱，造成第2次的香蕉容易壞掉。營養流失大。

3、雖然營養豐富的香蕉，

急性腎炎

，

慢性腎炎

和

腎功能不佳

誰也不能吃香蕉的痛苦。這是因為，香蕉更鈉和腎炎患者，高血壓患者必須吃低鹽或無鹽的食品。如果

腎病患者

經常吃香蕉，等於多餘的鈉攝入，使血鈉顯著增加，導致腎臟的負擔。

醋泡香蕉主要是用香蕉片加米醋或者水果醋和紅糖，先把紅糖和醋放入器皿裡攪勻讓紅糖融化，在把香蕉片浸泡好，密封兩天後就可以食用。

可以把醋沖茶喝，也可以用在日常飲食裡吃。當然香蕉片也慢慢吃掉。據說有很好的減肥作用。

原理是，香蕉中有食物酵素，可幫助糖類消化。含有的鎂元素能提高酵素活性，改善代謝，並保持腸內水分，幫助排便，幫助脂肪燃燒。

香蕉中的鋅元素可抑制食慾物質合成，使人不貪吃，還可以幫助燃燒脂肪的荷爾蒙運作，避免脂肪細胞堆積。

香蕉中的鈣可以排出體內多餘水分，避免水腫。

而醋中所含的醋酸，檸檬酸，蘋果酸進入人體後，就會發生檸檬酸迴圈作用，將脂肪，碳水化合物，蛋白質等營養元素分解，轉化成能量。這樣吃了高熱量的食物，脂肪不會被囤積，還會被分解。

香蕉中的葡萄糖會使檸檬酸迴圈更為活化，發揮最大功效。所以醋泡香蕉，會有十分好的減肥作用。