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  • 1 # 往後餘生知足常樂

    第一、太子參熬湯作法

    黃芪紅棗太子參湯

    原材料:黃芩15克、大棗7枚、太子參10克。

    作法:將黃芩、大棗、皇太子報名參加適度的水煮30分鐘,每天晚上睡前或早晨空肚時期茶給孩子喝。

    作用提醒:這款湯有潤肺健脾胃的作用,適合反覆發燒感冒的小孩吃。

    原材料:白木耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、白湯1200克。

    調味品:鹽5克、味精3克、糖1克、白胡椒粉1克。

    作法:

    1、白木耳、太子參各自用溫開水漲發後,鹿肉切豇豆丁尺寸汆水,生薑切成片備用。

    2、將淨鍋容易上火,放進白湯、太子參、白木耳、鹿肉、生薑片,大火燒開轉文火燉50分鐘調料即成。

    第二、太子參無花果瘦肉湯

    原材料:瘦豬肉、太子參、無花果、小棗、薑片、食鹽、米酒

    作法:

    1、將太子參清洗;無花果清洗切成片預留;

    2、豬瘦肉放進開水中,火災3分鐘,取起低溫河預留;

    3、太子參、無花果、豬瘦肉、小棗放進鍋內,加適當冷水,火災燒開後文火1個鐘頭,,湯成下鹽調料就可以。

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