你好！這裡是三農木木，很榮幸能夠回答這個問題，木木為牧草機械方向的一名研究生，長期為大家分享牧草、農機的相關資訊和知識，感興趣的朋友可以關注。

乾草產量取決於牧草產量和草的含水率。而大部分牧草含水率差異不大，所以決定乾草產量其實就和青草產量成正相關的。陝西地區能夠種植的牧草種類很多，如苜蓿、紅豆草、白三葉、紅三葉、高丹草、蘇丹草、披鹼草、黑麥草、飼用高粱、青貯玉米等等。

苜蓿

但是個人覺得最值得種植的還是苜蓿，其營養價值豐富，蛋白含量高、適口性好，被譽為牧草之王，也是世界上種植範圍最廣的牧草，而且其耐鹽鹼、低溫、多年生，產量也是很高。在正常水肥條件下，每畝可產青草，4000-6000kg，乾草產量一般也在一噸左右。論乾草而言的話，牧草的產量算是比較頂尖的了。而紅豆草被譽為牧草黃昏品質也是比較好的，觀賞性好，但是其產量不是很高，經濟效益不是很好。

多花黑麥草

一年生的多花黑麥草也是不錯的，產量與苜蓿差不多，但是營養價值稍差，且為一年生的牧草產品。在長江以南，人們往往可以在冬閒田進行種植黑麥草，提高土地複種指數，取得了不錯的效益。我瞭解到河南、安徽等地冬天也有種黑麥草，陝西南部地區應該也是可以的，可以自己種一點，實驗一下。

再談談你說的這個串葉松香草，肯定是可以餵羊的。

串葉松香草是一種高產青飼料，一般切碎後生喂，也可調製青貯飼料和乾草。串葉松香草播種當年不能抽薹開花，以營養生長為主，產草量不很高，每畝產鮮草2000-3000千克。第二年可抽薹開花結實，植株高度在2米左右，產量較高。最適收割期為開花初期，以後每隔40-50天收割1次，每年可收割3次，每畝產鮮草1萬千克左右。串葉松香草不僅產量高，而且品質好，粗蛋白質（幹物質中粗蛋白質含量為22%)和氨基酸含量豐富，莖葉柔嫩，適口性較好，消化率高，適宜於多種牲畜。但是串葉松香草含有一些松香草素、二萜和三萜類化合物，應當注意喂量不能過多，而且因其葉背面長有濃密的白毛，並有輕瀉反應，因此飼餵需要一定的適應期，應逐漸增加用量。

串葉松香草耐熱、耐寒、在北方多地都能順利生長，且種植第二年後產量很高，經濟效益較好。其適應性相比苜蓿、紅豆草、披鹼草差不多，但是對水肥要求較高。而且應當引起重視的是動物過量食用串葉松香草會中毒，一般食用量應當控制在佔總料5%-10%的比例。但是我們也不能因為他的這個缺點不敢種植；相反我們應當充分利用其高產，高蛋白，適應性強的特點，控量使用它，揚長避短以最大化效益。實驗表明，合理使用串葉松香草餵養牲畜，牲畜增重明顯，育肥加快。

巨菌草

再談一種南方熱帶常見的牧草巨菌草，可能北方種植的比較少，但是並不是不能夠種植。以正確的技術於北方種植巨菌草一般青草產量在10噸-20噸/畝，顯著高於本地當家草種。據我所知，新疆、山東、河南、甘肅、陝西、寧夏這些地方均有地方成功引種了巨菌草，巨菌草等高產草種正在逐漸走向北方。

他們在往往早春時節在溫室大棚中，提前種下種節進行育苗，待室外溫度適宜後進行移栽，延長菌草的生長期，以發揮高產優勢，短短十幾天可是產量大幅提高；接在冬天來前時，再將種節透過地窖或大棚進行儲存。雖然種植較為麻煩，也無法完全展現巨菌草、皇竹草高產的巨大優勢；但是這種方式種出的牧草產量相較於北方苜蓿、羊草、檸條、紅豆草等等產量是高很多的，產量一般在10噸-20噸間。還有的人直接於大棚中種植巨菌草，就如同在南方種一樣，可充分發揮其多年生和高產的優勢，實現青飼料的全年供應。

但是巨菌草這一類莖稈粗大的牧草，不用幹燥裝置，調製乾草往往對其營養損失較大。青貯也許處理多餘青飼料更好方式。其實對於苜蓿等牧草，青貯較乾草也能更好的保留營養物質，而乾草是製造草顆粒、草餅、草粉必不可少的。怎麼儲存應根據自己的用途和目的。

看到這個題目，我不由自主的進來了，說啥也要寫上兩句。我從16歲就開始養羊了，到現在已經18年了，也經歷了種草養羊的階段，座標是河南新鄉，一些關於養羊飼料上面的心得，希望可以和題主交流一下。

家裡面有10畝地，當時自己有100多頭綿羊，和50頭山羊的時候，決定種草養羊了，從挑選各類牧草，到種植，到收割，到對比各類牧草的優勢和劣勢，差不多經歷了3年左右吧，我又包了20畝地，總共30畝地，專門種草養羊。篩選下來的，我覺得種下去效益可以的，只有這三種，紫花苜蓿，黑麥草，墨西哥玉米。（我座標是河南新鄉，不知道題主是哪的人）

試過蘇丹草，紫花苜蓿，黑麥草，墨西哥玉米，黃芪，串葉松香草，皇竹草，三葉草，只留下了這三種。

1，紫花苜蓿，紫花苜蓿我現在仍然在種，這種植物確實抗寒，抗旱，（因為我們這缺水），產量高，不用刻意種植，只要撒下種子，下一年繁殖的哪都是。營養價值也高。紫花苜蓿粗蛋白含量孕蕾期達到23%左右，是玉米粗蛋白含量的2.47倍。其蛋白質的氨基酸組成合理，必需氨基酸種類多且含量較大，賴氨酸含量約為玉米的5倍，而其他必須氨基酸如精氨酸、組氨酸等為玉米的2倍左右，這就是我選紫花苜蓿的理由，對了，它還有另外一個稱呼，牧草之王。

2 .黑麥草 種植黑麥草，我主要是看中了它的耐寒性，它能夠在冬季繼續生長，呈現一片綠色，在溫度零下18度以上，多年生黑麥草能夠安全度過冬季，對於冬季不冷的地區，黑麥草甚至能夠繼續生長，就這一點，為了能在冬天讓羊羔吃上綠色的植物草料，這個我也是和小麥一樣，每年都要種個2畝地。

3. 墨西哥玉米 這種植物我看中了它能耐貧瘠，就算是在荒地中也能存活。並且這種牧草的生長態勢非常好，比較容易種植，後期的管理也並沒有很難，是種生存能力非常強大的植物。墨西哥玉米草的產量也很高，它的植株較為高大，枝葉繁多，並且再生能力強，每年都可以收割好幾次，一般產量都很高，能產生不錯的經濟效益。此外，它最大的優點就是營養價值豐富，草質柔軟多汁，含有多種營養成分，比如蛋白質和纖維，非常適合牲畜食用，牲畜家禽也都很喜歡吃，但是，我現在一般不種了，衡量了一下它跟玉米的優勢，我現在種玉米，畢竟玉米秸稈也可以青儲餵羊，玉米粒可以作為精飼料，價效比更高。這個跟皇竹草類似，更適合南方。

4 串葉松香草 串葉松香草我也種過，只能說試種過一畝，當時買種子的時候老闆給我推薦了這個牧草，這個植物我感覺產量高是高，就是特別喜歡水，而且不耐鹽鹼，我們這就是缺水，而且土壤也不適合串葉松香草，個人感覺更適合南方，所以，這個牧草被我PASS掉了，不考慮，因為我們這的水土不適合。

上面就是我種草的經驗，其實牧草要根據自己的水土條件來選擇，不過，紫花苜蓿確實值得你考慮一下。

目前高產優質牧草系列有：增潤草，新型皇竹草，臺灣甜象草，紅象草，甜高梁，玉米草，巨菌草等。2、串葉松香草的營養成分以粗蛋白質和粗纖維的營養成分高，粗蛋自和粗纖維是家禽最需要補充的物質。可以促進家禽生物體重增長。串葉松香草適口性很好，是飼養家禽的一種優良牧草。