可以當做食物又可以作為藥材的植物很多，南非葉就是其中一種。南非葉還是一種比較特別的有用植物，因為南非葉的功效很多，南非葉的作用也比較特別。下面我們就來具體說說，再看看南非葉的食用方法有哪些。

南非葉因為最早生長於南非，所以稱其為南非葉，也有稱其為“將軍葉”或者“苦茶”，南非葉既可以作為茶葉泡茶，也可以作為中藥製作成藥品治療多種疾病。

1、降血壓

南非葉有清熱解毒的功效，對降低血壓具有一定的輔助治療作用。

用法

南非葉葉子，3至5片沖泡或煲成水飲用，服用後在短期內可看到效果，例如高血壓者服用短時間後後，人會覺得比較輕鬆。病情嚴重者可連續喝8至10天，一旦病情改善，就要改為每週1至2次。

2、抗腫瘤

南非葉富含抗氧化劑倍半萜內酯和斑鳩菊苷，而抗氧化劑具有抵抗自由基的攻擊、防止細胞氧化的功用，也就是說，如果有“敵人”想攻擊身體細胞，抗氧化劑會先替身體挨這一刀，以達到保護身體的作用，所以有抗癌功效。南非葉提取物氯仿、乙酸乙酯對腫瘤細胞增殖具有抑制作用。

3、消毒

南非葉提取物具有消毒作用，經常用於治療瘧疾、性傳播病，同時在部分國家和地區代替碘酒，外用於傷口消毒。

4、清熱解毒

南非葉性味苦寒，可如肝經、膽經、肺經、大腸經，具有清熱解毒的作用。由於南非葉特別苦寒，在配伍使用中宜搭配辛溫藥材如姜半夏，起到調和作用。

5、吃法

兩片南非葉加一個青蘋果(紅蘋果效果不比青蘋果好)一起攪成果汁喝。 這種吃法治癌效果最佳。

兩片面包塗上喜愛的果醬，中間再夾一片南非葉。

南非葉洗乾淨後摺疊成一小團即入口咀嚼，涼開水沖服即可，但須能耐其苦澀味;不過只要掌握舌頭味覺的分佈，著適當的位置咀嚼後再用涼開水吞服也不覺得苦了。

曬乾南非葉，當茶泡來喝，老少皆宜。

拿數葉的新鮮南非葉用沸水浸泡片刻即成。

生吃南非葉時，建議葉子在摘下來五分鐘內吃下，防止抗氧化劑緩慢流失。

注意一般人每天吃一至兩片南非葉已經足夠，過量對腎可能帶來負荷。

南非葉的臨床應用

南非葉的水煎劑可以治療發熱、瘧疾、腹瀉、痢疾、肝炎、疥瘡、咳嗽、頭痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗瘧原蟲和抗癌作用。東南亞民間長用南非葉治療乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、結腸癌等多種癌症。

這樣的草藥可以長期食用而無甚副作用。作為保健用途由於是味苦性涼，故身體虛弱、胃寒、低血壓、手腳麻痺、貧血、骨瘦如柴和經常頭暈者慎服或從小劑量服起加觀察，孕婦、月事期間禁服。南非葉經過高溫烹煮後，抗氧化劑就會削減，因此生吃的效果最好。

南非葉不是苦丁茶

兩種雖然吃法有些相同，都可以泡水喝，但是完全不是同一種東西!

南非葉一般生長於中國東南沿海一帶，當地成為將軍葉，是菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊的葉。原產地是在南非。

苦丁茶一般生長於中國西南各省一帶，屬於雙子葉植物綱，冬青科冬青屬苦丁茶冬青種。在中國已經有兩千多年的飲用史。是屬於中國茶葉的一種。

關於南非葉的種植栽培

南非葉對環境的要求非常地，極其容易生長，四季皆宜種;雨水充沛環境下，茂盛成長;因此是無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法，在一兩個月內即長至米高，盆栽也行。

1.從成年大樹上截枝，截出枝幹種苗(直徑1cm--3cm,長20cm--30cm)將枝幹末端放入清水中泡1--2天，讓枝幹種苗充分吸收水分。

2.將泡好的枝幹種苗插入泥漿(泥土放足夠的水攪拌成漿)中，記住將枝幹種苗的1/3處插入泥漿中，最好提前將泥土翻開，在Sunny下曬2-3天。

3.每天澆1--2次水，一個星期左右就能抽出嫩芽;一個月就能長成樹苗;兩三個月就能長成一米多。在南方地區，雨水充裕，Sunny充足，南非葉通常能長到四五米。

結語：南非葉是一種比較罕見的藥材，從上面的介紹，我們能夠看出，南非葉的作用還是挺多的。但是因為罕見，人們的研究還不是很多。不過就目前瞭解的我們可以好好利用南非葉了。希望對中草藥有興趣的朋友能夠多多關注南非葉，揭開它身上的更多的秘密!

南非葉原產於熱帶非洲，為菊科斑鳩菊屬植物，別名扁桃斑鳩菊，桃葉斑鳩菊，杏葉斑鳩菊，神奇葉，尖尾風，肝連，苦樹，苦膽葉，苦葉，苦茶葉，南非樹等。南非葉是一種清熱解毒，抗癌，降血壓，降糖，降膽固醇的草藥。南非葉的水煎劑可以治療發熱，瘧疾，腹瀉、痢疾，肝炎，頭痛，熱咳嗽和胃痛等疾病。東南亞民間常用南非葉治療乳腺癌，鼻咽癌，前列腺癌，肺癌，結腸癌等多種癌症。治療用量：3至5片葉沖泡或煎服，一般量為1至2片。