不用給寶寶吃醬油。 那些打著寶寶醬油，兒童醬油旗號的醬油其實成分和大人的一樣。

萬一想給寶寶吃醬油，那就把大人吃的那種，非常少量的放一點點就好了。

醬油有釀造醬油和配製醬油，釀造醬油的品質要好於配製醬油。

釀造醬油分為4個等級：特級、一級、二級、三級。等級的劃分是根據醬油中“氨基酸態氮”的含量。

那怎麼給寶寶選擇醬油呢？具體來說可以這樣做

（1）選擇釀造醬油：醬油的包裝上會註明是釀造還是配置

（2）選擇等級高的：等級越高，氨基酸態氮的含量越高，味道越鮮美

（3）在相同等級下，配料表越簡單越好：有些醬油，添加了糖、味精、防腐劑等，給寶寶選醬油，最好選擇配料表中只有大豆、小麥、食用鹽的

圖1

圖2

這2款醬油，圖1配料表更簡單，選1

（4）在相同等級下，鈉含量越少越好

圖1

圖2

圖1和圖2是兩款特級醬油，配料相同，圖1鈉含量525mg/10ml，圖2鈉含量856mg/100g（相當於85.6mg/10g）。在這裡10ml約等於10g。很明顯，圖2含鈉高於圖1。二者相比，選擇2。

怎麼給寶寶選醬油，我說明白了嗎？

給寶寶選醬油, 記住這4點就夠了

中國居民膳食指南（2016版）指出：1歲以內的孩子膳食要保持原味，不加鹽、糖及刺激性調味品，保持淡口味。

崔玉濤醫生說：1歲以內的孩子不要額外新增食鹽，但1歲以內的孩子是需要足夠的鈉。

二、1歲以內的孩子不用鹽能滿足鈉的需求嗎？

中國居民膳食指南（2016版）指出：

（1）母乳鈉含量可以滿足6月齡內嬰兒的需要，配方奶的鈉含量高於母乳。

（2）7~12月齡的嬰兒可以從天然食物中，主要是動物性食物中獲得鈉，再加上從母乳中獲得的鈉，可以達到7~12月齡的嬰兒鈉的適宜攝入量350mg/g。

釀造醬油

配製醬油是在釀造醬油的基礎上，加入酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑等配製而成的液態調味品。

1級醬油

3級醬油

如何給寶寶選醬油：

（1）選擇釀造醬油

（2）選擇等級高的

（3）在相同等級下，配料表越簡單越好；

圖2

圖1和圖2是兩款一級釀造醬油，圖1配料更簡單，只有黃豆、小麥和食鹽；圖2除了黃豆、小麥和食鹽，還添加了糖、味精，防腐劑等。二者比較，選擇1。

三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學漢字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。

當寶寶們長到逐漸可以新增輔食的時候，家長們都開始絞盡腦汁給寶寶們嘗試不同的食物，但是這個時候的寶寶是不能吃添加了鹽的食物，那麼醬油就出場了，可是寶寶醬油怎麼挑選呢？

1.挑選寶寶醬油時，要選擇低鈉低鹽的。要注意營養成分表中的鈉含量和含量單位，鈉含量越低越好。

2.根據醬油的分類來選擇釀造醬油，釀造醬油是用大豆、水喝小麥釀製而成的，配製醬油則是用“水解蛋白液”這種對寶寶身體沒有好處的成分製作的，所以家長們在挑選醬油的時候要擦亮雙眼噢。

3.儘量選擇包裝袋上註明了高鹽稀態發酵工藝的醬油，高鹽稀態而製作的醬油發酵時間更長且釀造工藝比低鹽固態更高，對寶Bora說更好。

4.生抽醬油更適合寶寶食用，因為生抽醬油中的細菌數量是經過嚴格控制的，即使生吃對寶寶都不會有任何不適。

5.要選擇不含增味劑的特級醬油，包裝上的氨基酸態氮≥0.8g的就是特級醬油，家長們要看仔細了哦；還要仔細觀察有無新增劑，新增劑吃多了會給寶寶的身體帶來危害，所以家長們買寶寶醬油時要仔細挑選。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。