【2017.11.21 本題回答共901字】

首先，你要明確一個概念。

維生素A、維生素B（族）、維生素C這類維生素從營養學的角度講,都是營養補充劑。作為營養補充劑不僅是維生素A、維生素B族（包括B1、、B2、B6、B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素等、綞生素C、維生素D、維生素E、維生素K，還有礦物質鈣、鐵、鋅、鎂、硒、銅、磺、氟等。

補充劑是什麼概念呢？

很簡單，從字面上理解就可以了。只是對日常飲食營養的一種補充。如果從飲食上足以滿足身體營養的需求，那補充劑就是多餘的了。但是，如果因為飲食營養不均衡，或機體有問題，或者身體處於特殊時期，如嬰幼兒、生長快速期的兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、身體恢復期的病人等不，即便是飲食搭配合理，營養也齊全，但消化、吸收有障礙，這樣也需要做營養補充。

再有一個最重要的概念是：要因需而補。

第一不是想吃，就是身體需要；

第二不要看別人吃我也吃。

他人的身體狀況和飲食情況與你不同，不能把他人的習慣照搬到自己身上；

第三，補什麼，多多少，要做膳食評估和身體檢查。

1.膳食評估

如補鈣，對於一個健康成年人來說，每天攝入800ml鈣即可。但如果你不喝奶，不吃奶製品，你就很難實現這800ml鈣。《中國居民膳食指南（2016）》明確推薦，成人每人每天攝入300ml奶（從300ml奶中即可以獲得300mg的鈣）。你說你就是不喝奶（或不吃奶製品），那麼你就應該必須選擇一款鈣營養補充劑，且每天攝入量至少要達到300mg(無論是安利鈣鎂片也好，還是湯臣倍健中的鈣片，即便其劑量達到300mg,其吸收效果遠不及牛奶中鈣的吸收效果）。

2.身體檢查

一是從體表特徵來看，你缺乏哪種營養補充劑，如你有夜盲現象，那很明確就可以斷定你是缺乏維生素A，這時，可能營養補充劑的效果都不夠，還需要藥物等醫學治療。

二是到醫院做化驗，如進行維生素C檢測，其對應檢測專案是4h負荷尿中維生素C的排出量，≧10mg為正常值。小於這個數量就意味著維生素C缺乏。

所以說，食物、保健補要因人而異、因需而異。能從食物上得到滿足就不必用保健品來實現。畢竟食物中的營養不單單是維生素、礦物質，還有許多的化合物質，更還有許多不被現在科學所認識但卻在體內發揮作用的重要物質。否則人們就按推薦的營養素劑量搭配好，像糖丸一樣吞服，也不用做飯炒菜了，即豈不妙哉。（哈哈！）

身體各項器官功能正常不需要補充，如果器官功能出現障礙，特別是消化器官出現了問題就必須要透過膳食補充劑ABC等營養素補充。補充ABC可以預防疾病，原則不能亂補充，也不能長期補，特別成長期孩子長期補充會影響消化器官依賴而降低功能。個人建議需要補充什麼營養素應由專業有經驗健康管理師指導下進行。我從事這樣工作十幾年，比較有經驗告訴你怎麼辦。