回覆列表
  • 1 # 弄潮妹

    1、注意水店日常工作管理:

    第一計 標準訂、送水操作流程; 水店日常最重要的工作就是訂、送水,怎樣做到訂、送水最快捷;流程最明晰;新上崗人員學得最快;而基本業務情況、帳目情況又能隨時掌握呢?

    第二計 客戶如何分級?如何服務? 決定水店銷量和利潤最重要的指標就是客戶數,大家都知道:維護一個老客戶比開發一個新客戶所花費的成本小得多。但水店客戶數眾多,都提升服務,水店由於資源有限而承受不了,怎樣提升服務才是客戶所需要的呢?

    第三計 靜止客戶如何甄選?如何跟進?客戶過了習慣訂水時間沒有訂水,出差了?被別人挖走了?怎樣及時發現?又怎樣跟進?

    第四計 多品牌、多品類經銷選擇標準;每一個稍大一點的城市都有上百個牌子的桶裝水,品類、規格又有許多種,各廠家的價格體系、區域管理、市場支援、對水店的要求又各不相同,那麼,如何選擇經銷品牌才能使水店利益最大化和持續發展呢?

    第五計 庫存怎樣管理?怎麼做到先進先出?水、空桶、水票、現金、飲水機等每天都有進出,特別是水和空桶是水店的最大資產,怎樣才能及時發現問題並管理好呢?快銷品最講究先進先出,桶裝水如何做到呢?

    第六計 怎樣多獲得廠家支援?每一個水店的發展都離不開廠家的支援(廠家的直營店除外),廠家支援得多,對水店的快速發展很有幫助,水店怎樣做才能獲得廠家多的支援呢?

    2、注意客戶開發管理:

    第七計 桶裝水的基本業務特性決定桶裝水發展的最重要的指標就是客戶數,所以,客戶的開發是水店除客戶的服務之外的另一項最重要的工作,怎樣更好地開發客戶呢?首先,我們必須瞭解桶裝水的基本業務特性

    第八計 目標客戶的分類及購買桶裝水的決策心理哪些客戶是我們的開發物件呢?他們在購買桶裝水時會考慮哪些方面呢?只有有的放矢才能提高成功率。

    第九計 開戶途徑及注意事項去一個地方,走哪條路最重要;要開發客戶,瞭解有哪些開戶途徑最重要。

    第十計 怎樣開發單位客戶?根據20/80原理,20%的客戶決定了80%的銷量,而銷量的大小是水店發展的基礎,飲用桶裝水量多的單位客戶是各水店爭奪的目標,開發單位客戶有什麼竅門呢?

    第十一計 套餐制度、套票制度設計要點為了給客戶提供合適的選擇以便更好地開發客戶,我們通常會設計一些套票制度和套餐制度,這也是水店對外推廣的主要內容,它們有什麼區別?怎樣設計才能更易打動客戶的心呢?

    第十二計 客戶開發案例它山之石,可以攻玉。別人在客戶開發方法上有什麼好的做法呢?

    3、注意店面形象管理:

    第十三計 店面形象包括哪些內容?消費者來店面開戶是水店開戶最重要的途徑之一,所以店面的形象非常重要,那麼,店面形象包括哪些內容呢?

    第十四計 店面形象內容有哪些注意點?知道了店面形象包括哪些內容,那麼,各個內容有哪些要注意的呢?

    第十五計 宣傳單張的形象設計上一節說了套餐制度、套票制度的設計要點,它們都是透過宣傳單張來表現,形象好、有設計特點的宣傳單張能得到消費者更多的注目,那麼,怎樣設計宣傳單張呢?

    第十六計 送水工具形象包裝送水工具是指單車、摩托車、三輪車、貨車,它們除了裝載桶裝水外還是一個流動的廣告宣傳工具,我們不能丟失這塊宣傳陣地,送水工具怎樣形象包裝呢?

    第十七計 行為形象規範水店人員的裝卸貨行為也是水店形象管理內容之一,就象消費者如果看見酒樓廚房的廚師隨地吐痰、食材胡亂堆放等不良現象,酒樓裝修再高檔,消費者也會反胃。那麼,水店裝卸貨要遵從哪些規範呢?

    第十八計 店面衛生規範保持店面的乾淨、衛生是店面形象好的前提,店面要講究哪些地方的衛生?又怎樣保持衛生呢?

    4、注意瞭解水、桶、飲水機等知識:

    第十九計 各種水的特性現在市面上水種多樣,對一個水店從業人員來說,瞭解主要幾種水的特性及區別是一項基本技能。

    第二十計 制水工藝每一個來水店開戶的消費者都會把水店人員當作桶裝水行家,瞭解桶裝水制水工藝可一讓你成為真正的行家。

    第二十一計 桶的分類及對比桶的好壞對桶裝水質量的好壞影響至關重要,也是水店挑選經銷品牌的重要考慮指標。

    第二十二計 飲水機常見故障原因及處理飲水機是桶裝水不可或缺的重要組成部分,懂得一些常見故障的原因及處理是水店提升服務的途徑。

    第二十三計 清洗飲水機規範為客戶清洗飲水機是水店增值服務的重要內容,怎樣清洗飲水機才是規範呢?

    第二十四計 質量事故處理規範桶裝水難免會出現質量問題,水店作為質量事故處理的第一執行者,應懂得技巧性地處理問題。怎樣才是規範呢?

    5、注意水店人員管理:

    第二十五計 店長職責及主要工作水店要想經營得好,同水店的第一負責人——店長的個人能力和職責有很大關係,店長的職責包含哪些內容呢?主要工作又是什麼呢?

    第二十六計 店長作業流程時段表知道了店長的職責和工作內容,如果把這些工作內容具體化並放在一天之內,那麼,店長該如何安排工作時間和工作內容呢?

    第二十七計 熱線員接聽電話服務規範熱線員最主要的工作之一是接聽客戶打來的電話,講電話的寥寥數語即可表現出水店的管理水平,什麼是接聽電話服務的規範呢? 第二十八計 熱線員現場接待服務規範前面說過,店面開戶是水店開戶的重要途徑之一,消費者來到水店詢問情況,我們的熱線員如何接待才能成功率更高呢?

    第二十九計 送水工工作內容我們常常狹隘地理解送水工不就是把水送好就行了嗎,不對!送水工還有什麼別的工作內容呢?

    第三十計 送水工送水服務規範送水工最重要的送水服務怎樣做才是最規範的呢?

    6、注意水店簡單財務管理:

    第三十一計 店面財務管理工作內容水店的財務(帳目)清晰有助於經營者看清業務狀況、減少財務漏洞和協助制定各類促銷政策等,店面財務有哪些管理內容呢?

    第三十二計 財務工作標準店面財務要達到什麼樣的具體工作標準呢?

    第三十三計 銷售日(周、月)報表此表可協助你看清楚銷售量、銷售額、應收款和應付款。

    第三十四計 進、銷、存日(周、月)報表此表可協助你看清楚貨物、資金、水票的迴圈流轉狀況。

    第三十五計 保本點測算明細表此表可協助你看清楚水店目前的銷售狀況如:銷售量、銷售額、進銷差價、客戶數等與保本點的差距。

    第三十六計 簡易損益表此表可協助你看清楚水店基本財務狀況和盈虧狀況。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你見過最喪心病狂的抱枕圖案是什麼?