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1 # 阿新的海貨鋪子
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2 # 好吃嘴藤藤
1 食材:雞腿、貓爪草、生地、雲靈、土茯苓、白芍、蜜棗。
2 將雞腿洗淨,放入煮鍋中焯燙一下。
3 將貓爪草、生地、雲靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中。
4 蓋鍋蓋,大火煮滾。
5 焯燙一下,撈起,洗淨。
6 重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
7 蓋鍋蓋,大火煮滾。
8 大火煮滾。
9 整鍋倒入電燉鍋中。
10 蓋鍋蓋,通電,大火。
11 煲2小時,即可斷電。
12 盛入碗中,上桌後就可美美享用啦 。
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3 # 古月美食
食材配方
主料:雞腿380g貓爪草13g生地15g雲靈46g土茯苓29g白芍6g蜜棗21g輔料:清水 適量做法 共12個步驟
1.食材:雞腿、貓爪草、生地、雲靈、土茯苓、白芍、蜜棗。
2.將雞腿洗淨,放入煮鍋中焯燙一下。
3.將貓爪草、生地、雲靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.焯燙一下,撈起,洗淨。
6.重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
7.蓋鍋蓋,大火煮滾。
8.大火煮滾。
9.整鍋倒入電燉鍋中。
10.蓋鍋蓋,通電,大火。
11.煲2小時,即可斷電。
貓爪草配雞腿
將雞腿洗淨,放入煮鍋中焯燙一下,將貓爪草、生地、雲靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾,焯燙一下,撈起,洗淨。重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,整鍋倒入電燉鍋中,蓋鍋蓋,通電,大火。煲2小時即可