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1 # 阿兮隨筆
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2 # 閔傑
中國因地大物廣,風土人情各異,有很多地方特色的食品,往往讓外地人初嘗不適應。比如網路上被黑的最多的北京小吃,諸如豆汁、炒肝、滷煮等等。其實是生長環境和背景文化不同而已。
不過對於我來說,倒是真有一種食物,吃過一次就再也沒回頭啦。就是南京鼎鼎大名的活珠子。大學讀書是在南京,記得週末逛街,發現無論男女老少,很多人都愛吃一樣東西,就是活珠子。說的通俗一點,就是停止孵化出來的小雞,就也是雞的胚胎,但是外形就像雞蛋一樣。記得那時候初到南京,在街頭看到這個,都覺得很噁心,哪還敢下口。但本地的同學是極力推薦,反覆說其實味道非常鮮美,別看其外形和雞蛋沒二樣,但是味道卻比雞蛋好很多。話說老實人經不住多次推薦,終於有一天抱著試試看的態度,閉著眼睛吃了一次,雖然味道還是說得過去,但此後不管怎樣,一想到那些還沒出生的小雞仔,渾身上下還是會突然升起諸多不適應。看著那些本地人水煮、燒烤,大吃特吃,只能羨慕南京人的口福了!
“活珠子”是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱“活珠子”。特別提醒,因其含有較多激素,顧不適合小孩子多吃常吃,容易產生性早熟現象。
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3 # 菊子美食記
這個話題我喜歡,作為一個資深吃貨,我必須要侃侃而談了
首當其衝,當然是飲料,飲料中的首當其衝,當然是極其BT的櫻桃味可樂^_^
二、我想說牛油果,有人會反對嗎?
這貨看著和橘子姐姐一樣誘人,綠的發亮,形狀像梨子一樣好看,覺得它很多池水,中間一個大核,似乎有桃子一樣的審美,結果呢?簡直是屎一樣的存在,果肉有一股汽油味,完全談不上口感,而且吃完一口以後,真心捨不得扔啊,太貴了,只能含淚把它吃完,然後永遠說再見!!
三、首先說本排行無先後順序,想到啥就寫啥,所以我想到了臭豆腐!
很多人好這口,說它是又臭又香,吃進口中才知道的!
四、毛蛋
本著對生命的尊重,傳一張模糊點的圖,毛蛋太毛了,一次都不想吃- -覺得有罪惡感!很多人說它也是家禽啊,但是和吃雞鴨魚肉真的是不同的感覺,不忍直視!希望會吃毛蛋的人,少吃點吧!
五、我說屎會被人打嗎?哈哈,旁邊的一個人說的,我實在想不到了,上張鮮花牛糞圖,供大家欣賞!
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4 # 吃貨feily
魚腥草!魚腥草!魚腥草!
接受無能 無能接受!
我第一次吃折耳根的時候簡直非常震驚,感覺就像吃一口溼泥土,然後仔細抿,差不多這個味道。
作死的我又放了一口到嘴裡咀嚼,一下子整個口腔產生了非常強烈的類似於魚腥的氣味兒,嚼幾下,鼻子,嗓子,整個口腔都是一股特別嗆人的死魚味,然後吃下一道菜,下下道菜,死魚味還是揮之不去。
怎麼說呢,一口下去,大概就是這樣的表情了。整個人都不好了,吃過一次之後就再也不會吃了。
這是我當時把魚腥草挑出來後拍的照,防止以後再吃到...
回覆列表
我吃一次就不會再碰的食物有什麼呢?這真難倒我了,貌似我很少挑食。但仔細想想,還真是有幾種食物,給我留下了陰影。
一、馬奶茶那是2000年出差去烏魯木齊,第一次喝馬奶茶。
以前只在歌裡聽到過“同志哥,請喝酥油茶”、“敬你一杯馬奶酒”等,所以,在我心裡,一直對馬奶茶、馬奶酒、酥油茶等,懷著十二萬分的好感,就想著有時間能嘗一嘗原生態的味道。
但我沒想到,這讓我期待了幾十年的馬奶茶,我真是享受不了。當時要不是怕惹了維族兄弟不高興,我真是一口也喝不下去。一大碗,都不知道怎麼嚥下去的。這好東西,再有營養,我以後也不會碰了。
二、龍蝦三吃其實在我們海邊,生吃蟹子活吃蝦,對漁民來說真是不算什麼。我也不是什麼素食主義,而且覺得植物也有生命,跟動物無分別,不殺生,那除非你啥都不吃。所以根本沒那麼矯情,天天要保護這個保護那個,跟自己的胃過不去。
還是2000年左右吧。在北京一家酒店,上的一個龍蝦三吃,第一吃,真讓我不舒服了。
龍蝦很大,服務員先端上來給大家看龍蝦是活的。然後拿下去開始第一吃:選最嫩的肉切片蘸辣根吃。原本真沒什麼,怪就怪酒店為了證明龍蝦還是那隻並且依然活著,那片好的龍蝦肉片,就碼放在切開的龍蝦背部。你這邊筷子夾了蝦肉蘸辣根吃,那邊碩大的龍蝦顫抖地揮舞著鰲,瞪著兩隻大蝦眼。
哎,那滋味,現在想想整個人又不好了。
終於沒忍住,唐突地讓服務員撤下去,別搞什麼三吃了,直接龍蝦熬了蝦肉粥。別說,龍蝦粥還是很好喝的。
但今後,若再有人說吃什麼龍蝦三吃,我想我會直接拒絕的。吃飯要的是愉快享受的心情,我還受不了這樣的刺激。