從相圖裡，我們可以看出，水在溫度高於三相點溫度的時候，是沒有固態的。水的三相點，溫度恰好是0.01攝氏度，正好略高於常壓下的凝固點0攝氏度。當然，這兩個數值這麼相近，基本上是個巧合。於是，我們就得出了方法1：在610Pa左右的蒸汽壓下，我們可以很輕易得得到0.01攝氏度的冰~

你可能會講，0.01攝氏度，你還真是高於0攝氏度啊！不給力啊摔！

那麼，我們來找一個更全的相圖：

看不懂？沒關係，我來大概說一下這個圖講了什麼。在壓力極高的情況下，水也會呈現固態，雖然這個固態已經和普通的冰差別巨大了，我們可以姑且稱之為廣義的“冰”。但是要製備這種冰，需要的壓力還是非常高的。如果你會讀相圖，看縱軸可以很輕易地看出來，讓水達到製備“高壓熱冰”的狀態，需要的壓強起碼有100MPa，1000個大氣壓的樣子。

你可能會講，這個壓力，你讓我上哪裡找啊？外太空嗎？

哈哈沒錯，我們確實可以再外太空找到這種冰...雖然只能看看光譜.....

好，那我們還有別的方法！水，H2O，一個水分子裡面有兩個氫原子，一個氧原子。那麼，如果我們把氫原子，換成比普通的氫原子更重一些的，氘原子，或者把一般的氧-16換成更重一些的氧-18，或者都換掉，水分子變得更重了，自然其熔點就會變得更高啊！我們現在已經可以測到，重水（D2O）的冰點為3.82攝氏度。

也由於重水比較重，所以在進入人體後，會在某些關鍵環節減慢生化反應的速度。攝入重水過量，還是有很大毒害性的。重水並不稀少，但是由於分散在普通的水中，所以提取重水是困難的。重水在核反應堆，和諸多化學、生物學研究中都有重要作用，工業界也在積極探索好的重水提取方法。現在，重水價格基本上為16元每毫升，每毫升，毫升......

你可能會講，老師你說得很好，但是我買不起啊！

好，接下來我就介紹一個相對來說比較簡易的，製備熱冰的方法！

如果你學過一點高中化學，你會知道，水是有極性的分子。有極性的分子，在電場中，就會趨於整齊排列，而整齊排列，就是“固體”的徵兆！事實上，在2006年，南韓國家大學的化學家們，在室溫、常壓下，用電場把水變成了冰。當然，由於需要一定強度的電場（大約100萬伏特每米），所以兩個電極之間的距離需要很小（在實驗中，一個針狀電極和一個盤狀電極之間的距離只有幾個水分子那麼大）。

總的來說還是很難的。但是不是不可能啊！

不請自來，樓上說得太專業了，其實水變為固體本質是分子間距離變小產生的現象，因為溫度可以使水分子間的距離變短，從而變為固體，同理，改變水周圍的氣壓，讓水分子的距離變短，水就可以在室溫下變成冰。