首先你要確定你的融資金額。然後確認融資物件。如果作為合夥開店可以五五分成。如果打算髮展成連鎖形式。建議最多隻給投資人20%股份

首先你要開的餐飲店規模是多大的？如果是10W左右就沒有必融資了，你有什麼優勢？你是技術，還是營銷策劃，你是股權融資，還是技術融資，還是眾籌，如果是咖啡店和火鍋店眾籌比較靠譜。

融資這個問題，從傳統說法就是找您的合夥人，按餐館股份比例進行資金融合籌備資金。

但現在有很多辦法進行融資，我重點就是談一些大夥沒有提及的融資。

首先，第一階段，您餐館是準備建立階段，需要更多資金，那個時候，您只能用傳統辦法找合夥人按股份比例融資，或者去銀行借款，現在去銀行和金融公司借款很多辦法，例如，您用社保身份，個人信用貸款等，或者找親人朋友融資。

第二階段，等您餐館建立起來，並運作1段時間，大概半年，您就可以做我下面談的新融資辦法！

1：把您店股份進行拆分，先找經理主管級的員工談入股事情，讓他們購買股份，現在每個人都只願意為自己打工，您要讓他們有做老闆的感覺，小老闆也是老闆。然後再找底層員工談買股份，員工能買的股份一定要比管理層少。也讓他們入股，那樣，整個公司的員工都能鎖定，反正，您要保證，您要在餐館有主導權就可以

2.用送禮品的方式，讓客人充值會員卡，儘量讓客人500，1000的充值，那樣的好處表面上虧，少賺錢，但如果您算上融資成本，那個真是划算。另外，您還能鎖定您的客人，他們跑不掉。

3，想辦法找您上游的供應商談月結，只要他們能談月結，那您等於又融資一筆錢。

4.等餐館生意再做好一點，您甚至可以把您的股份也可以按比例賣給您的顧客，

如果按我那樣做，您絕對儘快拿回現金，而且又更多人幫您操心和管理您的餐館，因為他們那樣操心都是為自己！

至於怎麼分紅，

傳統的分紅也是從利潤中抽取比例股東分成或者給員工分成。

我現在談的分成就是新辦法。

您設立您的固有利潤是多少，意思就是您想最少您要拿回多少利潤1個月，多出的部分，您就按比例分給您下面的員工，您可以多出的按1，9比例，3，7比例，具體您自己考慮，如果您能那樣做，員工比您還積極。

希望那樣對您有用，我們融資分紅不要按傳統辦法做，那樣無什麼吸引力，我們做1件事情，如果有其它目的，就對餐館更加大好處！