如果打算投資開店，選專案與市場考察非常重要。選擇能賺錢的合適專案，最好是自己瞭解並有一定優勢的專案。做生意:天時、地利、人和、個人勤奮，這幾個條件都很重要。

考察好市場，認真評估，多而前輩討教。不管是餐飲還是服裝、百貨，選擇一個適合自己並有潛力的專案，做起來才會遊刃有餘、如魚得水。

做小吃，平均在三十元以下，別開中餐館，現在中餐難做，而且物價高，無意中你的售價就高，人均消費要在五十元左右，加上二胎家庭壓力大，現在人均消費在三十元以下，所以我個人見意你搞大眾小吃，小吃只是忙一點辛苦點但利潤可觀，不訪一試。

謝邀請。初次創業經驗不足踩點小坑都屬正常，不必過度自責後悔。創業本身就是個苦差事，選擇餐飲更是一個勤活，要耐得住寂寞、耐得住辛苦，起早貪黑。從您描述的鋪面情況簡單看，條件基礎還是可以的，人流量大，社群成熟，還房租便宜，可遇不可求。接下來還是要對人群和需求做定位梳理，既然是本地人90%為消費者，未來生意好壞取決於產品的定位和選擇。好產品會說話，在熟人圈傳播速度快，傳播屬性強。看您的情況，不知是否有過餐飲業的從業經歷，核心是選品定位。另外把周邊的餐飲店產品也要做個對比分析，不要打價格戰，不做同質競爭，選好垂直細分領域的好產品，切入進去，機會還是挺多的。

做餐飲最重要的一是要有特色，做別人沒有的東西，二是裝修風格要獨特，環境舒適宜人，回頭客才會多，我姨家開的是雜麵館，雖然店不大，利潤卻不低，她們的面是用綠豆和白麵混合製成的，又香又筋道。在配上提前熬好的羊肉湯，煮在一起味道特別香，在弄點簡單的涼拌菜，燉菜，配點飲料酒之類的，差不多每天都爆滿，一年純利潤20萬是沒問題的，她們的裝修風格以貼近自然為主，桌椅板凳都是純木的那種，在天花板上吊點假的樹枝葉，弄個大魚缸養點魚，一進店會給人一種清新自然的感覺，顧客心情好了，生意自然會火爆，我覺得做什麼只要用心去做，結果不會差到哪去，既然選擇去做就用心努力去做吧，最後預祝大家生意興隆，財源廣進。

你說九成本地人？我感覺美食街應該上班族會比較多啊，還要看附近有沒有寫字樓，寫字樓大部分上班族中午都要出來吃個簡餐，中午會很忙，還有就是做外賣，不過外賣也賺不到多少錢。

中年人消費高，但是頻率會少，你給的資訊不多，你說人流量不少，那麼其他店鋪生意如何呢，那邊一般中午人多還是晚上人多，針對的人群是什麼型別的等等，就說這麼多了，主要的你得說說你做的是什麼。

以上個人見解！