（一）職業道德

職業道德是具有自身職業特徵的道德準則和規範。它規定人們應該做什麼，不應該做什麼。鄉村旅遊服務員應具備以下基本職業道德。

1.服務職業道德總原則。熱情友好，客人至上。

2.真誠禮貌，誠信待客。服務人員在與客人交往時，應心存善意、以誠待人，對別人尊重和有禮貌的同時，自己也能夠得到別人的信任和尊重。

3.理解寬容，敬人敬己。能夠站在賓客的角度考慮問題，體諒賓客的難處，能夠對賓客的喜、怒、哀、樂心領神會。寬宏大量，原諒賓客的過失。

4.不卑不亢，一視同仁。基本要求是謙虛謹慎、自尊自強，以禮相待、熱情周到地接待好每一位客人。

5.團結協作，互尊互幫。工作時分工不分家，彼此協作，互相幫助是做好工作的前提，都應有助人為樂的精神。

6.敬業愛崗，提高技能。忠於自己的工作，忠於自己的崗位，是取得同事、企業對自己滿意評價的基礎，是取得先於他人機會的條件。

（二）職業態度

職業態度是指休閒農業與鄉村旅遊企業全體員工，在與一切休閒農業與鄉村旅遊企業利益有關的人和組織的交往中，所體現出來的為其提供主動、熱情、周到服務的慾望和意識。現代社會顧客消費的已不再僅是菜品本身，菜品的質量、服務人員的服務態度是現在顧客選擇消費的新標準。