我知道香水調香師，卻沒有聽說過香水“獵香人”這個工作職位，但是“獵香人”這個詞，讓我想到了曾看過的一部著名電影《香水》中的那個男主人公，在這裡淺談一下。

男主人公擁有異於常人的靈敏嗅覺，能清晰的聞到身邊一切的味道，但他出身於社會的最底層，身邊圍繞的都是最噁心、醜陋、令人作嘔的味道。原本他的生活會一直庸碌無聞下去，卻在一次外出時，順著一股從來沒有聞到的味道找到了一家香水店，第一次知道了香水。

男主人公在香水店外站了許久，忽然又聞到了另一股獨特的讓他欲罷不能的味道，於是一路追蹤，終於找到了這股讓他痴迷的味道來自於一個手挽果籃的少女身上。他一路追著少女到了她的住處，卻因為少女驚慌尖叫怕被人發現而失手捂死了她，而罪惡之源也由此徹底開啟。

因為少女死去，香味蕩然無存，為了留住這讓他痴迷的少女香味，男主人公便開始了他之後手刃無數女人提煉女人體脂煉香的“獵香”之旅，最終變成一個令人聞風喪膽的變態殺人兇手，而他也終於得償所願的提煉出了那令他欲罷不能的世間奇香……

整部電影色調都是偏灰黑的冷調，而那名賣梅子少女白皙的身體和最後那名讓他提煉成功香味的紅髮少女，是其中兩道照亮了男主人世界的明媚的光，讓他感受到了世間的美好，卻也是點燃他內心偏執扭曲的燭火，誘發和終結了他的罪惡。

男主人公無疑是最極致的天才和最可怕的瘋子的集合體，天賦異稟才能獵得世間奇香，瘋狂至極才會罔顧法理倫常。而倘若世間真有如此瘋狂的天才獵香人調製出的香水，你敢用嗎？

我反正是不敢用的。