吃。酸酸甜甜，味道很不錯。

紅色的有些酸，黑色很甜。

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桑葚為桑科植物桑樹的果實，又名桑果，桑實，黑椹，桑棗等。桑椹可鮮食，可曬乾製成乾粉食用，也可釀酒，制飲料等。一，桑葚食療成份：含有豐富的葡萄糖，果糖，蘋果糖，鞣酸，維生素有B1，B2，C，D，煙酸，礦物質有鈣，磷，鐵等。未成熟的桑葚含有其氫酸。

二，桑葚性味與功效：味甘，寒，有益血滋陰，補腎益腎，固精，黑髮，充血液祛風溼，健步息虛風，清虛火，解酒毒，止消渴，聰耳明目等功效。三，桑葚子食療應用

1，貧血，飲桑葚酒：(A)用桑白皮，桑葚及糯米飯同煮釀酒。每天飲2次，每次一小杯，(B)用鮮果60克，桂圓肉30克，適量水燉爛飲服，每天二次。

2，失眠，神經衰弱：(A)桑葚子30克，酸棗仁15克，水煎服，每天早晚各一次。(B)桑葚15克，熟地15克，水煎服，日2次。

3，消化不良，飯後腹脹：用桑葚10克，白朮6克。水煎服。

4，鬚髮早白，耳聾，遺精：用桑葚30克，杞子18克，水煎服，每天早晚一次。鄉下栽培的桑葚食療成份。

5，心腎衰弱，習慣性便秘：用鮮桑葚子30至60克，水適量煎服。

6，自汗，盜汗：用桑葚10克，五味子8克，適量水煎服。

7，習慣性便秘：用桑葚30克，蜂蜜30克，水煎服，日2次。

四，食療須知：桑葚子性寒，脾胃虛寒，大便滑洩者不宜食用。

客家中醫吳氏回答。謝！謝！