儘量不要在外吃飯，能自己做就自己做，哪怕麻煩點，累點，起碼安全有保障。我家以前賣過豬肉，周圍的小飯店都買些什麼肉，我不用說，大家也應該都知道。

科普幾種比較常見的寄生蟲，介紹他們是如何進入人體的

1.鉤蟲

這種寄生線蟲的生命開始於人體外，它透過受汙染的水、水果和蔬菜進入人體。鉤蟲幼蟲在人的內臟裡生長，它們附著在寄主內臟壁上，吸寄主的血，有時會讓寄主患上叫做腸蟲病的貧血症。 症狀：虛弱、腹痛、噁心、腹瀉、貧血

2.疥蟲

通常被叫做人疥蟲，這種寄生蟲透過身體接觸傳播。雌疥蟲在的人的面板上產卵，引起面板反應和發炎。當雌疥蟲把卵埋在面板下人的反應會加劇，如刺癢，這就是疥瘡。

症狀：刺癢、疼痛、膿結、面板刺激

3.蛔蟲

蛔蟲是寄生於人類內臟最多的寄生線蟲，可長到15到35釐米長。蛔蟲透過攝食傳播。蛔蟲卵孵化後很快刺穿人的內臟壁，進入血液。透過血流進入肺部，然後被咳出和吞嚥，再次回到內臟。

症狀：發燒、疲勞、過敏、皮疹、嘔吐、腹瀉、神經問題、喘息和咳嗽。

4.血吸蟲

這些小蟲子寄生在宿主的血液中，它會讓宿主患上血吸蟲病。它們生活在水中，當人們接觸到受汙染的水後，血吸蟲就會刺破他們的面板。這種寄生蟲會引起發炎(腫脹)，損害器官，尤其是肝臟。成蟲能寄生在人類宿主身上數十年，可能數年不顯示任何症狀。它們隨排便離開寄主，在蝸牛寄主中度過它們的餘生。

症狀：發熱、疼痛、咳嗽、腹瀉、腫脹、昏睡

5.絛蟲

絛蟲透過汙染食品傳播，透過頭部的“鉤子”附著在寄主的內臟。絛蟲3、4個月就可成熟。它能寄生於人體長達25年。絛蟲卵可透過糞便排出，能存活於植物中，然後被牛、豬吃下，或者傳給人類。 症狀：噁心、嘔吐、內臟發炎、腹瀉、體重減輕、頭暈眼花、痙攣、營養不良

所以不是所有的寄生蟲都是透過生肉進入人體

答案是肯定的！許多肉類多多少少都會受到寄生蟲的感染，無論是飼養的豬，還是河裡的魚，都有可能是寄生蟲的攜帶者。

寄生蟲都是走著頑強的生命力的，比如裂頭蚴，當蟲卵進入水中，發育成幼蟲，幼蟲被劍水蚤吞噬，再被魚吞入口中，如果此時人們吃了生魚片，寄生蟲就有可能進入人體，造成感染。比在，青蛙，蛇都是裂頭蚴的攜帶者。

最常見的就是蛔蟲，蛔蟲產卵以後，卵隨糞便進入汙水，如果用手接觸了汙水沒洗乾淨，可能就會被吃進肚子然後可能就會被感染。

本人同事喜歡吃生牛肉，一直喜歡吃，體型屬於偏瘦型，近來食慾大增，每頓吃平時的兩倍，但是感覺還很餓，剛開始自己也沒注意，時間長了，自己本人都感覺不對勁了，自己都害怕了。去看醫生，結果醫生開了幾副草藥，食用兩日後，肚子疼的難受，去廁所，結果拉出了蛆蟲，還是活的，亂動的不出來，結果自己用手拉出來，大概有40多公分長，當時自己都嚇傻了。從此，再也不敢生吃牛肉了。真人真事，不喜勿噴。

吃生肉會讓體內長寄生蟲是真的。由於人的進化，早把吃生肉變成熟肉已不知多少年了，要知道人要消化生肉或是熟肉都要有胃酸，原始人與進化後人的消化系統，區別在於胃酸的消化能力不同，從生物界的消化就可想而知。

食用被汙染的生肉會導致寄生蟲病。顧名思義，寄生蟲需要有特定宿主才能生存。一些寄生蟲，如弓形蟲，旋毛蟲，絛蟲，通常生活在豬、牛、羊等體內。如果在食用肉類時，同時食用了這些寄生蟲，就會導致寄生蟲病。由於許多寄生蟲非常小，尤其是在寄生蟲還未成長為成蟲以前，比如在蟲卵階段，所以許多時候肉眼是很難發現隱藏在肉類中的寄生蟲。

不小心食用寄生蟲之後，人體就變成了寄生蟲的新宿主，也即是說，寄生蟲在人體內生活，這樣也就會導致各種寄生蟲病。寄生蟲通常有各自的生活環境，比如：腸道，腦，面板，眼。這也就是為什麼我們有時會聽到“某某人眼睛裡或者腦袋裡長蟲”的可怕新聞了。

雖然寄生蟲聽起來很可怕（確實也不是一件很好玩的事情），但是也有很多有效的預防措施。最好的方式是不吃生肉或者未煮熟的肉類。其次，保證肉類來源，購買經過衛生檢疫的肉類。在家做飯的話，要注意個人衛生以及飲食衛生，準備食物之前、使用廁所之後都一定要記得洗手，切生肉的和熟食的刀以及砧板要分開避免交叉感染。如果是外出在餐廳就餐的話，那麼如果真的想吃生肉就選擇一些大餐廳、連鎖店，避免在路邊小店食用生肉。畢竟大餐廳、連鎖店的肉類來源以及衛生環境更有保障，而一些路邊攤的條件沒有保障。

對於兒童、老人、孕婦以及其他免疫力低下的人群，還是儘量避免使用生肉。

最後，如果食用生肉之後感到不舒服的話，記得要及時去醫院檢查哦~

我是貴醫大畢業的，個人看法與大家分享一下，首先幾乎任何動物都有寄生蟲，只是多少，大小，有害程度高低而已！不用驚訝，簡單說打個比方百分之九十九的人面板下有蟎蟲，很多人體內有蛔蟲，動物也很難避難，我們用不著大驚小怪，也用不著害怕，因為自然界就是這樣，幾千年來都是這樣，否則什麼都不可以吃了，飲食一定要少食或者不吃生食，加熱後絕大部份的寄生蟲和細菌被消滅了，這才是健康的真正保障，另一方面，人的胃酸有強大的腐蝕及消化能力，一般的寄生蟲基本不能存活，所以保持胃功能的正常也是非常重要的，

吃生肉會長寄生蟲，這是人人都知道的生活常識，但有很多人還是為了滿足好奇心，滿足自己的食慾，選擇生吃食物。

實驗證明，在厚度約1mm的魚肉片內含有的肝吸蟲囊蚴，在90℃的熱水中，一秒鐘即能死亡，75℃時3秒內死亡，70℃及60℃時分別在6及15秒內全部死亡。但在燒、烤、燙或蒸全魚時，可因溫度不夠、時間不足或魚肉過厚等原因，未能殺死全部囊蚴。可見用餐時除了要少吃生肉外，烹飪時間也要足夠才能殺死寄生蟲。

如果生吃這些寄生蟲就會到我們的身體內生存，繁殖。

當然不是絕對的，一般我們吃的都是飼養的家畜，攜帶寄生蟲的基本是不太可能的。但是水裡的就不好吃了，最近不是經常有那個青蛙，牛蛙，鱔魚，還有蛇等等這些容易攜帶寄生蟲的生物。即使是有寄生蟲現在醫院醫學發達也可以殺死的。