有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等茶葉功效：嫩膚： 都說潮汕女子嫩如水，這跟喝茶有莫大關係。茶葉含有豐富的化學成分，是天然的健美飲料，經常飲用一些茶水，有助於保持面板光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。去脂： 減肥瘦身者首選，是MM們刮油的好料。提神：很多人喜歡喝咖啡提神，但是咖啡喝多了對身體有害無益。鳳凰茶是全天然無公害食品，可以天天喝。耐泡： 反正每天都要喝八杯水，白開水喝多了沒味，罐裝飲料又貴又含有各種化學物質，鳳凰茶口感甘甜，回甘力強，很耐泡，幾克茶葉可以泡一整天，用普通的保溫杯或茶杯即可沖泡，既省錢又可美容瘦身。喝剩的茶葉茶水還可利用：假如眼睛因用眼過多而疲勞（這對網友們來說是經常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，幾分鐘後，噴上冷水，再拍幹，有助於恢復疲勞。消除黑眼圈最簡單的方法是先把茶葉包在紗布中在冷水中浸透，閉上眼睛，在左右眼皮上各放1個茶包，擱15分鐘 。如果在太陽底上使面板受損，可用一塊棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力過大。時間以覺得舒服為好。眼部化妝品，如果清潔方法不當，最容易使眼睛紅腫。最好用溫水浸泡過的茶袋壓在眼皮上10分鐘，但不可太靠近眼瞼鳳凰山

簡介：

鳳凰茶屬烏龍茶，產於廣東省潮州市鳳凰山區。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉，位於潮州市區北部，主峰海拔1497米，終日雲 霧繚繞，特別適宜種茶。目前山內有茶園面積4．5萬畝，生產名品高山雲霧茶， 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等，其中以鳳凰單樅最 為出名，在國內外市場享有盛譽。茶葉邊緣呈銀米色，葉片綠色帶黃，茶湯澄黃，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特點。鳳凰茶中以鳳凰單叢為最佳。鳳凰茶曾在首屆中國(國際)名茶博覽會上“露臉”,奪得兩枚金盃獎。鳳凰單樅茶運用傳統的工藝製作而成,具有天然的黃梔花香、芝蘭香、玉蘭香、等香型的單樅茶。鳳凰茶和鐵觀音以及水仙、色種都是屬於“烏龍”類的茶種。半發酵，綠底金邊，可惜產量少，所以衝工夫茶用的茶葉仍然是用“鐵觀音”一類的烏龍茶。

好處：

1、強化思維，振奮精神，提高工作效率。2、促進血液迴圈，具有止咳化痰功效。3、幫助消化，強化營養水平。4、利尿通便，消除廢殘有害物質。5、消毒殺菌，起到保肝護髒作用。6、具有抑制癌細胞，降血壓，減肥，抗衰老，對糖尿病起到緩解作用。7、吸附重金屬及減輕吸菸對人體的危害。8、具有解熱鎮痛，對急性中毒起搶救作用。