飲食這個行業一直都是挺有前途的哦，咱們是一個“民以食為天”的社會，而且隨著國際化潮流在國內慢慢流行，很多人都會很享受去西餐廳吃個餐，過個浪漫。所以說這塊市場是不錯的哦~雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以來學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！

中餐發展幾千年，從以前到現在，一直都是我們的傳統飲食，而且有愈演愈烈的趨勢，現在中餐的知名度越來越高，走出國門，走上外華人的餐桌，被世界認可，而且學中餐做廚師，高薪職業，永不失業，前途可觀。

如果在中國的話，我覺得還是中餐好，而且中餐不論你是去就業還是以後有資金了自己創業也是可以的，後期完全可以請人擴大店面。

目前，與中餐行業相比，西餐行業在國內剛剛起自步，還有很大的發展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業，西餐行業同樣也是一個很好的選擇。那麼，如何判斷一所西餐學校好不好呢？ 一、百比就業 看學校是否有就業保障，不僅要聽學校相關人員說，還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。 二、比師資 看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質量 三、比裝置 乾淨整潔的教學環境，完善的實操硬體裝置，手把手教學讓學度員學得更精。