據史書記載在玩玉盛行的清代有很多一輩子玩玉者從沒見過了個羊脂玉，可見真正的新彊和田羊脂白玉極其稀少。且有飯糝結構的和田玉在漢代以後就很少見了。下面是老三代（夏，商，周）時期的真正羊脂白玉玉跪人，重108克在我之前起碼經幾代人盤玩收藏。密度極高，溫潤能明顯看到飯糝玉結構是極其少見的真正羊脂玉。

羊脂白玉顧名思義就是好似羊脂一樣的玉石，其顏色呈脂白色，質地細膩滋潤，油脂性好，可有少量石花等雜質。羊脂白玉中透閃石含量達到95%才會有羊脂的狀態。含少許陽起石和綠簾石，狀如凝脂。

說起羊脂玉的這個稱呼來歷並無記載從什麼時候開始的，古人只是稱為白玉，並不像現在分得這麼仔細，羊脂白玉也不是白的像紙，而是白中閃青或略帶黃色，如果是純白就可以考慮是俄料了。

歷代用玉，宋以前以白為最佳，籽料為多，用料十分講究。元代開始巧用籽料皮色做俏色，明代至康熙用玉並不精良，概因玉路不暢所致。至清乾隆玉路通達，玉雕繁榮，精品爆發，但卻偏好脂粉度極好的青白玉。至於羊脂玉這個對白玉的稱呼竊以為歷史並不遠，應從民國開始。

羊脂玉的鑑別無非是從產地、白度、脂粉度，肉質細膩度這幾點來分辨，首先產地必須是新疆和田，因為其他產地的和田玉達不到油潤度；然後白度為1.5級，染色偏黃閃青，如果死白那就不是羊脂白了；脂粉度是指和田玉里透閃石含量，透閃石含量越高脂粉越足，反之則水、幹、粗，羊脂玉打光以半透明為佳，光圈環太大太小都不好；肉質細膩，打燈無粥樣結構或極少結構。目前羊脂玉基本上是見不到的，而且羊脂玉沒有一個統一的標準，每個人對羊脂玉的理解千差萬別，按我在和田做玉石生意的朋友的標準，他已經幾年沒見到過羊脂美玉了。

我個人認為脂粉度好，肉質細膩的鴨蛋青也是很不錯的選擇。