假的，沒有防腐劑的果汁很難儲存下來，但是寫了有防腐劑將會影響產品的銷售，你可以看看果汁包裝上面是否有苯鉀酸鈉，山梨酸鉀，丙乙烯，這三種防腐劑是市面上最長用到的防腐劑。

其實看看成份表就知道這只是宣傳手段而已。加上無論是哪一種果汁，一般都是來自不能以鮮銷模式銷售的產品，即次品、快要爛掉的、難看的來製造的，但是不用擔心，只要果本身沒有壞，好看的果跟難看的果榨出來的果汁基本上都是一樣的。 我看了兩個美國網站，裡面提到的是關於NFC非濃縮汁和濃縮汁的營養區別，裡面提到兩者是有區別的，非濃縮汁的營養較多，但裡面提到果汁裡的主要元素、糖分、有機酸是差不多的，但經過濃縮過程後，濃縮汁的某些微量元素和某些味道引數則消失了。營養學家說這些微量元素是抗氧和有益的成分。

同理，一杯非濃縮汁含有125毫克的維生素C和80微克的胡蘿蔔素（濃縮汁則是100毫克維生素C和40微克的胡蘿蔔素），因此差距不是很大。其他植物營養素來說也是非濃縮汁含量較高。進一步說，最好就是喝非濃縮汁，不然的話其實濃縮汁也是一個不錯的選擇。

但是，請留意，上面的只是營養的差異，還沒有考慮其他元素如味道新增劑和防腐劑等。我不知道美國的有關法例是有什麼規定和限制，但是在國內嘛...你懂的。

如果你是上等階層的，建議你買進口的NFC - 味道好、安全。如果你是普通人士，吃水果吧！以我所知國內水果還是比較安全的。