大家好，

配料:

香蕉三根

蜂蜜兩勺

酸奶一杯

谷麥適量

做法

香蕉捏碎，加入蜂蜜攪勻，然後加入谷麥，酸奶適量，這樣做法谷麥很有粘性

首先用老玉米一斤，多放點水，用高壓鍋或者高壓電飯鍋煮熟，用手指掐開玉米能輕易掐破就可以了。

玉米不需要提前泡，泡是因為方便煮熟。

用高壓鍋就可以直接壓熟的。

煮熟後開啟鍋蓋再加入三斤的穀子，再煮十來分鐘，煮到穀子能掐破就可以了，然後再加入一斤的麥子。

煮十分鐘，這個時候麥子基本也都熟了。

再全部撈出來瀝乾水份，放盆裡冷卻，也可以用吹風機吹冷。

剛好五斤的乾料煮熟至少有十多斤了，再加入兩包安琪甜酒麴，攪拌均勻放入容器中發酵，我用的是塑膠桶，再用塑膠薄膜套上發酵三到五天，如果想發酵快的就放Sunny下暴曬就能提前發酵完成。

切記！發酵過程中不能有酒進入！

因為酒有殺菌作用！

會殺死安琪甜酒麴裡的菌種！

讓其無法順利發酵完成。

等到窩料有酒酸味的時候而且看到有大量的白點的時候就是發酵完成了。

然後倒入盆中，準備中藥酒三百毫升，草魚鯉魚香精和nb草魚鯉魚魚味精各一包，麝香粉三包，紅色素五克。

紅糖一百克，沒有紅糖用白糖都可以，然後倒入容器中，加三百毫升的中藥酒攪拌均勻。

再倒入谷麥中多攪拌一下直到每顆糧食都均勻了即可。

再用發酵玉米的塑膠桶裝好蓋上塑膠薄膜密封幾天就可以使用了。

如果要長期儲存建議可以用密封袋包裝儲存哦！