櫻桃品種是否容易裂果，與自身的遺傳特徵有關，不同櫻桃品種的裂果敏感性不同。觀察發現，在相同栽培條件下，果個大的品種比果個小的更易裂果，果皮薄的品種比果皮厚的容易裂果，果皮彈性差的品種比果皮彈性好的容易裂果，成熟期錯開雨季的要比恰逢雨季的裂果少。

1.2 蟲害

果實表皮受到傷害後經後期生長髮育完好，表皮留有疤痕。成熟時受傷部位承受能力較弱，易導致裂果。

1.3 土壤含水量

果實第2次膨大期之前土壤含水量小，第2次膨大期澆水容易引起裂果。

1.4 天氣因素

果實生長髮育期陰雨天多、氣溫低、晝夜溫差大，是造成櫻桃裂果的主要原因。通常果實第2次膨大期之前，降雨少易形成裂果；果實第2次膨大期至成熟期，降水量大易引起裂果。另外，一次性降水量超過30 mm，易引起裂果。

1.5 缺少新梢

結果枝沒有新梢，結櫻桃的枝頭枯萎或者採用的是“齊花剪（就是在修剪時在花芽頂部進行短截，不留葉芽）”，由於沒有葉片，果實獲得的營養較少，水分的調節能力較低，裂果發生也會較重。

1.6 負載過重

果樹超過合理負載後，果實的營養很難達到平衡，這也是出現裂果的普遍原因之一。

1.7 施肥不合理

肥料的不合理使用也是導致裂果的重要原因。

1.7.1 氮多。氮肥施用過多，造成樹體營養元素失衡，品質下降，易導致裂果，一般裂口位於果柄位置。

1.7.2 鉀多。鉀多會使樹體對鈣的吸收產生拮抗作用，更容易導致裂果。裂口多位於在果實頂部，果柄基部附近有綠色痕跡，這是明顯的鉀多導致裂果的特徵。

1.7.3 缺鈣。缺鈣會使細胞膜結構穩定性和細胞壁的彈性降低而導致裂果。鈣在植物體內的主要運輸途徑是木質部，木質部的運輸是以蒸騰拉力拉動的。一般果實的蒸騰速率較低，因此，鈣較難運輸到果實上，尤其在春梢旺長期，樹體內需要大量的鈣，幼葉和生長點優先得到鈣，旺盛的新梢會奪取果實中的鈣，常會出現果實中的鈣向樹體倒流的現象，這是較常見的裂果現象。這類裂果多發生於果實上色初期，裂口邊緣顏色略重。

1.7.4 缺硼。硼素缺乏會引起受精不良等，與果實生長後期裂果有直接關係。

2 櫻桃裂果的預防措施

2.1 合理選種

①選擇抗裂能力較強的品種進行種植，如福晨、義大利早紅、早生凡、黑珍珠、拉賓斯、先鋒和紅手球等。②根據本地的氣候條件選擇合適的品種，比如，布魯克斯成熟期在一些地方恰遇上雨季，裂果極其嚴重，而在其他地區沒遇到雨季，就不會出現裂果現象。

2.2 加強病蟲害防治

萌芽前可噴灑石硫合劑，起到殺蟲殺菌的作用。展葉前注意綠盲蝽等蟲害的危害，可以噴灑氯氰菊酯防治。展葉後注意對穿孔病、落葉病的及時防治。

2.3 科學管理

2.3.1 採用起壟栽培模式。起壟栽培是做成上窄下寬的埂，將櫻桃樹栽植於埂上面，埂的下面作為機械操作道。埂的具體尺寸根據需要進行調整，乾旱地區高度需低一些，多雨地區可適當高些。起壟栽培能有效提高土壤溫度，增加土壤透氣性，降低土壤含水量。

2.3.2 保持土壤溼度適宜。如果遇乾旱天氣就用小水或者滴灌補水，保持土壤溼度適宜，使土壤水分含量不會出現大幅度的驟變。保持土壤水分含量適中，即使突然降雨，裂果也會較輕。

2.4 適度修剪

修剪時注意枝條的拉動作用，枝條的花芽上部留好葉芽。對過弱結果枝、下垂枝進行疏除，不用這些枝條作為結果母枝。

2.5 噴灑植物生長調節劑

實踐證明，噴灑植物生長調節劑能有效減少裂果現象，採收前20～30 d，噴施0.5～2.0 mg/L的萘乙酸能降低裂果率20%～40%，採收前35～40 d噴1 mg/L萘乙酸可降低裂果率50%。

2.6 搭建防雨棚

用防雨棚防裂果效果明顯，能有效減少因下雨導致的裂果現象。但是，由於防雨棚的搭建需要保證土地集中，因此這種方法不適合山地等分散種植地區。

2.7 均衡施肥

營養元素按需供給，不能使用單一的肥料，建議多用有機肥、生物菌肥、農家肥。需要注意的是，關於後期補鈣防裂果效果不理想的問題，原因在於鈣在植物體內移動性很差，每天只能向上移動幾釐米。果實由細胞分裂期轉入細胞膨大期後，主要靠韌皮部輸送養分，此時鈣在韌皮部移動性更差，隨著果實的膨大，養分的釋放效應以及果柄中草酸與鈣形成的草酸鈣沉澱增加，填滿維管組織，防止鈣進入果實。所以，果實缺鈣症狀主要集中在果實膨大期和成熟期。因此，需要在萌芽前、果實發育期和6月各追施一次硝酸鈣和硫酸鉀肥，每次每株0.5 kg。

總之，防止櫻桃裂果要從品種選擇、病蟲害防治、栽培模式、修剪方式和均衡施肥等多方面入手，才能達到理想的效果

常見的果實腐爛病害有灰星病、軟腐病、花腐病、炭疽病等。

①灰星病

主要傳染花和果實，成熟果實被害較多。花的腐爛要到落花後才能發現，花器變成褐色、乾枯，形成灰褐色粉狀分生孢子塊，如果降雨較多，幼果易發生此病。成熟果一旦發病，很快會被大量的分生孢子蓋住。接連不斷地反覆傳染給健康果。病果落地後形成果色鞣皮狀的菌核，菌核長成褐色的10毫米左右的碗狀或杯狀的子囊盤，盤中會產生大量的子囊孢子，4—5月初向空氣中散發。在樹上越冬的有粘附在樹杈上的灰褐色的僵果，遇到合適的溫度、溼度，就會產生出灰褐色的分生孢子。這些越冬傳染源中生出的子囊孢子和分生孢子，成為果實的二次傳染源，爛花的產生，影響果實的產量。

②軟腐病

如果採收晚，果實在樹上會發生軟腐病。但主要在採收後的運輸過程中及到市場後發生。在樹上時，軟腐果表面出現黑黴，用手一碰，立即脫落，只剩果核。運輸過程中菌絲在箱內空氣中蔓延。病菌從裂果和傷口侵入，軟腐病有時比灰星病的危害還嚴重。

此病常在冷溼的年份收穫期發生。

④炭疽病

常在接近採收期發生，特別在果實飽滿期和多雨年份發生。因發病果上形成大量分生孢子，在成熟期發生兩次傳染。此病除果實腐爛以外，也能使葉、枝條枯死。在幼果和成熟果上形成褐色凹狀病斑，在病斑上形成橙黃色孢子堆。從開花到7月在樹上枯死芽和死枝條產生的分子孢子靠雨水傳播，雨量大的年份發病較重。

辨別櫻桃果實腐爛病害的方法

上述4種果腐病的主要防治方法是：為了減少病原菌的越冬密度，實行地面和樹上同時防治的方法。耕翻地面使病源埋入土中，使園地乾燥，開花前全面進行防治。地面每畝施熟石灰68公斤，樹上在發芽前噴10倍石硫合劑液體。秋天落葉後平整園地清除雜草，經常剪除病枝，改善樹內通風透光條件，不要過於密植。5—10℃低溫可抑制果腐病菌的生長髮育，所以果實收穫後，應及時放置在涼爽的條件下。噴布農藥防病措施列表如下頁表。

⑤櫻桃幼果菌核病

此病危害葉、花、枝和果實。在葉未完全展開前，就出現褐色斑點，後沿著主脈發生一些灰色粉塊，使葉呈畸形，逐漸擴大侵入葉柄。再侵入花叢的基部、花梗、逐漸使花枯死，或侵入花的柱頭，使花枯死。此病還能使短果枝及花果枝枯死。影響當年和下一年的產量。此病加害果實時，出現暗色或帶褐色的小點，在表面著生一個至數個灰色症狀物，即分生孢子塊，病狀進展時，果實全部變色，放出一種臭氣，果實很快變成木乃伊殘存在樹上。此病在葉未完全展開前就開始發病。

噴布農藥防治果腐病害方法

防治方法：摘除被害果，將被害枝條燒掉。按時噴藥，第一次在發芽前噴布5度石硫合劑；第二次花開到30%時噴布1﹕2﹕240的波爾多液；第三次落花後噴布1﹕2﹕240的波爾多液。

冬季對樹幹、枝噴殺菌劑；將落葉、落果清掃燒掉；使樹冠有良好的通風透光條件。

1、品種的選擇選擇抗裂果的品種可以從根本上解決裂果問題。在早熟品種中，紅豐、布魯克斯裂果率較高，福晨、義大利早紅等抗裂果能力較強。在中熟品種中，豔陽裂果率較高，砂蜜豆、黑珍珠、拉賓斯、先鋒等抗裂果能力較強。在晚熟品種中晚紅珠裂果率較高，而紅手球的抗裂果能力則較高些。

加強栽培管理選擇通透性較好的壤土或者沙壤土建園，採取起壟栽培的方式，這樣可以增加土壤的通透性，另外在雨季時可以在樹下覆蓋地膜等地表防雨的設施預防裂果。

保持花后土壤水分的穩定，乾旱時小水勤澆，嚴禁大水漫灌，防止忽幹忽溼。

及時增施有機肥，可以根系的良好生長，緩衝土壤水分的劇烈變化，減輕裂果。

當樹體營養中鉀、鈣不足時，極易造成裂果，所以秋季施基肥時要施入一定量的鈣肥和鉀肥合理搭配。在果實硬核期及果實膨大期前1周，可追施一次鉀肥，少施磷肥，氮肥視樹勢可少施或不施。

在果實生長期噴施葉面肥，適當的增施鈣、硼、鋅等微肥，能有效的減輕裂果。噴施鈣肥對防止裂果有重要作用，能減少裂果10%左右。

如果是大棚栽植的，應平衡大棚內的溼度。大棚內的溼度變化是造成裂果的重要原因，因此，因在果實快要靠近成熟期的時候平衡大棚內的溼度。對於溼度大的大棚，可在大棚內放置生石灰等吸溼劑，放風時要循序漸進，不能放太急，以免造成大棚內溼度的急劇變化。中午溫度高時，棚內溼度很小，可以適當的噴水增加溼度，減少裂果。

露天栽植的，可搭建避雨措施。搭建一個簡單的遮雨棚，每畝地的成本大概在3000元上下，搭建工序簡單，而且可以多年重複使用，不僅可以減少櫻桃的裂果率，還能減少鳥害的發生。在早春易發生凍害的地區，如果提前搭建遮雨棚，還能起到防霜凍的作用。