回覆列表
  • 1 # 愛喝茶的菜鳥

    據瞭解,武夷山斗茶會每年會有兩次,均是在新茶上市或推出的時間點舉行。

    每年鬥茶會採取評審自己沖泡打分的方式進行,根據嘉賓和茶人共同打分取值來選取優劣。

    往往,巖茶的好壞側重葉底、口感及對應的工藝水準。 巖茶之韻,所謂巖韻,往往是辨別巖茶等級、製作工藝優劣的一項指標。巖韻之感,入口香甜,過喉之後茶味變弱但反出淡淡澀味,可算茶湯收尾時體現的底蘊,似同輕舔鵝卵石的口感,是為巖韻。巖茶品質越好越是正巖,同等條件下多是巖韻味更足。

    巖茶品鑑,蘭花為底(茶葉帶有蘭花香)則多為精品。蘭花的幽靜純粹結合巖茶的粗獷、飽滿,在巖茶品評界往往都能歸為精品行列,稀少且珍貴。

  • 2 # 一曲清音品古茗

    首先鬥茶會不能用好玩來說 只能說哪個鬥茶會權威高 含金量比較高 人流量大

    武夷山一年中舉辦的鬥茶會大大小小很多 近幾年也出現了許多小型的鬥茶會 但含金量比較高 人流量大 具有權威性的就屬天心村鬥茶賽 天心村鬥茶賽聚集著各類品質優異的參賽茶 在這幾天基本五湖四海愛好巖茶的茶友都會來喝茶交流 天心村鬥茶賽時間大概在每年11月底 位置在武夷山北次路口站

    還有就是武夷星和武夷山桐木攜手舉辦的紅茶鬥茶賽 簡稱“桐星協力”這場鬥茶賽算是武夷山紅茶賽中最具權威性的 其中有正山小種 老樅紅茶 金駿眉 野茶紅茶參賽茶 包攬了武夷山大部分優秀品質的紅茶類

    以上兩場鬥茶會算是武夷山大大小小鬥茶會中最具權威性 最有含金量 人流量最大的都茶會

    當然天福杯 凱捷杯 星村鬥茶賽 茶葉局鬥茶賽等都是武夷山斗茶會中不可缺少的

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 聽說藍田縣白鹿原要建飛機場,是真的嗎?