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1 # 典典小廚
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2 # 嘰歪哲理
法華人對待食物的態度與我們不同。她們吃的東西都是很精緻的。你不能光看他們吃了什麼，乍一眼看他們吃的乳酪，蛋糕等等卡路里，脂肪，熱量是很高，但是他們的食量少。我看過一個美國電視臺講法國飲食的紀錄片，裡面介紹法華人的用餐，法華人的飲食，吃的是一種文化，不是簡單的為了進食而吃。她們吃的心情愉悅，而一個愉悅的心情有助於食物的消化與吸收，有一個有趣的法國悖論，你可以上網搜搜去看一下，還挺有意思的。法華人的一頓飯評論吃2個小時左右，而科學研究表明，細嚼慢嚥有助於腸胃與食物消化。而她們一頓飯的食量舉個例子來說，一個直徑50釐米的盤子，裡面的食物平鋪開來可能只有13釐米，這樣子的設計完美的利用了心理學的理論，可以讓人在相同食物量下產生更強的飽腹感。法華人還偏好原汁原味的東西，就像他們不喜歡在蔬菜裡放番茄醬一樣，少新增劑的食品也不是那麼容易讓人發胖。也許題主會問，乳酪，蛋糕什麼的最容易發胖了，法華人不但愛吃，但是身材卻很好。我想也許這裡面會有一定的基因因素吧，也許法華人有著易瘦體質的基因。但是這裡又不得不說一點，據統計，法華人平均每週每人運動加起來8小時以上，吃下去的脂肪都在鍛鍊的過程中被消耗，自然不會發胖了。總而言之，法華人愛吃能吃但是身材依舊很好的原因可以歸結為以下幾點，吃的精緻，吃的原味，吃的開心，吃的慢，多運動，又或許還有一定的基因因素吧，當然咯這是我的猜想了。
體質問題吧，還有就是人家吃的東西雖然看起來非常好，但是人家的熱量低呀，所以，吃的多少跟胖雖然有關係，但是熱量多少更有關係吧。