一杯好的咖啡，不僅要口味好，還要咖啡拉花的圖案精美。拉花咖啡才會深受消費者的喜歡。

咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大眾的注目。

學咖啡拉花，從零開始學做拉花咖啡

時至今日，很多人都想掌握拉花技術，馳騁咖啡行業。那麼學咖啡拉花，去哪裡學？從零開始學做拉花咖啡，到底怎麼做？

學咖啡拉花，從零開始學做拉花咖啡

咖啡師屏住呼吸，全神貫注地開始製作，美麗的咖啡拉花圖案時，細膩的壓紋線條和對稱的美感讓人陶醉，壓紋的運用領域十分廣泛，同時也是拿鐵藝術的主要進階途徑，在製作時擺幅、後退和收尾，其技術要領需要，收放自如，一氣呵成。

學咖啡拉花，從零開始學做拉花咖啡

成為一名優秀的職業咖啡師需要掌握的技能繁多，在不斷學習理論知識的同時，系統、準確、針對性的訓練十分重要。在學習中隨著知識的累積，隨之而來的實踐、記錄、校正是提高技能的關鍵。

學咖啡拉花，從零開始學做拉花咖啡

臨摹是學習咖啡拉花的主要途徑之一，反覆地觀看拉花影片，反覆地對比拉花作品，反覆地總結構圖思路。

手法是鞏固咖啡拉花的重要技巧之一，水流控制練習，融合修復練習，擺幅壓紋練習，收尾斷流練習。

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當然，如果你可以找專業的學校，向專業的老師學習