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  • 1 # 糖尿病之友

    現代很多人由於睡得晚,起得晚,常常不吃早餐。不吃早餐的危害很多,例如:

    1、假如不吃早餐,膽囊分泌的膽汁就只能留存在膽囊裡,長此以往,就可能造成膽汁淤積,導致膽囊結石和膽囊炎。

    2、當人不吃早餐時,人體會處於缺少能量供給且相對飢餓的狀態,那麼午餐勢必會吃得多,食物更容易被吸收,更容易造成能量超標而引起肥胖。

    3、不吃早餐,會消耗人體自身儲存的蛋白質,可導致面板乾燥並加速衰老程序。

    健康早餐有助於維持體重和良好的健康,健康早餐應包括優質蛋白、全穀物碳水化合物、新鮮蔬菜水果等。

    健康早餐包括如下:

    1、燕麥粥:燕麥可以補充膳食纖維,降低心血管疾病風險。燕麥粥可以搭配小米做成燕麥小米粥,可以養胃潤肺、降脂降糖。主食方面還可吃一些全麥麵包、全麥餅乾等。

    2、早餐吃一點蔬菜或水果,可補充膳食纖維,降低心腦血管的發病及死亡率,以及緩解壓力。

    3、早餐吃一個雞蛋,雞蛋常被稱為“全營養食品”,可以補充優質蛋白和維生素等。

    4、早餐喝一杯牛奶,可有效補充蛋白質、維生素及鈣質,尤其是中老年人,還可預防骨質疏鬆、動脈硬化及高血壓等。

    5、早餐還可以吃一小把高營養、高能量的堅果。

    6、每天清晨,吃早餐之前,建議喝200毫升左右的溫開水。

    7、早餐不宜吃一些高脂肪、高糖、高熱量的食物,例如油條、油餅、炸雞、可樂等。

  • 2 # LL向日葵

    一日之計在於晨,早餐必須要保證營養全面,一碗玉米麵胡蘿蔔粥,一個雞蛋,外加煮玉米,簡單而有營養,時間緊就蒸一碗雞蛋羹

  • 3 # 職場麻麻

    都說早上吃好,早餐就要營養豐富,優質蛋白必不可少,還有奶製品,也可根據季節調整應季滋養的食材,但不宜吃太油、太葷。

    分享幾個最近做的早餐。

    淮山藥/燕麥/大米麵粥、關東煮白蘿蔔/豌豆/鵪鶉蛋/紫菜、花生醬/芝士/牛肉鬆/吐司卷、橙子、乾果。

    牛奶/麥片、南瓜/胡蘿蔔/西蘭花/鵪鶉蛋暖色拉、自制芝士/土豆泥/牛肉鬆/巖燒乳酪吐司、樹莓、金桔

    雜糧粥、牛油果/淮山藥/藜麥/豌豆/雞蛋色拉、餅乾渣底/芝士焗紅薯

    蔬菜鹹粥、糯米紅棗、南瓜/糯米/紅豆包、脆柿子

    胡蘿蔔/香菇/青菜苗/茶碗蒸、黃油烤土豆、紅豆/糯米/大米飯糰、蘆筍、紫菜、火龍果

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