美國有個紀錄片，雙胞胎兄弟做了一個實驗，一個只吃糖類的東西，一個只吃脂肪類的，吃了一個月，身體各項指標都沒變高，甚至體重還輕了點，那麼是什麼讓我們長胖呢，是這兩樣加起來，比如甜甜圈，又甜又香，會刺激大腦產生愉悅的感覺，越吃越想吃。

聽說，5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。

“甜甜圈”，念這個名字的時候就已經感受到甜甜的滋味了，算起來甜甜圈還是我童年“摯友”陪伴我長大，雖然我經常吃掉它，但因為麵包店老闆是我老友的緣故，吃了還是經常能見面。

小時候的甜甜圈就沒這麼好看，味道也比較單一。最讓我記憶猶新的是裹在外面的一層白糖，甜滋滋的扣在手指上，偽裝成大戒指，最後忍不住一口一口吃掉。

現在見到甜甜圈我要說聲“別來無恙，你變漂亮了，再讓我試試味道怎麼樣。”

在人們的認知中，如果一種食物被冠以“非常好”的評語的話，一定是因為它有超多的好處：富含維生素、抗老化、美容養顏、瘦身……但是甜甜圈在食物的家族中卻是一個十分頑劣的存在，它色彩豔麗、熱量超高、甜美可口，卻讓人慾罷不能！

它作為食物的特點很鮮明：奶香撲鼻、甜蜜、泛著油炸後的光澤、裹滿糖粉或者填滿果醬！

甜甜圈的廣泛流行，要歸功於第一次世界大戰。1917年，美國對德國宣戰，並派遣遠征軍赴歐洲參戰。同時，慈善組織“救世軍”徵集了一批女性志願者奔赴前線，為士兵們提供食物和基本的生活服務。為了鼓舞士氣，志願者們用簡陋的工具開始製作甜甜圈。

這樣甜蜜溫暖的食物最能撫慰士兵思鄉的味蕾，而士兵們也親切稱呼這些女性志願者們為“甜甜圈女孩”。

冰冷的戰爭因為有甜甜圈的存在而有了一絲溫情的氣息。為了紀念甜甜圈在戰爭中的重要地位，六月的第一個星期五被定為“甜甜圈日”，並傳承至今。

甜甜圈，是一種富有歷史意義的、充滿情趣的食物。它是一種日常的甜點，更是表達愛和溫暖的好方法。

當然，最重要的一點是：甜點，能讓人產生愉悅的感覺。