私房蛋糕是可以辦衛生許可的，

首先工作人員需要有健康證，這是最重要的，

需要最低標準的工作室，門店的話哪裡都可以。

然後是裝修，需要按照食藥監的標準裝修，

要有單獨的倉庫，倉庫裡要有貨架，不能有東西放在地上。

需要有單獨的更衣間來換工作衣，更衣間裡必須要有洗手池，洗手液

消毒用品。

裱花間也必須要有洗手池，洗手液，消毒用品，垃圾分類的垃圾桶，

放置平時要用的工具，原材料，的貨架，空調，通風口，等等。。。

烘焙間也必須要有單獨的房間，放一些自作時的半成品，如麵粉，糖，黃油，雞蛋，等

操作檯，打面機，打奶機，洗手池，等等

另外各個獨立的操作間需要有滅火器，最好能弄個放拖把，掃把，清潔工具的地方，還可以放一些紙箱什麼的。

最後，私房不太好做比較適合寶媽，一開始是幾乎沒有生意，除非你以前就有很多的客戶群，沒有的話需要有大量時間累積自己穩定的客戶群，

[如果有錢的話可以找當地知名的媒體或是個人幫自己推廣，不過收效不太樂觀，轉換率也低（轉換率就是看廣告的人能為你的客戶的人），有10萬人看，能加你聯絡方式的可能只有十分之一，真正買你蛋糕的可能就幾百個吧] 這個看地方吧，各個地方人群喜好不一樣。