保持營養的均衡，對於痛風患者而言是必須的。因此，只要不是在痛風的急性發作期，痛風患者可以適當吃魚。

1、並非所有的魚都是高嘌呤食物，比如金槍魚的嘌呤含量就只有60mg/100克，而桂魚的嘌呤含量只有24mg/100克，甚至比某些蔬菜還要低。

2、動物內臟是所有食物中嘌呤含量最高的一類，所以痛風患者最好只吃魚肉，不要吃魚的內臟。小魚乾因為內臟齊全，嘌呤含量非常高（1538mg/100克），痛風患者禁食；

3、相較於紅肉，在同樣攝入量的前提下，痛風患者更適合白肉，因為白肉中的飽和脂肪酸含量較少，對尿酸的排洩影響更少；

4、不同種類的嘌呤對於尿酸的影響是不同的。金屬色的魚中所含的嘌呤主要為鳥嘌呤，其對血尿酸的影響並不大，而且可降低痛風併發症---心血管疾病的發生風險。

很多痛風患者，都以為得了痛風以後，要徹底遠離高嘌呤的食物了，比如魚類，肉類，豆製品，火鍋等等，心不甘情不願的做起了專吃蘿蔔青菜的“小白兔”……

其實不然，在痛風非急性期完全可以適量吃魚。

痛風人群分為急性期與非急性期。簡單來說急性期就是痛風發作的時期，這時候不建議吃魚的。但是非急性期是可以吃魚的。魚這種食材營養價值豐富，屬於高蛋白，富含脂肪的食物，其脂肪為多不飽和脂肪酸，非常適宜人體滋補。魚裡含有豐富的優質蛋白質，蛋白質到人體內要分解成小分子的氨基酸，再分解成嘌呤和嘧啶等物質為身體消化吸收提供營養物質，問題也就出現在這，痛風的病人是屬於嘌呤代謝障礙的，所以食用含有嘌呤的食物要少吃，尤其是在痛風的急性期要禁食。所以痛風的人群是可以吃魚的，要在非急性期可以適當食用，注意是適當食用！

正常來講只要含有蛋白質高的食物嘌呤必定要高，有些魚類是建議少吃比如沙丁魚，嘌呤含量特別高。其實正常我們吃的肉類嘌呤含量也很高，所以一般醫生會建議痛風的病人少喝肉湯。

好了把問題迴歸回來，適當的吃魚是可以，但是做魚的方法就要注意了！首先你要注意烹飪魚的方法，儘量清淡為主，因為痛風的病人建議少吃些油脂含量較大的菜餚。這時候清蒸、家燜是很好的，其次是注意量，選擇的魚儘量改刀處理好後先焯水可以祛除一部分嘌呤，同時製作時搭配蔬菜，比如搭配綠葉菜餚，最後是注意用量，一次在25克淺嘗輒止，注意這是非急性期食用的量且要注意不要連續吃。

（營養師白晶～國家二級公共營養師 遼寧省首屆營養師大賽冠軍 營養培訓講師 大連電視臺生活頻道特邀嘉賓 WSET英國葡萄酒與烈酒認證品酒師）

當然可以吃了，其它的肉，豆製品都可以吃，當然量不要太多，透過多運動可以把尿酸排出來，我患過痛風，一直都是不忌口的，也沒什麼事，

風患者不建議吃魚

痛風患者需要避免高嘌呤含量的食物，所以魚應該要列入痛風患者忌口的列表，因為魚體裡面含有大量的天然存在的嘌呤化學物質，可能會可能會加劇痛風症狀。雖然魚應該是痛風患者應該避免的飲食之一，但它們含有大量可以幫助預防心臟病和高血膽固醇的ω-3脂肪酸，某些型別的魚可能會加劇痛風症狀。

即使有痛風，這些食物也可以放心吃：

海帶，新鮮的海帶中嘌呤量為 13 mg/100 g，屬於低嘌呤食物；

蘿蔔，嘌呤含量低，膳食纖維、維生素含量高；

芹菜，也屬於低嘌呤食物，豐富得膳食纖維能增強飽腹感；

三文魚，屬於中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在 30 mg～75 mg/100 g之間。

那麼，為了緩解痛風，除了遵醫囑吃藥外，大家不妨試試之源堂復貝志茶，不僅能夠降血脂降血糖，還能治療尿酸和痛風哦，一天喝兩杯，尿酸不再高。

與高尿酸血癥患者和痛風患者有關的膳食總體指導原則[1]為：基於個體化，建立合理的飲食習慣及良好的生活方式，限制高嘌呤含量的動物性食物及植物性食物，控制能量及營養素供能的比例，保持健康的體重，配合規律的降尿酸類藥物治療，並定期監測和隨診。

建議此類患者應該避免的食物有：肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品，還有濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，還應禁用含酒精飲料。 同時，建議此類患者應該限制食用的食物有：①高嘌呤含量的動物性食物，如羊肉、牛肉、豬肉等；②魚類食物；③果糖和蔗糖含量較多的食物；④各種含酒精飲料，尤其是啤酒和蒸餾酒（白酒）。

由此可見，魚類是高尿酸血癥和痛風患者應限制食用的食品，我們按照魚類食品嘌呤含量的不同，將其分為高嘌呤和中、低嘌呤兩大類：

① 高嘌呤含量的魚類（每100克魚肉中含有150~1000毫克嘌呤）： 醃製的小魚乾(1538)、白帶魚(391)、鳳尾魚(363)、秋刀魚(355)、沙丁魚(295)、白鯧魚(238)、鰱魚(202)、烏魚(183)、魚卵等；

② 中、低嘌呤含量的魚類（每100克魚肉中嘌呤低於150毫克嘌呤）：青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚等。

[1] 國家衛生與計劃生育委員會. 高尿酸血癥與痛風患者膳食指導（WS／T560-2017），2017年8月.

感謝悟空邀請，痛風，不痛則已，一痛驚人。痛風是一種與飲食習慣密切相關的疾病，由嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起的疾病，過去曾被認為是“酒肉病”。魚肉是優質蛋白質、無機鹽和維生素的良好來源，但是許多魚含有大量的嘌呤，正所謂魚，我所欲也，控制痛風亦我所欲也；二者不可得兼，該如何把握呢？

首先應該指出，痛風病人應該控制魚肉的攝入量，因為許多魚身體裡面含有大量天然存在的嘌呤化學物質，可能會可能會加劇痛風症狀，特別是在痛風的急性期，即發作的時期，這時候最不建議吃魚。而在非急性時期，痛風病人是可以適量食用嘌呤含量比較低的魚類。例如，青魚、鯡魚、鮭魚、金槍魚、白魚、鱔魚等，特別指出的是，在烹飪過程中，魚湯裡的嘌呤含量較高，痛風病人最好只吃魚肉，不喝魚湯。另外，像沙丁魚、鳳尾魚、魚子等含嘌呤較大量魚類食品，應該避免食用。此外有研究發現淡水魚的嘌呤含量較海水魚低，因此對於平時喜歡吃魚的痛風患者，在不知如何辨別時，在非急性期，可以少量食用淡水魚。

當然最主要的是飲食控制，藥物治療，尿酸持續穩定之後，就可以吃魚了。

痛風可以吃魚，但要講究方法。

痛風的患者多部分都有高尿酸血癥，這個高尿酸啊，就跟高血壓、高血脂、高血糖一樣，對我們都是不好的，所以現在都在說“四高”了（高尿酸、高血脂、高血壓、高血糖），這四高對於人體都是有不利的。尿酸怎麼來的？尿酸是嘌呤的代謝產物，嘌呤又是什麼？這個不好解釋，科普的話我們知道肉湯、海鮮等食物裡面含有很多嘌呤就行了。如果尿酸結晶沉澱在關節處，會導致痛風性關節炎，如果沉寂在腎臟，會導致腎功能不全，反正，痛風這個病需要正視，需要治療。

大家很關心痛風患者的飲食。我們要記住三個原則：

1、富含高嘌呤的海鮮、啤酒最好不要碰

2、豬肉牛肉等肉類也含有比較多嘌呤，可以吃，但不要多吃

3、蔬菜水果鼓勵吃，鼓勵吃，喝水很重要，很重要，多喝水。

以上3個原則適用於痛風患者，切記。

那魚類屬於那種呢？魚類雖然也是海鮮，但是魚類的嘌呤含量不算太高，可以適當吃。哪些海鮮的嘌呤最高呢？帶有甲殼的海鮮，比如牡蠣，貝類，龍蝦、蝦、小龍蝦等等。這些帶有甲殼的海鮮，都是富含高嘌呤啊，不要吃。而魚類的嘌呤相對較少，可以吃，過過口癮沒問題，不要天天吃頓頓吃就行了。

此外，肉湯儘量不喝，你看那些熬豬骨湯的，裡面很渾濁，滿滿的都是嘌呤啊，不要碰。

記住，無嘌呤，不痛風。（不完全對，但大部分情況對）

痛風患者在日常生活中要注意的事項，比正常不患病的人更多。其實是因為痛風病人對嘌呤等物質的代謝有故障，導致代謝物沉積，使得痛風發作。那麼，痛風患者可以吃魚嗎？

首先，痛風病人不可以吃高嘌呤類物質，比如一些動物蛋白含量太高的食物，以及牛肉、豬肉等肉類，都要少吃為好。另外，也不可以吃太多高脂肪的食物，如肥肉以及其他肥膩的食物，這些都會加重痛風的症狀。

其次，動物內臟最好也不要吃，富含脂肪和其他高嘌呤類食物。此外，要多吃的東西包括水果和新鮮的綠色蔬菜，這些食物富含膳食纖維，對身體的恢復有幫助。

至於魚類，可以吃一些脂肪含量和蛋白含量相對比較少一點的魚類，最好不要吃沙丁魚等等，而且吃魚也要適量，不要過度吃某類食物，因為可能會造成代謝沉積，導致痛風病情的加深。如果因為吃魚而加深了痛風，可以喝些水或者低糖低熱量的飲料，調節好體內尿酸和嘌呤物質的濃度，可以緩解疼痛感。

痛風病人在飲食上要做到均衡營養，不要只吃肉類或者不吃肉類，這對人體所需要的營養來說是不夠。另外，痛風病人往往都伴隨著高血壓、高血糖、高血脂等病症，要綜合考慮，在醫生的建議下控制好飲食。如果病情持續加重，最好再去檢查，而且可以結合中醫調理方法治理。

擅長中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風溼性、痛風性關節炎、骨性關節炎、不明原因關節腫痛等風溼免疫科疾病。